[发明专利]一种水产品干燥设备

说明书

技术领域

本发明涉及一种水产品干燥设备，属于干燥设备领域。

背景技术

我国具有漫长的海岸线，渔业资源丰富，仅浙江省每年干燥的水产品就有100多万吨，用电量达4-5亿度。由于水产品水分含量高，蛋白质含量高，干燥过程中肌纤维会逐渐收缩和紧密连接，因此传统的热风烘干使水产品外层结壳，不利于水分蒸发，干燥速度慢且能源浪费巨大（热气体直接排入大气），另外干燥温度过高会引起脂肪氧化和美拉德褐变，产生不良气味及热敏性成分遭到很大破坏，将严重影响产品的品质。采用微波干燥及真空干燥能耗较大，投入和运行成本均较高。因此现有干燥方式不利于水产干制品行业的发展。目前也是一个急需解决的问题。

发明内容

本发明的目的是提供一种水产品干燥设备。

本发明要解决的问题是现有干燥设备能源浪费严重及效果不佳的不足。

一种水产品干燥设备，包括风扇、干燥室、电磁阀、节流阀、第一蒸发器、储液罐、冷凝器、干燥机房、压缩机、水槽、第一离心风机、第二蒸发器、电热丝、隔板和第二离心风机，所述干燥室内设有隔板，隔板下方安装有电热丝，干燥室下方安装有第一离心风机、第二离心风机，干燥室右侧安装有三个风扇，干燥室左侧外安装有干燥机房，干燥室左侧开有缺口，缺口外设有第二蒸发器、冷凝器；压缩机、冷凝器、储液罐、电磁阀、节流阀、第一蒸发器通过管路依次循环连接，构成热泵系统；第二蒸发器连接在储液罐、压缩机之间的管路上，第二蒸发器与第一蒸发器并联工作；第一蒸发器安装在干燥机房的上部外侧。

所述第二蒸发器通过水管连接水槽，水槽安装在干燥机房下部。

所述第一离心风机位于干燥室底部左侧，第二离心风机位于干燥室底部右侧，相互构成强制循环风道。

所述冷凝器在第二蒸发器的左侧，两者在同一平面同一高度上。

所述导向板设有两块，通过转轴安装在干燥室内，并距离风扇有50cm，两块导向板将干燥室垂直方向进行三等分。

本发明的优点是：独创性地设计了高效热泵除湿系统，通过冷热气流的热交换，有效提高了单位功耗的水分去除量。可在输入相同功率的情况下，除去更多的水分，并设计了强制循环体系，提高了水产品干燥设备单位功耗的出水率，应具有广阔的市场空间。

附图说明

图1是本发明一种水产品干燥设备的立体视图；

图中：1、风扇 2、干燥室 3、电磁阀 4、节流阀 5、第一蒸发器 6、储液罐 7、冷凝器 8、干燥机房 9、压缩机 10、水槽 11、第一离心风机 12、第二蒸发器 13、电热丝 14、隔板 15、第二离心风机 16、导向板。

具体实施方式

下面结合附图及实施例对本发明作进一步的说明。

如图所示，一种水产品干燥设备，包括风扇1、干燥室2、电磁阀3、节流阀4、第一蒸发器5、储液罐6、冷凝器7、干燥机房8、压缩机9、水槽10、第一离心风机11、第二蒸发器12、电热丝13、隔板14和第二离心风机15，所述干燥室2内设有隔板14，隔板14下方安装有电热丝13，干燥室2下方安装有第一离心风机11、第二离心风机15，干燥室2右侧安装有三个风扇1，干燥室2左侧外安装有干燥机房8，干燥室2左侧开有缺口，缺口外设有第二蒸发器12、冷凝器7；压缩机9、冷凝器7、储液罐6、电磁阀3、节流阀4、第一蒸发器5通过管路依次循环连接，构成热泵系统，通过第一蒸发器5将外界的热能快速的吸收进来，同时通过冷凝器7对内部空气进行加热，一举两得；第二蒸发器12连接在储液罐6、压缩机9之间的管路上，实现低温冷凝除湿，而吸收的热能并没有外流，而是供给了冷凝器7用于后续加热，因此除湿热干燥效率高；第二蒸发器12与第一蒸发器5并联工作；第一蒸发器5安装在干燥机房8的上部外侧，用于外部吸热。

所述第二蒸发器12通过水管连接水槽10，水槽10安装在干燥机房8下部。

所述第一离心风机11位于干燥室2底部左侧，第二离心风机15位于干燥室2底部右侧，相互构成强制循环风道，在风扇1的配合下，干燥室2内的空气不断被除湿加热循环，实现对水产品的干燥。

所述冷凝器7在第二蒸发器12的左侧，两者在同一平面同一高度上，实现边除湿边加热。

所述导向板16设有两块，通过转轴安装在干燥室2内，并距离风扇1有50cm，两块导向板16将干燥室2垂直方向进行三等分，使得风能够均匀的吹向各个方向的水产品。

本装置的使用方法：将需要干燥的水产品放于干燥室2内，第一离心风机11、第二离心风机15、风扇1循环逆时针吹风，并在热泵系统的冷凝器7、第二蒸发器12的作用下不断除湿加热，可将水产品快速干燥且节能环保。