[发明专利]一种咖啡壶

说明书

技术领域

本发明涉及一种用于煮咖啡的咖啡壶。

背景技术

在现有技术中，虹吸式咖啡壶通常是采用玻璃的漏斗状上壶体，球形下壶体，下壶体的玻璃瓶颈通过胶圈与上壶体的玻璃出水管紧密配合，因为二者都是玻璃制品，使用及装配都必须非常小心，否则易造成玻璃破裂。还有一种称为摩卡壶的咖啡壶，虽然可采用不锈钢或其他合金材料制造，但也分为上壶及下壶，装配较为复杂且不易清洗。

发明内容

本发明要解决的技术问题是提供一种咖啡壶，这种咖啡壶采用一体式结构，既能煮制出浓香的咖啡，又拆洗非常方便。采用的技术方案如下：

一种咖啡壶，包括壶体、壶盖、壶嘴、壶嘴塞和加热装置，壶嘴安装在壶体的外壁中部并通过出水孔与壶体内腔相通，壶嘴塞安装在壶嘴的开口处，壶盖安装在壶体的开口处，加热装置安装在壶体的底部，其特征是：还包括漏斗、过滤网、设有通孔的圆形压板、漏斗手柄和密封圈；所述壶体的内壁设有环状凸起，环状凸起处于所述出水孔的上方；漏斗自上至下包括第一竖直段、斜坡段和第二竖直段；密封圈套在第一竖直段的上端外侧，漏斗通过密封圈与环状凸起卡接配合；第二竖直段的下端与壶体底部之间有间隙；过滤网设置在第一竖直段与斜坡段之间；第一竖直段的内侧设有内螺纹；圆形压板处于漏斗中并与内螺纹相啮合，圆形压板紧压在过滤网上；漏斗手柄的下端与圆形压板连接。

上述壶嘴塞采用食品级硅胶制成。壶嘴塞采用硅胶制成，能起到很好的密封作用，并能当壶体下部压力太大时起到安全阀的作用。

预先旋转漏斗手柄使圆形压板通过内螺纹与漏斗的第一竖直段连接，并在漏斗的第一竖直段外侧套上密封圈。使用时，先在壶体中加入适量的水，然后握住漏斗手柄并伸入到壶体中，稍微用力下压（或轻轻转动漏斗手柄），将漏斗通过密封圈卡接在环状凸起上，使两者紧密配合，确保密封良好，盖上壶盖及壶嘴塞。启动加热装置对壶体中的水进行加热，由于漏斗的周边与壶体的内侧壁上的环状凸起紧密接触(即两者之间密封性良好)，随着水温的上升直至沸腾，在壶体下部产生大量的水蒸汽，并积聚在液面、壶体下部、漏斗外表面之间所形成的空间中，在压力差的作用下，处于壶体下部的热水通过漏斗输送到壶体上部；打开壶盖，将适量的咖啡粉倒入壶体上部与热水混合，再盖上壶盖：通过底座操作面板上的 “定时”按钮设定加热时间，经过设定的时间后加热盘断电并停止加热，随着温度的下降，壶体下部气压逐渐降低形成负压，壶体上部已煮制完毕的咖啡即自动经过漏斗流入壶体下部，拔出壶嘴塞，即可倒出香浓的咖啡。

通过上述咖啡煮制过程可以看出，本咖啡壶采用一体式结构，热水通过水蒸气的气压输送到过滤网上方对咖啡粉进行混合、浸泡，避免咖啡粉与加热装置直接接触而产生不良反应，煮制出浓香的咖啡；咖啡煮制完成后被吸回壶体下部，咖啡粉残渣被过滤、隔离在过滤网上。更重要的是安装和拆洗都非常方便：只要用力轻拉漏斗手柄，使密封圈脱离环状凸起，就可以拔出整个漏斗（连同咖啡粉残渣），进行清洗；安装时只要先装上漏斗手柄，然后握住漏斗手柄并伸入到壶体中，用力轻压将漏斗通过密封圈卡接在环状凸起上就可以；漏斗手柄的安装也相当方便，只要旋转漏斗手柄，使圆形压板旋紧在漏斗的第一竖直段上即可。

作为本发明的优选方案，这种咖啡壶还包括滤布，滤布夹置在所述圆形压板与过滤网之间。通过设置滤布，起到进一步的过滤作用，同时使得对过滤网不会粘附咖啡粉残渣，过滤网的清洗更加容易；另外，只要将滤布平铺在过滤网上，再旋紧圆形压板就可以，过滤布的安装也非常方便。

作为本发明进一步的优选方案，所述漏斗的第一竖直段上端外侧还设有环形压边，所述密封圈处于环形压边下面，密封圈的外周向设有环形卡口，漏斗通过密封圈的环形卡口与环状凸起卡接配合。通过环形压边将漏斗挂接在环状凸起上，而通过密封圈的环形卡口与环状凸起卡接配合，形成一个既简单，又结构稳定、密封性良好的密封结构。

作为本发明进一步的优选方案，所述圆形压板的周边还设有环形连接部，环形连接部的外侧开设有外螺纹，外螺纹与所述内螺纹相啮合。通过设置带有外螺纹的环形连接部，外螺纹与内螺纹相啮合，使得漏斗手柄与漏斗的连接更加容易，操作更加顺畅，安装、拆卸更加简单方便。