[发明专利]一种多功能切丁机

说明书

技术领域

本发明涉及食品机械领域，具体涉及为一种多功能切丁机。

背景技术

传统食品行业中对于芦荟和仙人掌等食品的切丁处理，一般都是采用人工切丁，切丁工作往往占用了大量人力成本，最终导致产品成本较高，也不利于大批量社会化生产。目前所有的切丁机加工的食材太单一，且要求高，如当加工粘性高的食材室就会粘刀使得切丁作业箱内发生堵塞，同时切出后的材料带有水份，不利于后续加工。

发明内容

本发明所解决的技术问题在于提供一种多功能切丁机，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种多功能切丁机，第一出料口、第一传送带、喷气架、第二出料口、切丁作业箱、清洗水管、控制箱、压整辊、第一电机、水泵、机架、第二电机、气泵、第二传送带、圆盘式切条刀、刀座、滚齿形切丁刀，所述第二输送带设置于机架的平台上，圆盘式切条刀和滚齿形切丁刀集中设置于切丁作业箱内，第二输送带贯穿切丁作业箱并且处于圆盘式切条刀和滚齿形切丁刀下方，所述切丁作业箱的右侧设置第二出料口，所述第二输送带与第一电机传动连接，所述机架底部设有水泵，水泵的进水管连接自来水管，水泵的出水管连接固定在切丁作业箱内的清洗水管，所述切丁作业箱一侧设有控制箱，所述第二出料口底部设有第一传送带，第一传送带的上方设有与机架内气泵连接的喷气架，所述第一传送带与第二电机传动连接。

进一步，所述所述圆盘式切条刀包括圆形刀片和刀座，滚齿形切丁刀包括刀座和条状刀片，所述刀座设置在传动轴两端，所述圆形刀片与刀座平行固设在传动轴上，相邻圆形刀片相互平行，所述条状刀片的两端架设于刀座上，条状刀片之间相互平行，条状刀片呈圆形分布，所述刀座通过第一电机与第二传送带同步运动。

作为优选，所述机架上设有压整辊。

作为优选，所述第一传送带为细网状带子，可以滤下污水和方便吹干。

有益效果：本发明可用于各种性质的食材加工，通过切丁作业箱内设置圆盘式切条刀和滚齿形切丁刀将经过压整辊的压平的食材经过横向和纵向的整体切割变成丁状，如果切割粘性的食材(如肉类等)可以通过连接水泵清洗水管对圆盘式切条刀和滚齿形切丁刀进行冲洗，防止粘刀造成道具损坏和食材堵塞，让后经过第二出料口将切割好的丁状食材送至第一传送带上将污水通过细网状带子滤走，同时喷气架在气泵的带动下对食材进行初步风干，防止食材粘在一起阻碍后续加工，最后通过第一出料口将食材送至储存箱内。

附图说明

图1为本发明的主视图；

图2为本发明的俯视图；

具体实施方式

以下对本发明的优选实施例进行说明，应当理解，此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本发明，并不用于限定本发明

一种多功能切丁机，第一出料口1、第一传送带2、喷气架3、第二出料口4、切丁作业箱5、清洗水管6、控制箱7、压整辊8、第一电机9、水泵10、机架11、第二电机12、气泵13、第二传送带14、圆盘式切条刀15、刀座16、滚齿形切丁刀17，所述第二输送带14设置于机架11的平台上，圆盘式切条刀15和滚齿形切丁刀17集中设置于切丁作业箱5内，第二输送带14贯穿切丁作业箱5并且处于圆盘式切条刀15和滚齿形切丁刀17下方，所述切丁作业箱5的右侧设置第二出料口4，所述第二输送带14与第一电机9传动连接，所述机架11底部设有水泵10，水泵10的进水管连接自来水管，水泵10的出水管连接固定在切丁作业箱5内的清洗水管6，所述切丁作业箱5一侧设有控制箱7，所述第二出料口4底部设有第一传送带2，第一传送带2的上方设有与机架11内气泵13连接的喷气架3，所述第一传送带2与第二电机12传动连接。

进一步，所述所述圆盘式切条刀15包括圆形刀片和刀座16，滚齿形切丁刀17包括刀座16和条状刀片，所述刀座16设置在传动轴两端，所述圆形刀片与刀座16平行固设在传动轴上，相邻圆形刀片相互平行，所述条状刀片的两端架设于刀座16上，条状刀片之间相互平行，条状刀片呈圆形分布，所述刀座16通过第一电机9与第二传送带14同步运动。

作为优选，所述机架11上设有压整辊8。

作为优选，所述第一传送带2为细网状带子，可以滤下污水和方便吹干。