[发明专利]一种鳗鲡早期仔鱼的开口饵料及其培育方法

说明书

本发明提供一种鳗鲡早期仔鱼的开口饵料及使用该饵料的培育方法。本发明利用水母的自溶特性，诱导水母自溶，水母自溶释放出多肽等易吸收的营养物质的培育方法，解决了鳗鲡早期仔鱼不具备消化能力、无法喂养鳗鲡早期仔鱼的问题。

技术领域

本发明属于鱼类幼苗培育领域，特别涉及一种鳗鲡早期仔鱼的开口饵料及使用该饵料的培育方法。

背景技术

鳗鱼的学名叫鳗鲡，其营养价值非常高，所以被称作是水中的软黄金。鳗鲡的生长过程极为奇特，先是在海水中产卵成苗，后又进入淡水成长。目前，中国、日本和韩国养殖的日本鳗鲡全部依赖捕捞野生苗，由于捕捞过度，鳗苗资源逐年衰退。并且，由于培育技术的诸多问题，造成捕捞的野生苗得出的产量偏低，也对资源造成了进一步的浪费。鳗鱼的人工繁殖研究，一直是国际水产生物学界的难题，所以被称作生物学中的哥德巴赫猜想。。

日本水产厅养殖研究所以鲨鱼卵黄冷冻干燥粉末为主要成分，并加入磷虾或其他鲜鱼虾抽提液制成糊状饲料，用于培育鳗鲡初孵幼鱼(鳗鲡早期仔鱼)，成功获得了柳叶鳗，并最终获得了少量的鳗鱼成体(白仔鳗，亦称玻璃鳗)。

但是，这种日本鳗鲡人工培育还存在以下不足：1.从受精卵孵化至早期仔鱼的鳗苗的成活率只有0～5％。2.从孵化的早期仔鱼至玻璃鳗苗养殖周期约需半年。3.第一代全人工孵化的玻璃鳗苗每尾成本达100万日元(约合人民币75000元)；第二代的玻璃鳗苗成本也需要几千日元(人民币几百元)。第二代鳗鲡全人工孵化成功仅仅是在实验室阶段，要实现规模生产还需要10年左右。短期而言，鳗鲡人工繁殖成功对国内外的鳗鱼产业界都没有实质影响。

其中，鳗鲡人工繁育主要问题在于初孵的早期仔鱼(即，从受精卵经3-5天孵化的早期仔鱼)的开口饵料的选择，由于鳗鲡早期仔鱼消化系统尚不健全，消化能力弱，一般的鱼类开口饵料都不适合鳗鲡早期仔鱼。

发明内容

本发明为了解决上述问题，提供了通过使用水母为材料，利用水母的自溶特性，诱导水母自溶，水母自溶释放出多肽等易吸收的营养物质的培育方法，解决了鳗鲡早期仔鱼(一般为从受精卵经3-5天孵化至出膜后1-19天间的仔鱼)不具备消化能力、无法喂养鳗鲡早期仔鱼的问题。

本发明的技术方案为提供一种鳗鲡早期仔鱼的开口饵料，该饵料包括具有自溶特性的海洋生物，优选为该海洋生物选取水母作为开口饵料的主要成分，也可用水母白溶产物、提取液等作为主要成分饲喂鳗鲡早期仔鱼。

同时，本发明还提供了应用上述开口饵料培育鳗鲡早期仔鱼的方法，该方法为：(1)取材选用活体的野生或人工养殖的水母，去除水母的有毒触手；(2)将水母装入塑料袋或者保鲜袋中，使水母因缺乏氧气窒息死亡，水母死亡后几小时(1～5小时)会出现自溶；(3)当水母呈现半溶解的状态时，投喂鳗鲡鳗鲡早期仔鱼(卵黄囊未消失的鳗鲡早期仔鱼)的池中。注意勤换水保持水质：若饲喂时间偏早，可以捞出未白溶的水母组织并换水后再次投喂，直到鳗鲡早期仔鱼开始取食自溶状态的水母。

同时，还可对鳗鲡早期仔鱼进行驯化，经过上述步骤的后期可以投喂窒息的新鲜水母(包括水母全体或者组织块)、或活体水母或水母的活体组织。由于鳗鲡幼鱼牙齿尖利，经过驯化后可以直接取食活体水母组织。由于活体组织不易腐烂，饲养管理更方便。

本发明的优点：

技术层面：相对于以鲨鱼卵黄饲喂鳗鲡初孵幼鱼的方法，本发明饲喂的材料具有自我溶解的特性。鳗鲡早期仔鱼消化系统发育极度不完善，消化蛋白质等营养的能力很弱，水母可以自溶，对消化系统的要求低，适应了早期仔鱼的生理特性。同时水母质地柔软便于早期仔鱼取食。

应用层面：由于水母取材容易、成本低廉，用水母培育鳗鲡幼鱼的成本远远低于鲨鱼卵黄，具有可操作性和实用价值。

本发明的方法还可以继续用于鳗鲡的柳叶状幼体的培育。