[发明专利]果蔬脱水机在审

专利信息
申请号: 201410173164.4 申请日: 2014-04-28
公开(公告)号: CN103919251A 公开(公告)日: 2014-07-16
发明(设计)人: 姜希滨 申请(专利权)人: 潍坊华和食品有限公司
主分类号: A23N12/10 分类号: A23N12/10
代理公司: 潍坊鸢都专利事务所 37215 代理人: 刘文英
地址: 261321 山东*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 脱水机
【说明书】:

技术领域

发明涉及一种果蔬脱水机。

背景技术

目前蔬菜脱水的方式一般为挤压和晾晒,将果蔬切丁或切片后用挤压机将蔬菜的水分挤出,然后再用烘干机烘干,此种脱水方式效率低,而且容易将果蔬压烂,影响果蔬的美观及食用。

发明内容

本发明要解决的技术问题是提供一种可快速脱干果蔬的果蔬脱水机。

为解决上述技术问题,本发明包括机架,所述机架上固装有筒体,所述筒体内设有筛筒,所述筛筒外表面与筒体的内表面形成出液空间,所述筒体的下部对应出液空间设有出液环槽,所述出液环槽底部开设有出液孔,所述筛筒的筒壁上均布有多个筛孔,所述筛筒的底部固接有将筛筒底部封闭的底盘,所述底盘的底部与脱水电机的输出轴连接并由脱水电机驱动旋转,所述筒体在出液空间内转动连接有竖直设置的刷轴,所述刷轴的表面固接有刷毛,所述刷毛与筛筒的外表面相贴合;所述底盘上开设有落料口,所述底盘底面铰接有可将落料口封闭的料门,所述料门的启闭由固接在机架上的气缸驱动。

所述筒体顶部固装有轴承,所述筒体侧部设有水平内伸的支撑杆,所述支撑杆的内伸端固接有轴承,所述刷轴通过上、中设置的轴承转动连接在筒体上。

所述刷轴为空心轴,其轴壁上均匀开设有多个清洗孔,所述刷轴底端开口并转动连接有进水管,所述进水管与水泵出水口连接。

所述清洗孔倾斜向上设置。

所述筛筒内设有拨料轴,所述拨料轴上均匀分布有多个呈圆柱状的拨料臂,所述拨料轴由固定在机架上方的匀料电机驱动旋转。

所述拨料轴和拨料臂均为空心轴,所述拨料臂的端部开设有倾斜向下的出风口,所述拨料轴在伸出筒体段的轴壁上开设有进风口,所述拨料轴上通过两上下设置的轴承转动连接有连接套,所述拨料轴与连接套之间安装有密封圈,所述连接套上开设有入风口,所述连接套在入风口处连接有进风管,所述进风管与风机出风口连接,所述拨料轴上开设有将进风口和出风口连通的过风口。

所述拨料轴在同一横截面上均布有四根拨料臂,所述拨料轴相邻两横截面上的拨料臂交错设置。

所述筒体的顶部设有筒盖,所述筒盖上开设有进料口,所述筒盖在进料口处安装有进料斗。

所述进料口位于拨料轴的上方,所述进料斗下部向拨料轴中心侧倾斜设置。

采用上述结构后,开启脱水电机和匀料电机,将已切好的蔬菜从进料斗送入,由于进料斗向拨料轴侧倾斜设置,蔬菜倾斜落入筛筒内,拨料轴旋转带动拨料臂转动,从而将倾斜进入的蔬菜甩至筛筒壁上,筛筒在脱水电机的驱动下旋转,果蔬的水分在离心力的作用下通过筛孔甩至出液空间内,并下落至出液环槽,最后从出液孔排出。筛筒在旋转过程中,部分筛孔被蔬菜堵塞,当筛筒旋转至刷轴设置处时,刷轴上的刷毛对筛筒进行清扫,堵塞在筛孔内的蔬菜会从筛孔内掉落,从而时刻保证筛孔的通透,保证脱水效率,脱水完毕,开启料门将脱好水的果蔬出料即可。本发明通过设置拨料轴和拨料臂使筛筒内的果蔬分布均匀,筛筒的脱水效果和脱水效率大大提高,且对果蔬无损伤,保证脱水果蔬品相的同时,提高生产效率。

附图说明

下面结合附图及具体实施方式对本发明作进一步详细说明:

图1为本发明的结构示意图。

具体实施方式

如图1所示,果蔬脱水机包括机架1,机架1上固装有呈圆柱形的筒体2,筒体2内设有与筒体2同心设置的筛筒3,筛筒3外表面与筒体2的内表面形成环形的出液空间22,筒体2的下部对应出液空间22设有出液环槽21,出液环槽21底部开设有出液孔,筒体2底部在出液孔处设有出液管23,对流出的菜汁汇流,保证工作环境的清洁。筛筒3的筒壁上均布有多个筛孔33,筛筒3的底部固接有将筛筒3底部封闭的底盘31,底盘31上开设有落料口,底盘31底面铰接有可将落料口封闭的料门32,料门32的启闭由固接在机架1上的气缸8驱动,底盘31底面的中部与脱水电机6的输出轴连接并由脱水电机6驱动旋转,脱水电机6固定在固装在地面的底座61上。

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