[发明专利]一种兔脑粉生产加工方法

说明书

技术领域

本发明涉及兔脑粉的生产加工方法。

背景技术

组织因子(tissue factor)是膜结合脂依赖糖蛋白，它能与凝血因子Ⅶ形成复合物，显著提高凝血因子Ⅶ对因子Ⅹ和Ⅸ的活化能力。组织因子是通过激活凝固级联反应来发挥止血作用的，丙酮提取的兔脑粉中就含有丰富的组织因子，故兔脑粉被广泛应用于医学的临床检验中。

目前兔脑粉生产加工大多采用去除血管和脑膜后粉碎或匀浆的方法。专利号为201110070215.7的中国专利公开了一种工业化生产兔脑粉的加工方法，该方法将新鲜兔脑去除血管和脑膜后加入冷丙酮匀浆混匀然后离心干燥。由于脑组织与血管和脑膜结合紧密，采用此方法不可能完全去除，后续直接匀浆、粉碎和干燥将导致粉碎成本加大，产品中血管和脑膜杂质多，而且匀浆粉碎方式导致兔脑与丙酮形成胶体状溶液，分离过程困难。

发明内容

本发明的目的是解决现有技术存在的问题，提供一种兔脑粉生产加工方法，降低成品中血管和脑膜杂质含量，避免形成胶体状溶液，降低分离难度。

为了实现上述目的，本发明采用的技术方案是：（1）、将新鲜兔脑置于10℃以下的丙酮或生理盐水中浸泡，去除血管和脑膜；

（2）、去除血管和脑膜的兔脑放入丙酮浸泡的挤压装置，控制丙酮的体积是兔脑重量的1.5～3倍，将挤压装置中的兔脑挤入研磨机，通过挤压装置底部的短针状挂针剔除兔脑中部分剩余的血管和脑膜；

（3）、研磨机以慢速研磨的方式将兔脑研磨10min左右；

（4）、研磨后启动研磨机底部的滤网，进一步滤除血管和脑膜杂质，再加入上述丙酮体积20%的丙酮，轻晃几下后进行离心，离心后去除丙酮溶剂，干燥，分装，4℃冷藏保存。

慢速研磨的速度为1～2秒/次。

本发明的兔脑粉生产加工方法通过挤压和过滤两个步骤进一步去除剩余的70%以上的血管和脑膜杂质；通过研磨式粉碎和离心前再加入20%丙酮，降低溶液的胶体状态，在降低后续离心和干燥难度的同时更加保持产品的活性。

具体实施方式

实施例1 一种兔脑粉生产加工方法，包括以下步骤：

1、将新鲜兔脑置于零度的丙酮中浸泡10分钟左右，然后用镊子去除兔脑中的血管和脑膜；

2、将去除血管和脑膜的兔脑放入丙酮浸泡的挤压装置，控制丙酮的体积是兔脑重量的2倍，挤压装置底部的短针状挂针剔除兔脑中部分剩余的血管和脑膜；

3、通过挤压装置中间的挤压活塞将兔脑挤入研磨机，研磨机以1秒/次的速度将兔脑研磨10分钟；

4、研磨后启动研磨机底部的滤网，进一步滤除血管和脑膜杂质，再加入20%的丙酮，轻晃几下后进行离心，2000rpm∕min，离心3分钟，离心后去除丙酮溶剂，真空干燥；分装，4℃冷藏保存。