[发明专利]大蒜鳞茎汁液在防治辣椒疫病中的应用

说明书

技术领域

本发明涉及大蒜鳞茎汁液在防治辣椒疫病中的应用，属于辣椒疫病的防治领域。

背景技术

辣椒(Capsisum annum L.)，属茄科(Solanaceae)辣椒属(Capsicum)一年生或多年生草本植物，在我国种植范围广、面积大。辣椒疫病是辣椒生产中的重要病害之一，从苗期到成株期都能引起严重的危害，常造成辣椒减产，甚至绝收，已成为世界范围内辣椒的毁灭性病害。

在辣椒疫病的防治中，化学药剂以其方便、快捷、见效快而成为各种防治措施中的主要方法。尤其是高效内吸性杀菌剂如甲霜灵、霜脲氰、乙磷铝、杀毒矾等的推广使用，使辣椒疫病的防治取得了较好的效果。甲霜灵作为苯酰胺类内吸性杀菌剂，由于其专一的生物活性及单一的目标作用位点，只对病原菌的单一代谢环节起作用，一旦此位点发生突变，甲霜灵既不能与其产生作用，使得病菌容易对其产生抗病突变，国内外已有许多研究报道了疫霉菌对甲霜灵的抗药。化学农药的长期使用导致病虫害产生的抗药性迫使人们加大用药剂量，引起越来越严重的环境问题。针对化学农药的种种弊端，寻求和开发对人类健康和生态环境安全的新型农药越来越迫切。其中植物源杀菌剂是利用有些植物里含有的某些抗菌物质或诱导产生的植物防卫素，杀死或有效抑制某些病原菌的生长发育。

大蒜为单子叶百合科葱属植物，蒜的鳞茎是多年生草本植物，为香辛类蔬菜，既可入药，也可调味。大蒜的成分复杂，目前研究最多的是蒜氨酸、大蒜素和大蒜新素，而且研究结果表明这三种也是大蒜的主要功效成分。当细胞破裂时，蒜氨酸与蒜氨酸酶接触，分解产生有气味的大蒜素。大蒜素性质不稳定，放置或经水蒸气蒸馏后形成大蒜新素和含有不同烃基的硫化物。大蒜提取液中的活性成分对许多植物病原真菌，细菌和食物杂菌有较强的抑制作用。

发明内容

本发明的目的在于提供一种大蒜鳞茎汁液在防治辣椒疫病中的应用。

本发明是通过以下技术方案来实现的：

大蒜鳞茎汁液在防治辣椒疫病中的应用。

所述的大蒜鳞茎汁液在防治辣椒疫病中的应用，将大蒜鳞茎去皮后研磨，然后与无菌水混合，配置成大蒜鳞茎汁液稀释液，用大蒜鳞茎汁液稀释液来浇灌辣椒苗。所述的大蒜鳞茎汁液在防治辣椒疫病中的应用，优选将大蒜鳞茎汁液用无菌水稀释20倍后的稀释液治疗辣椒疫病。

所述的大蒜鳞茎汁液在防治辣椒疫病中的应用，大蒜鳞茎汁液的治疗作用随着病菌侵染辣椒苗时间的延长而下降。

所述的大蒜鳞茎汁液在防治辣椒疫病中的应用，大蒜鳞茎汁液的预防作用随着时间的延长有所下降。

所述的大蒜鳞茎汁液在防治辣椒疫病中的应用，优选用无菌水稀释大蒜鳞茎汁液30倍后的稀释液对辣椒苗。

本发明的有益效果是采用植物源的大蒜鳞茎汁液来防治辣椒疫病，能有效的预防和治疗辣椒疫病，处理方法简单，并且不会引起环境问题，可以大范围推广应用。

具体实施方式

1.室内平板试验

将大蒜鳞茎去皮后研磨成泥，按照大蒜(g)：无菌水(ml)=1∶5的比例加入到灭菌的PDA中，摇匀后倒平板，未加入大蒜鳞茎汁液的PDA平板作为阴性对照(CK)，在平板中央接一块6mm×6mm的疫霉菌饼，处理与阴性对照皆接种了10皿，6天后测定菌落大小，计算抑菌率。结果表明，CK中菌落平均扩大3.6cm，加入大蒜鳞茎汁液的10皿平板上的菌落扩大均为0，即抑制率为100％。

2.室内辣椒苗接菌试验

2.1大蒜的治疗作用

将辣椒疫霉病菌用无菌水制成悬浮液，用浇灌方式将菌液接种于辣椒苗钵内，每钵灌菌液25ml。将大蒜鳞茎去皮后研磨，按照大蒜(g)与无菌水(ml)的比例分别制成20倍液和30倍液，分别与病菌接种的时间相距0h、24h、48h和72h灌根，每钵辣椒苗灌25ml大蒜鳞茎汁液。大蒜鳞茎汁液浇灌6天后分别统计发病株数，计算发病率，结果见表1。在阴性对照中，接种辣椒疫霉后，辣椒苗的发病率较高。与对照相比，灌大蒜鳞茎汁液后，发病率有所下降，且灌20倍大蒜鳞茎汁液的发病率低于30倍的，表明20倍大蒜鳞茎汁液的防效略高于30倍的。灌大蒜鳞茎汁液与接菌的相距时间越长，发病率越高，表明大蒜鳞茎汁液的治疗作用随病菌侵染时间的延长而下降。

表1.室内辣椒苗接种辣椒疫霉后在不同时间灌不同倍数大蒜鳞茎汁液后的发病状况

注：N：未做。

2.2大蒜的预防作用