[发明专利]一种草鱼脆化养殖方法

说明书

技术领域

本发明涉及水产养殖领域，特别是涉及一种草鱼脆化养殖方法。

背景技术

草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属，草鱼的俗称有：鲩、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根（东北）、混子、黑青鱼等，英文名：Grass carp ，栖息于平原地区的江河湖泊，一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域，性活泼，游泳迅速，常成群觅食，为典型的草食性鱼类，草鱼幼鱼期则食幼虫，藻类等，草鱼也吃一些荤食，如蚯蚓，蜻蜓等，在干流或湖泊的深水处越冬，生殖季节亲鱼有溯游习性，已移殖到亚、欧、美、非各洲的许多国家了，因其生长迅速，饲料来源广，是中国淡水养殖的四大家鱼之一。草鱼生长速度快，饲养成本低，在市场上占有率较高，但草鱼肉质较松，口感较差。

发明内容

本发明主要解决的技术问题是提供一种草鱼脆化养殖方法，可以提高草鱼的肉质品质，使草鱼肉质坚硬且爽脆，增加口感，同时能促进草鱼的生长，提高经济效益。

为解决上述技术问题，本发明采用的一个技术方案是：提供一种草鱼脆化养殖方法，包括以下步骤：a、选择合适的池塘；b、清理池塘并对池塘进行消毒；c、选择合理的脆化季节，d、对池塘注水、选择合理的放养对象，并在注水一周后进行放养；e、投喂能够使草鱼脆化的饲料；f、水质管理与日常管理；

所述a包括：选择池底淤泥少、排灌条件好、水质清新、面积为3-5亩、水深为1.5-2米的池塘，并且在池塘边缘配有一台增氧机；

所述b包括：清理池底淤泥，留淤泥的厚度为5-10cm，用生石灰进行清塘处理，其中生石灰使用量为100公斤/亩；

所述c包括：选择春季，水温在15℃以上时进行脆化，并保证脆化时间不少于60天；

所述d包括：选取0.8-1公斤/尾的草鱼作为脆化放养对象，每亩放养量为180-200公斤，同时搭配放养体长为13-15厘米的白鲢80-100尾，以调节水质；

所述e包括：饲料选择蚕豆并搭配少量青草；脆化开始前，先对草鱼停喂3天，然后投喂少量浸泡后的碎蚕豆，一周后每日2次进行投喂，并辅以少量青草，投喂量为鱼体重的4-5%；

所述f包括：除草去污；每周2次使用增氧机对池水进行增氧，每次2-3小时；每周一次对池塘进行注水，每次注水深度为10-12cm，使池水含氧量为4.1-4.2mg/L、透明度为40cm；并且要经常巡塘、观察池塘中鱼群动态。

在本发明一个较佳实施例中，所述d还包括：放养前还需对放养对象进行消毒处理，所述消毒处理为使用3.5%的食盐水浸泡消毒10分钟。

在本发明一个较佳实施例中，所述草鱼脆化养殖方法还包括病毒防治，所述病毒防治方法为每周用生石灰泼洒池塘一次，所述生石灰用量为20公斤/亩。

本发明的有益效果是：本发明通过以下步骤：a、选择合适的池塘；b、清理池塘并对池塘进行消毒；c、选择合理的脆化季节，d、对池塘注水、选择合理的放养对象，并在注水一周后进行放养；e、投喂能够使草鱼脆化的饲料；f、水质管理与日常管理，提高草鱼肉质品质，使草鱼肉质坚硬且爽脆，不易煮烂，切剪鱼片、鱼丝不易断碎，而味道仍然鲜美；同时能促进草鱼的生长，提高经济效益。

具体实施方式

下面对本发明的较佳实施例进行详细阐述，以使本发明的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解，从而对本发明的保护范围做出更为清楚明确的界定。

本发明实施例包括：

一种草鱼脆化养殖方法，包括以下步骤：a、选择合适的池塘；b、清理池塘并对池塘进行消毒；c、选择合理的脆化季节，d、对池塘注水、选择合理的放养对象，并在注水一周后进行放养；e、投喂能够使草鱼脆化的饲料；f、水质管理与日常管理；

所述a包括：选择池底淤泥少、排灌条件好、水质清新、面积为3-5亩、水深为1.5-2米的池塘，并且在池塘边缘配有一台增氧机；

所述b包括：清理池底淤泥，留淤泥的厚度为5-10cm，用生石灰进行清塘处理，其中生石灰使用量为100公斤/亩；

所述c包括：选择春季，水温在15℃以上时进行脆化，并保证脆化时间不少于60天；

所述d包括：选取0.8-1公斤/尾的草鱼作为脆化放养对象，每亩放养量为180-200公斤，同时搭配放养体长为13-15厘米的白鲢80-100尾，以调节水质；

所述e包括：饲料选择蚕豆并搭配少量青草；脆化开始前，先对草鱼停喂3天，然后投喂少量浸泡后的碎蚕豆，一周后每日2次进行投喂，并辅以少量青草，投喂量为鱼体重的4-5%；