[发明专利]红椒与水生蔬菜轮作防治连作障碍的方法

说明书

技术领域

    本发明涉及一种红椒与水生蔬菜轮作防治连作障碍的方法，具体涉及大棚春提早红椒、秋延后红椒与水生蔬菜的轮作栽培技术。

背景技术

    淮安红椒个大、鲜红、味微辣，多年来在全国市场销量很大，且深受广大消费者的欢迎。获“中国地理标志证明商标”、“江苏省名牌农产品”、“淮安市名牌商标” 、“2011消费者最喜爱的中国农产品区域公用品牌”等称号。作为淮安红椒的发源地和主产区，清浦区早在上世纪80年代初，就采取“三膜二帘”（地膜、拱棚膜、大棚膜、拱棚帘、大棚帘）的设施化保护地种植红椒，上世纪90年代初就注册了“黄码红椒”的品牌，产品畅销全国各大中心城市。2009年，该区设施蔬菜种植面积10.6万亩，其中有80%的面积种植了辣椒。清浦区从生产实践中成长起来的一批种植能手，还赴其他县（区）承包种植红椒，示范带动全市红椒产业快速发展。目前，以清浦区为核心区的淮安市常年设施化种植红椒面积达40万亩，成为淮安市农民增收致富的主导产业。

由于大棚红椒经济效益显著，在全国各地均有种植，且种植面积呈现增加的趋势。但是，由于耕地数量有限，土地、气候等条件的限制以及对高产高效的追求，大棚红椒连作使土地难以得到轮作倒茬的现象较为普遍，加之工业污染、化肥使用不当、土壤盐渍化等，红椒连作障碍可能随之发生，红椒种子的发芽、根系的吸水吸肥均不能正常进行，常常出现植株生长发育不良，如幼苗枯萎、烂根、生长点发育不正常及新生枝叶不能伸长，多种病害同时发生等，致使红椒产量和品质下降，连作障碍病害严重时可导致整个大棚绝收，严重影响了红椒生产的可持续发展，因此红椒连作障碍问题亟待解决。

    应用农药防治虽然有一定的效果，但是对生态环境有影响，且增加红椒的生产成本。利用水旱轮作既可以防止红椒连作障碍的发生又可以提高大棚的利用率和增加经济效益，但是没有人提出详细的轮作方法。

发明内容

    本发明的目的是：提供一种红椒与水生蔬菜轮作防治连作障碍的方法，该方法预防红椒连作障碍的发生，减少农药的使用，降低大棚红椒的生产成本，又能提高大棚土地的利用率，增加大棚的经济效益。

本发明的技术解决方案是该方法按照下列步骤进行：

（1）每年11月下旬至12月上旬进行春提早红椒播种育苗，翌年1月下旬至2月上旬定植，按照“三膜两帘”栽培技术进行田间管理，4月份开始采收，6月份采收结束；

（2）辣椒采收结束后，及时清理大棚内的大棚膜、小拱棚、小拱棚棚膜、草帘、地膜及红椒残株，耕翻土壤，在大棚四周筑高25cm、宽10cm的田埂，踏实田埂，6月份种植水生蔬菜，9月份水生蔬菜采收结束；

（3）水生蔬菜采收结束后，移栽定植植秋延后红椒；于7月中旬用基质、穴盘播种育苗，9月份移栽定植，于10月上旬开始采收，下一年2月份采收结束；

（4）秋延后红椒采收结束后，种植春提早红椒，6月份采收结束；

（5）6月份春提早红椒采收结束后，按照步骤（2）种植水生蔬菜；以后按照上述轮作方法进行循环。

其中，所述水生蔬菜是指空心菜、湿栽水芹。

其中，所述步骤（1）中春提早红椒采用基质、穴盘育苗，每667m²用红椒种子60—80g，选择排供水方便的大棚内育苗。 

其中，所述步骤（1）中定植前于翌年1月下旬进行田间清茬，耕翻土地，每667m²施3000kg腐熟的有机肥、质量45%大三元复合肥50kg、过磷酸钙50kg作基肥，旋耕，做棚，整田做畦，畦面宽80cm、畦高15cm、畦沟宽30cm，在畦面上开一条浅沟，沟深5cm、够宽10cm，定植前7天喷施除草剂，盖地膜；在定植前3天，红椒苗喷施磷酸二氢钾与多菌灵，于晴天上午10:00至下午14:00定植，定植密度为4500—5000株/667m²。