[发明专利]一种全自动售货食品保鲜库及售货方法

说明书

技术领域

本发明涉及食品保鲜及售货领域，尤其涉及一种具有全自动售货功能的食品保鲜库及售货方法。

背景技术

“民以食为天”，食品与人们的生活息息相关，食品质量安全问题已成为全社会关注的焦点。食品的保鲜，特别是人们日常食用的水果蔬菜、熟食、生鲜肉类、鱼类等食品的保鲜，其保鲜质量直接关乎着食品的质量安全，其重要性不言而喻。随着人们生活水平的日益提高，人们越来越来重视购买到新鲜安全的食品；但人们目前通过集贸市场、超市等场所购买到的食品，一般都经过了多道流通环节，其新鲜度、质量安全都受到人们的质疑，由于利益驱动，掺假造假环节多，不可控因素多，食品质量安全变得难以控制。

目前食品的保鲜主要采用电冰箱、电冰柜、冷库、气调库储藏保鲜。

电冰箱、电冰柜主要是针对家庭、宾馆、饭店，对食品进行短暂储藏的食品保鲜设施；冷库、气调库主要是针对食品生产基地、冷链物流中心、批发市场对食品进行长期或短期的保鲜周转储藏，一般不对消费者零售，并且大多距终端消费者较远。

特别是电冰箱、电冰柜、冷库、气调库这些设施，虽具备一定的保鲜功能，但都不具备自动售货功能。

市面上的自动售货机，主要是自动销售针对饮料等为数不多的具有较长保质期的便利食品；并且也缺少保鲜功能，不适用水果蔬菜、熟食、生鲜肉类、鱼类等大多数食品保鲜售货。

发明内容

为了克服上述现有技术的不足，本发明提供了一种全自动售货食品保鲜库及售货方法。

本发明的目的在于提供一种能够储藏多种食品，并且具备互联网通信、全自动售货功能的食品保鲜库。

本发明的另一目的在于提供一种能够储藏多种食品，并且具备互联网通信、全自动售货功能的食品保鲜库的售货方法。

为实现上述发明的目的，本发明采取以下技术方案：

一种全自动售货食品保鲜库，包括库体、电脑网络平台、食品储藏仓、环境调节系统、食品识别码识别系统、食品自动出入库系统、电脑集中控制系统，并相互连接组成一个整体，其特征在于，

作为优选，所述库体，是保温彩钢板组合搭建的密封仓库，四周用钢结构固定；包括库体一端下部留有食品进出通道，通道凸出库体适宜长度，四周与库体成一密封整体；通道内底部安装有食品自动输送带，输送带一端伸入到库体内适宜位置，另一端到通道入口处；通道入口处安装有自动密封门，密封后与库体成整体密封库体；同时在库体的一侧，还安装有人员进出库的库门，库门有良好的保温性和密封性，并安装有锁紧装置。

所述电脑网络平台与电脑集中控制系统通过数据通信模块相连，安装在库体外部；并以有线或无线方式连接至因特网，有其对应的网络地址，具有互联网通信功能。

所述食品储藏仓，是库体内食品储藏的货仓，依据储藏食品种类及销售特点，确定尺寸规格；食品储藏仓的数量依据储藏食品的数量确定，所有食品储藏仓相互连接，并合理搭配、码放在库体内；

作为优选，所述食品储藏仓包括仓体、仓门、食品输送装置、位置检测信号装置及计数信号装置，并组装在一起；食品输送装置、位置检测信号装置及计数信号装置通过电信号线，与电脑集中控制系统连接；

作为优选，所述食品储藏仓的仓体顶部为敞开式，以利于仓内空气流动；仓门包括气动开闭装置，安装于食品储藏仓的前后两端；食品输送装置包括驱动电机和滚动辊轴，安装在仓体底部；位置检测信号装置及计数信号装置至少是红外感应开关、光电开关中的一种，并至少两套，分别安装在仓体前后两端侧面上，用以食品计数及检测食品货物的移动位置。

所述环境调节系统是检测及调节库体内温湿度、氧气、二氧化碳、臭氧气体含量的设备系统，作为优选，包括循环气调冷风装置、氧气、二氧化碳、臭氧气体检测装置、控制装置、制冷机组，并组装在一起，安装在库体的外部，并与库体连接在一起；所述环境调节系统还包括安装在库体内的温湿度传感器；

作为优选，所述制冷机组，包括安装在循环气调冷风装置内的制冷蒸发器，并通过制冷管相连，冷却循环气调冷风装置内的循环气体；

作为优选，所述氧气、二氧化碳、臭氧气体检测装置，通过一设置有电动截止阀的气体管道与循环气调冷风装置的进气口端相连；

所述氧气、二氧化碳、臭氧气体检测装置，包括氧气、二氧化碳、臭氧气体传感器；

所述控制装置，通过电信号线分别与温湿度传感器、氧气传感器、二氧化碳气体传感器、臭氧气体传感器、制冷机组、循环气调冷风装置相连并与控制装置通过电信号线相连，控制冷风气调循环，控制调节库体内的温湿度及氧气、二氧化碳、臭氧气体含量；