[发明专利]一种用于罗汉果增大促甜的诱导剂及其使用方法

说明书

技术领域

本发明涉及植物果实生长和质量提高的领域，尤其是罗汉果果实增大、促甜的诱导及应用。

背景技术

罗汉果（Siraitia grosvenorii(Swingle)C.Jeffrey）是葫芦科罗汉果属植物,为药食两用果实，具有清热、止咳祛痰之功。主产于广西，广东、福建均有引种栽培。罗汉果含多种甜苷，其中罗汉果甜苷Ⅴ为非糖甜味物质，甜度是蔗糖的300～400倍，为具有保健功效的天然甜味剂。

长期以来，罗汉果主要采用块根和压条繁殖种苗，植株受病毒病危害严重，产量低，品质劣。2002年，罗汉果组培苗研制成功，应用于生产。罗汉果组培苗生长快、挂果多，感染病毒病少而取代了种薯苗。但罗汉果的质量仍存在如下问题，制约了其产业发展：（1）有效成分甜苷Ⅴ含量低，表现为甜味低、苦味重、适口性差，以及提取得率低。（2）内含物不充实，浸出物少。表现为干果肉棉絮状疏松、质轻。（3）种子多，果瓤少。种子不甜，且因种子油严重影响罗汉果的口味，降低品质；（4）大果率低，小果或等外果比例多。目前生产上，大果率只为30%-36%。罗汉果干果市场销售均按大小论价，执行《罗汉果》行业标准（NY/T694）,价格为：特果（横径≥5.7cm）1.3-1.6元/个，大果（横径≥5.3cm）价格约0.8-0.9元/个，小果（横径≥4.5cm）0.3元/个。从价格上可以看出，大果比小果高近3倍，大果比率低，意味着收成就少，增产不增收。提高大果比率，收益将以3倍的幅度增涨。

造成果小、品质差的原因，主要是品种退化、带病和施肥不当（肥素不平衡或肥料利用率低）等。近年，国家和地区都加大对罗汉果质量改进研究的支持力度，展开从品种改良、繁育栽培技术、加工技术等一系列的研究。经多年的研究，广西药用植物园通过多倍体育种，于2008年成功地培育出无籽罗汉果“药园1号”，开创了无籽罗汉果的先河，解决了种子对果实品质的影响，提高了果瓤（肉）比率。但它果型小、果肉不饱满、早衰、甜苷Ⅴ偏低等，制约无籽罗汉果的推广应用。有籽罗汉果育种也取得长足的发展，通过品种改良已得到了新品种。产量由原来的6000个/亩～8000个/亩提高到13000个/亩～15000个/亩。但大果比率仍然偏低，出现增产不增收的现象。在生产用施肥方面，由于罗汉果多种植于交通不很便利的山区或山坡，农家肥多、重、脏、臭，操作起来烦琐、费工，再加上养殖业集约化、产品商品化以后，需要购买的原因，使用农家肥种植罗汉果已被使用尿素、氮磷钾复合肥所取代。长期大量的施用化肥，引发罗汉果“糖份”下降和土壤营养失衡。针对果实发育而研发罗汉果专用肥料未见报导。

罗汉果子房的发育受到多种内源激素的影响。内源激素的不足或比例不当，可引发果实不育、落果。外源激素可以影响植物内源激素的合成、运输、代谢与受体的结合以及此后的信号转导过程。不同激素对不同的植物生长发育有着不同的影响。有研究报导：用外源植物生长调节剂NAA在苹果，IAA在甜柿、密柑，GA₃在葡萄上应用能在一定程度上改善果实的品质及形态。

营养元素是植物生长、果实发育的基础物质，养份的吸收和运输都离不开酶的参与，酶的活性是激素调控作用得以实现和营养成分是否快速输送完成的关键。不同的作物需要的激素种类、营养元素及其浓度不同。针对植物个体特性，需肥规律，通过人为的方法调控植物生长和发育，是保证和提高种植业高产、优质量技术关键。

发明内容

本发明要解决的技术问题是提供一种用于罗汉果增大促甜的诱导剂。

本发明要解决的另一技术问题是提供一种用于罗汉果增大促甜的诱导剂的使用方法，以有效利用现有资源促进罗汉果增大增甜，并能充分保障其医药用途开发所需原料来源。

为解决上述技术问题，本发明采用如下技术方案：

本发明罗汉果增大促甜诱导剂，每1000ml诱导剂中含有下列重量的药剂：

氯吡苯尿13-25mg、赤霉素50-80mg、吲哚丁酸钾20～40mg、己酸二乙氨基乙醇酯11mg、二甲基亚砜500mg、黄腐植酸钾100-150mg、核苷酸40mg～60mg、复硝酚钠6mg、硝酸钾2000mg、硫酸锰1500mg、硼酸2000mg。

上述诱导剂的配制方法如下：