[发明专利]一种不辣眼睛的炒灶预混中空炉头

说明书

技术领域

本发明涉及灶具技术领域，尤其是一种不辣眼睛的炒灶预混中空炉头。

背景技术

目前，市场上的炉头在使用的过程中容易产生辣眼或刺鼻的异味，给厨师的工作带来了很大的不便，为此，有人专门设计出了一款新的炉头，这种传统炉头的结构如图1和图2所示，是由上盖6和底座8对接组成的，上盖6和底座8内部形成混合室9，上盖6顶部中间开有通孔2，上盖6底部位于混合室9内装有一个导风罩17，导风罩17与上盖6底部之间装有若干块环形钢板1，两两环形钢板1之间通过垫圈5隔开并形成有环形出气槽7，环形钢板1的内圆孔3的直径与上盖6中间的通孔2的直径大小相等，通孔2与所有的环形钢板1的内圆孔3之间形成燃烧室4。底座8的底部中间装有连接管11，连接11一端伸进导风罩17内并装有旋风导流板16，旋风导流板16的外周边开有一圈导风口10；连接管11的另一端伸出底座8并装有一个弯头13，弯头13一端与连接管11相连，另一端设有进气口12。弯头13内还插装有一根指向连接管11的燃气进气管14，燃气进气管14上开设有一圈燃气喷射孔15。工作时，鼓风机将空气由进气口12鼓入，燃气和空气混合后通过连接管11进入导风罩17，然后反向流经导风口10向下流出，混合气流出导风罩17进入混合室9，最后通过环形出气槽7进入燃烧室4燃烧。这种结构的炉头虽然能防止产生辣眼或刺鼻的异味，但在工作的过程中噪音十分大，而且由于混合室9空间较小，导致实际工作效果仍然不理想，燃气燃烧仍不充分，不能一直保持较猛的蓝色火焰，最关键的问题是该炉头没有火种帽和单独提供给火种帽的高纯度燃气，没有一直点燃的火种用来引火，导致该炉头不能调小火，因为该炉头的混合室9不仅空间有限，而且混合气需经几次反向倒流才能进入燃烧室4，混合气气压本来较小，一旦调小气压，就会发生点不着火或者熄火的现象。

发明内容

本发明的目的就是要解决传统炉头无法实现燃气充分燃烧、能耗较大、噪音较大、容易产生辣眼或刺鼻的异味等问题，提供一种不辣眼睛的炒灶预混中空炉头。

本发明的具体方案是：一种不辣眼睛的炒灶预混中空炉头，具有炉壳，炉壳的下部侧壁上装有进风管，进风管上配装有燃气进气管；炉壳的顶部中间装有炉碟，炉碟上开有一圈外主火孔，炉壳的顶部边沿装有压住炉碟的上盖；其特征在于：所述炉碟设计为上、中、下三层阶梯结构，且上层、中层、下层的直径是由上至下依次增大的，上盖压在炉碟的下层的外圈顶部，其中外主火孔布置在上层的外圈和中层的外圈的连接处，中层的外圈和上盖之间形成有外气槽，中层的外圈和下层的外圈的连接处开有一圈向外倾斜布置的外补偿火孔，外补偿火孔的出口正对外气槽布置；炉碟的中间装有隔热圈，隔热圈的底部装有一自然引风管，自然引风管的底部伸出炉壳；所述炉壳内位于自然引风管外侧装有导风板，导风板上开有一圈导风口，导风板的顶部装有一混合罩，该混合罩是由罩体和罩体顶部的阻风圈组成，阻风圈的上部呈喇叭口形状，阻风圈与自然引风管外壁之间形成有风道。

本发明中所述炉碟的上层的内圈和中层的内圈的连接处开有一圈内主火孔，炉碟的中层的内圈和隔热圈之间形成内气槽，炉碟的中层的内圈和下层的内圈的连接处开有向内斜向布置的内补偿火孔，内补偿火孔的出口正对内气槽布置。

本发明中所述外主火孔均向外倾斜设置，其倾斜角度为6°～10°；所述内主火孔均向内倾斜设置，其倾斜角度为12°～18°。

本发明中所述外补偿火孔的倾斜角度为60°～64°，内补偿火孔的倾斜角度为54°～60°。

为了防止火种被风吹灭，本发明在炉壳的顶部一侧开有挡风室，挡风室内配装有火种、点火针、熄火针。

为了方便本发明的炉头扣在炉膛上，本发明在炉壳的顶部一侧还设有向下布置的扣板。

本发明中所述导风口均为斜向布置。

本发明针对传统的炒灶炉头进行改进，带来了以下益处：

（1）炉碟上位于外主火孔的外侧设有外补偿火孔，由外补偿火孔出来的混合燃气喷入外气槽内，可以使外主火孔外围的气体也充分燃烧起来，避免气体燃烧不充分产生辣眼或刺鼻的异味。

（2）炉碟的中间加设有内主火孔和内补偿火孔，可以避免炉头体积过大导致炉头中间没火，使炉头火力更猛，燃烧更充分。

（3）火种、点火针、熄火针全部安装在挡风室内，可以避免风吹。

（3）工作时，不会产生较大的噪音，确保厨房有个安静的工作环境。

（4）工作时，不论将火调大或调小都能呈现蓝色火焰，火力较猛。