[发明专利]香味和芳香配制物(IV)

说明书

本发明涉及特定有机化合物作为香味和芳香材料的用途。此外，本发明涉及新的特定有机化合物，以及包含至少一种所述特定有机化合物的香味和芳香配制物。

本发明涉及特定有机化合物作为香味和芳香材料的用途。此外，本发明涉及新的特定有机化合物，以及包含至少一种特定有机化合物的香味和芳香配制物。

在香味和芳香行业中，一直需要并需求具有如下特征的化合物，该化合物会增强、修饰、改善或者以其他方式对气味特征(odor note)具有正面影响，因此会赋予香料商或其他人创造用于香水、古龙水、个人护理产品、家用产品或其他任何产品(其包含香味和芳香材料)的新香味的能力。

令人惊奇的是，发现了式(I)的化合物作为香味和芳香材料是非常有用的。

因此，本发明涉及式(I)的化合物作为香味和芳香材料的用途，

其中

R₁表示-H(氢)或-CH₃(甲基)，并且

R₂表示片段

3-甲基-2-丁烯-2-基 2-甲基-1-戊烯-1-基，

或者

R₂表示甲基(＝“-CH₃”)，并且

R₃表示-OH(羟基)或-O(CO)CH₃(乙酰氧基)。

优选的是选自由式(Ia)-(Ig)的化合物及其任意混合物组成的组的至少一种化合物作为香味和芳香材料的用途，

其中R₁、R₂和R₃具有如上所定义的含义。

更优选的是选自由式(II)-(VII)的化合物组成的组的至少一种化合物的用途，

最优选的是选自由式(II)、(V)、(VI)和(VII)的化合物组成的组的至少一种化合物的用途。

可以使用式(I)的化合物本身或者将其与(I)的其他化合物或被公认为香味和芳香材料的其他化合物组合使用。

这种被公认为香味和芳香材料的其他化合物包括所有已知的带气味的分子，带气味的分子选自范围广泛的天然产物和目前能够获得的合成分子，例如精油、醇、醛和酮、醚和缩醛、酯和内酯、大环化合物和杂环化合物，和/或与通常与香料芳香配制物中带气味的物质结合使用的一种或多种成分或赋形剂(例如载体材料)和本领域中常用的其他辅助剂混合。

本发明的香味和芳香材料用于香味和芳香配制物中。这种香味和芳香配制物包含其他成分。根据本发明的香味和芳香配制物可以是任意形式。通常，其是固体、胶状或液体(或者它们的组合)形式。其也可以是被包囊的形式(即被合适的基质材料包囊的液体配制物)。

因此，本发明还涉及香味和芳香配制物，其包含：

(i)至少一种式(I)的化合物

其中

R₁表示-H或-CH₃，并且

R₂表示片段

3-甲基-2-丁烯-2-基 2-甲基-1-戊烯-1-基，或者