[实用新型]一种谷物类食品生产用搅拌锅自动清洗系统

说明书

技术领域

本实用新型涉及谷物类食品生产领域，特别涉及一种谷物类食品生产用搅拌锅自动清洗系统。

背景技术

谷物类食品生产领域（例如米粉、麦片加工领域）中，经常需要用到搅拌锅。谷物类食品经过配料、混合搅拌后（需要用到搅拌锅），再经熟制糊化，经辊筒干燥烘干成片，再经切片机切片粉碎，经风送至接料车间，接料包装。因此搅拌锅对于谷物类食品的生产加工来说地位显著。

传统的搅拌锅经常需要人工清洗，清洗起来难度较大，而且也会影响整个生产线的自动化程度。因此需要一种自动清洗搅拌锅的系统。

实用新型内容

本实用新型的主要目的是提供一种能够自动清洗搅拌锅的谷物类食品生产用搅拌锅自动清洗系统。

为了达到上述目的，本实用新型提出了一种谷物类食品生产用搅拌锅自动清洗系统，包括支架和固定在所述支架上的搅拌锅，所述搅拌锅包括位于其上部的进料口以及位于其底部的出料口，其特征在于，所述搅拌锅上设有位于其上部的进水口以及位于其底部的出水口。

进一步地，所述进水口连接高压加水装置，用于向所述搅拌锅内加入清洗水和/或清洗剂。

进一步地，所述出水口连接负压抽水装置，用于从所述搅拌锅内抽出清洗后的液体。

进一步地，所述进料口位于所述搅拌锅的第一侧，所述进水口位于所述搅拌锅的第二侧，所述第一侧和第二侧位置相对。

进一步地，所述搅拌锅的上部和底部之间设有固定在其侧壁上的水位计。

进一步地，所述搅拌锅内设有搅拌浆，所述搅拌浆的搅拌臂固定在所述搅拌锅的锅盖上，所述搅拌浆的桨叶位于所述搅拌锅的下部并位于所述出料口的上方。

进一步地，所述搅拌臂在所述锅盖上的电机带动下旋转，并带动所述桨叶旋转；所述搅拌锅上部成圆筒形，下部呈半球形。

进一步地，所述搅拌锅内设有振荡器，所述振荡器与位于所述搅拌锅外的超声波发生装置相连接，并在其驱动下振动。

进一步地，所述进料口上设有进料阀，所述出料口上设有出料阀；所述进水口上设有进水阀，所述出水口上设有出水阀。

进一步地，所述谷物类食品包括营养麦片、米粉、α淀粉、马铃薯全粉中的至少一种。。

与现有技术相比，本实用新型具有以下优点：所述搅拌锅上设有位于其上部的进水口以及位于其底部的出水口，通过进水口加入清洗水和/或清洗剂，通过底部的出水口流出，从而实现搅拌锅上的自动清洗；此外，所述进水口连接高压加水装置，用于向所述搅拌锅内加入清洗水和/或清洗剂，所述出水口连接负压抽水装置，用于从所述搅拌锅内抽出清洗后的液体，这种方式可以使得清洗的效果更好更快捷。

附图说明

为了更清楚的说明本实用新型的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单的介绍，显而易见的，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型实施例的谷物类食品生产用搅拌锅自动清洗系统的结构示意图；

图2为本实用新型实施例的搅拌浆的桨叶结构示意图。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整的描述，显然所描述的实施例仅是本实用新型的一部分实施例，不是全部的实施例，基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有付出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

如图1-2所示，本实用新型实施例提供了一种谷物类食品生产用搅拌锅自动清洗系统，包括支架1和固定在所述支架上的搅拌锅2，所述搅拌锅2包括位于其上部的进料口3以及位于其底部的出料口4，其特征在于，所述搅拌锅2上设有位于其上部的进水口5以及位于其底部的出水口6。

这里，所述搅拌锅上设有位于其上部的进水口以及位于其底部的出水口，通过进水口加入清洗水和/或清洗剂，通过底部的出水口流出，从而实现搅拌锅上的自动清洗。

所述进水口5连接高压加水装置（例如高压水泵），用于向所述搅拌锅内加入清洗水和/或清洗剂。所述出水口6连接负压抽水装置（例如抽水泵），用于从所述搅拌锅内抽出清洗后的液体。

这里，所述进水口连接高压加水装置，用于向所述搅拌锅内加入清洗水和/或清洗剂，所述出水口连接负压抽水装置，用于从所述搅拌锅内抽出清洗后的液体，这种方式可以使得清洗的效果更好更快捷。