[实用新型]用于压榨食物的烹饪制备家电设备

说明书

技术领域

本实用新型涉及用于从水果和/或蔬菜榨汁或榨酱的烹饪制备家电设备的技术领域。 

本实用新型更具体地涉及包括在盖中被轴向引导的压榨螺杆的烹饪制备家电设备。 

背景技术

文献WO2011/077038公开了一种用于压榨食物的烹饪制备家电设备,该设备包括相对于盖轴向锁定的过滤器、布置在过滤器中的压榨螺杆，其中，该压榨螺杆具有容纳在安装于盖内的轴承中的轴向头。在过滤器中被驱动旋转的压榨螺杆在盖上施加大的竖直力，这可以在轴向头和轴承处产生很强的发热现象。 

实用新型内容

本实用新型的一个目的是提供一种上述类型的设备，该设备具有适于持久和/或集中使用的坚固结构。 

本实用新型的另一目的是提供一种上述类型的设备，该设备具有坚固结构、简单且成本适中。 

这些目的是使用一种用于压榨食物的烹饪制备家电设备来达到的，所述设备包括工作腔体，所述工作腔体收容压榨头,所述压榨头包括压榨螺杆，所述压榨螺杆在过滤器中被驱动旋转，所述过滤器由所述工作腔体的盖轴向锁定，所述压榨头包括轴向头，所述轴向头容纳在安装于所述盖中的轴承内，其特征在于，所述轴向头具有抵靠在金属支撑表面上的金属端部，所述金属支撑表面设置在所述轴承的底部处。该布置允许获得压榨头的克服由压榨螺杆施加的力的轴向支撑并限制发热。 

有利地，所述轴向头的金属端部是半球形的或尖形的。这些布置允 许限制轴向头与金属支撑表面接触的轴向表面。 

还有利地，所述金属支撑表面是平坦的。该布置允许简化轴承的实施。 

还有利地，所述轴向头的金属端部具有大于或等于50HRC的硬度。该布置允许克服(résister)施加在金属支撑表面上的力。 

根据一个有利的实施方式，所述轴向头的金属端部由不锈钢制成，尤其由马氏体不锈钢制成。 

根据另一个有利的实施方式，所述轴向头的金属端部的与所述金属支撑表面接触的至少一部分具有硬铬涂层。该布置尤其允许改善通过加工获得的轴向头的金属端部的表面状态。 

还有利地，所述金属支撑表面具有大于或等于50HRC的硬度。该布置允许克服由轴向头施加的力。 

根据一个有利的实施方式，所述金属支撑表面由不锈钢制成，尤其由马氏体不锈钢制成。 

根据另一个有利的实施方式，所述金属支撑表面的与所述轴向头的金属端部接触的至少一部分具有硬铬涂层。 

还有利地，所述金属支撑表面的硬度小于所述轴向头的金属端部的硬度。 

根据一个实施方式，所述轴承包括塑料制成的管状主体，所述管状主体模制在插入件上，所述插入件形成所述金属支撑表面。因此，所述插入件设置在所述轴承的底部处。 

还有利地，所述插入件具有至少一个穿孔和/或至少一个周边凹口。这些布置便于在模制操作时操作插入件。 

根据另一个实施方式，所述轴承包括金属的管状主体，所述金属的管状主体形成所述金属支撑表面。 

还有利地，所述轴向头插入到所述压榨头的上套筒中。作为替代，轴向头的金属端部尤其可以嵌装在压榨螺杆的上套筒的轴向突出部上。 

还有利地，所述上套筒承载围绕所述轴向头的用于吸收力的垫圈。该布置允许更好地将由轴向头施加的力分布在上套筒上。该布置还允许减小轴向头的截面和/或高度。 

还有利地，所述轴向头被用力插入到所述用于吸收力的垫圈中。该布置允许获得简单且坚固的安装。 

还有利地，所述用于吸收力的垫圈被安装在所述上套筒的上容腔内。该布置允许改善用于吸收力的垫圈的保持。 

根据一个实施方式，所述工作腔体安装在电动壳体上，所述电动壳体具有驱动输出端，所述驱动输出端用于驱动设置在所述工作腔体内的所述压榨头旋转。有利地，工作腔体可拆卸地安装在电动壳体上。作为替代，工作腔体的一部分尤其可以与电动壳体连成一体。 

附图说明

通过研究附图所示的以并非限定性示例表示的实施例和三个变型例，将更好地了解本实用新型，在附图中： 

图1示出根据本实用新型的烹饪制备家电设备的一例的分解正视图； 

图2是图1所示的烹饪制备家电设备的竖直剖视图，所述设备包括其中一个过滤器； 

图3是图1和图2所示的设备的压榨头的轴向支撑的放大剖视图； 

图4是图1至图3所示的设备的压榨头的轴向头部的立体图； 

图5是布置在图1至图3所示的设备的轴承内的插入件的俯视图； 

图6是图1至图3所示的设备的盖的仰视立体图；