[实用新型]食用油管理控制系统

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品安全技术领域，具体而言，涉及一种食用油管理控制系统。

背景技术

食品安全问题日益受到世界各国的广泛关注，在食品加工厂中，食用油的管理控制对食品安全来说是非常重要的，往往关系着食品的质量。

而在实际的生产过程中，由于不能准确地测量食用油的库存，因此导致无法及时对储油罐内的食用油进行补给。此外，由于冬季环境温度过低，会使食用油凝结而不利于食品的生产。

因此，如何合理对食用油进行管理控制成为亟待解决的技术问题。

实用新型内容

本实用新型正是基于上述技术问题至少之一，提出了一种新的食用油管理控制系统，可以对储油罐内的实际储油量进行精确计算，提高了储油罐内食用油库存计算的准确度，并且通过对实际储油量的显示，可以使操作人员及时对储油罐内的食用油进行补给。

有鉴于此，本实用新型提出了一种食用油管理控制系统，包括：超声波液位计，连接至单片机，用于测量储油罐内液位的高度值，并将所述液位高度值发送至所述单片机；所述单片机，用于根据所述液位高度值和所述储油罐的容积，计算所述储油罐内的实际储油量；显示设备，连接至所述单片机，用于对所述储油罐内的实际储油量进行显示。

在该技术方案中，通过对储油罐内的液位高度值的测量，并根据液位高度值和储油罐的容积对储油罐内实际储油量的计算，提高了储油罐内食用油库存计算的准确度。通过显示设备对储油罐内的时机储油量的显示，可以使操作人员准确掌握储油罐内的食用油库存，以便于及时对储油罐内的食用油进行补给。

在上述技术方案中，优选地，还包括：加压油泵，连接至所述单片机，用于对泵送至车间的所述食用油增加压力。

在该技术方案中，通过对泵送至车间的食用油增加压力，避免了由于压力不足而无法将食用油泵送至需要的车间，确保了车间对食用油的供给需求。

在上述技术方案中，优选地，还包括：压力传感器，连接至所述单片机，用于测量泵送至车间的所述食用油的压力值，并将所述压力值发送至所述单片机；所述单片机在所述压力值小于预设最小压力阈值时，向所述加压油泵发送增加所述食用油压力的指令；所述加压油泵根据接收到的所述指令，对泵送至车间的所述食用油增加压力。

在该技术方案中，通过对泵送至车间的食用油的压力进行测量，使得单片机能够在泵送至车间的食用油压力小于预设压力阈值时，才触发对加压油泵的控制，以增加泵送至车间的食用油压力，从而满足车间对食用油的供给需求。避免了在泵送至车间的食用油压力已经可以满足车间对食用油的供给需求时，仍然盲目地增加泵送至车间的食用油压力，而造成泵送至车间的食用油过量。

在上述技术方案中，优选地，还包括：平衡罐，连接至所述单片机，用于在所述压力值大于或等于预设最大压力阈值时，降低泵送至车间的所述食用油的压力。

在该技术方案中，若泵送至车间的食用油压力过大，则可能造成泵送至车间的食用油过量，因此设置平衡罐，以调节泵送至车间的食用油压力，提高对车间供油的稳定性。

在上述技术方案中，优选地，在所述储油罐的外部还设置有与所述储油罐形状相同的保温层，所述保温层内充满水，所述保温层用于维持所述储油罐内食用油的温度值在预设的温度范围内。

在该技术方案中，食用油温度过低或过高都会影响到食品的质量，特别是在冬季温度过低时，因此通过在储油罐的外部设置保温层，使得储油罐内的食用油温度能够恒温进行储存，并且能够以预设的温度泵送至车间，从而确保食品的正常生产。

在上述技术方案中，优选地，还包括：电热水交换器，连接至所述单片机，用于对所述保温层内的水进行加热。

在该技术方案中，电热水交换器内的水和保温层内的水可以通过循环水泵进行循环，由电热水交换器对其内部的水进行加热，在加热完成之后，由循环水泵将热水抽送至保温层内，并将保温层内的凉水抽送至电热水交换器中，从而保证水的循环利用。

在上述技术方案中，优选地，还包括：温度传感器，连接至所述单片机，用于测量所述储油罐内的食用油温度值，并将所述食用油温度值发送至所述单片机；所述单片机在所述食用油温度值小于预设温度数值时，向所述电热水交换器发送加热指令；所述电热水交换器根据所述加热指令，对所述保温层内的水进行加热。