[实用新型]煮蛋器

说明书

技术领域

本发明涉及一种食品烹调装置，尤其涉及一种煮蛋器。 

背景技术

目前人们有各式各样的炊具可供用于烹调食品，如盆、罐、平底锅等。通常要把待烹调食物放到烹调容器中，再把容器置于火炉、电磁炉等加热器具上烹调，整个烹调过程结束后，再从容器中取出食品，装入各种碗碟之中。通常来说这种烹调方法做出的食品会各式各样，而不会是某种特定的可定制的形状。 

如果有一款烹调器具能够将各种不同的食物做成可定制的特别形状，那么不管在餐馆还是家庭都会广受欢迎。现实的实例是，热狗、香肠等在许多国家都很受欢迎，而不单单因为其口味，同时也因为手持其细长形状更加方便，且不需要使用刀叉等餐具。毫无疑问，不需要烹调经验、烹调技巧，也不需要在烹调过程中始终值守即可自动做出特定形状尺寸食品的这样一款机器将是多么吸引人。 

以下将带来这款机器，如此一款机器除了可以烹调一种食材之外，当然最好还可以烹调多种食材的混合，可表现的形式是液体、稠体或者固体，比如蛋液及可在蛋液中加入菜、肉等其他食材。由于蛋液可与多种食材混合为蛋浆便于定制成形，为应用中的一个主要食材，故命名为煮蛋器。 

承前述，煮蛋器如果能同时增加便携性，比如可接低压电源，在旅途或野炊时也可以使用，相信必定会为旅程增添便捷和乐趣。 

发明内容

本发明的目的在于提供一种可制作细长形食品的机器，以解决背景技术中存在的食品形状不可定制、烹调过程繁琐及解决便利性的问题。 

为了实现上述目的，本发明的技术方案是：一种煮蛋器，包括： 

外壳，为开口朝上的外壳；

内胆，由导热材料制成，所述内胆以直立的方向设于所述外壳内，所述内胆具有用于接纳食材的开口朝上的腔体；

加热装置，设于内胆上，所述加热装置可产生足够的热量传递到内胆而煮熟其中的食材；

温控装置，用以调控所述加热装置从而在烘焙过程中使内胆的温度处于预设的温度范围内；

电源输入端，用于从外部接收电压在4至36V范围内的电源，用于向所述加热装置提供电源。

该技术方案的设计思想是：采用4至36V范围内的直流电压给煮蛋器供电，使操作者人身更加安全，也可接到各种低压供电上，更加便利。该煮蛋器采用了垂直烘焙技术，蛋液等食材加进去之后，随着加热的过程，食材的底部会产生压力足够使成形的食品上升，并且柱状的食品至少部分地露出内胆，配合上竹签即可食用，还可以加入其他各种配料，充分发挥想象力，做成各种色香味兼具的小点。该煮蛋器的内胆可制成多种形状的断面，如圆形、多边形、心形等，这样烹煮出的食品形态可自由定制。此外，该煮蛋器还可以用于烘焙非液体组合物食材，如肉类、菜类等，需要指出的是，如用于烘焙肉菜类食材，由于无法达到与内胆内壁的紧密贴合，煮熟后的食材不能自动升起，需要倾倒或自行取出。 

作为优选，所述电源输入端可连接到适配器，所述适配器用于将市电电源的电压转换为所述加热装置的供电电压。 

作为优选，所述电源输入端可连接到移动电源。该项旨在外出时也可使用煮蛋器，如野餐时，可接到汽车的蓄电池上。 

作为优选，所述电源输入端可连接到通用串行总线端口，即USB端口。以上几项旨在增加煮蛋器的便携性，其可用于接不同电压的市电电源；外出则可携带移动电源，野餐是个不错的主意；现在USB端口这么流行，当然不能错过，工作时，想来份下午餐点，惬意的插到电脑主机上吧。 

作为优选，所述外壳包括外筒和内筒，所述外筒和内筒相互配合从而部分地限定了一隔热空间。 

作为优选，所述外壳包括一底座和一环形上盖，所述外筒和内筒均与底座、上盖连接从而构成所述隔热空间。 

作为优选，所述上盖的内缘与内胆内壁平齐，上盖的外缘与外壳外壁平齐。 

作为优选，所述上盖从外缘到内缘向下倾斜延伸而形成喇叭口状。该项旨在使液体食材顺畅地流入内胆而不残留于上盖，比如蛋液。 

作为优选，所述外壳与内胆之间设有隔热层。 

作为优选，所述加热装置包括螺旋加热管，所述螺旋加热管缠绕在内胆的外壁上。加热装置可以是螺旋管状，也可以是包覆于内胆外壁上的套管状，及其他可以高效地传热的结构配置。 

作为优选，所述上盖顶部设有可开闭其开口的顶盖。该项旨在煮蛋器不使用时，可盖上顶盖防尘。 

本发明煮蛋器的有益效果是：该煮蛋器烹煮出的食品形态细长，易食用，同时该煮蛋器的操作也很简单，省去了烹饪的诸多繁琐，还具备适配器、移动电源、USB端口等便携性的设计，方便各种场合的使用。 

附图说明