[实用新型]一种切片机

说明书

技术领域

本实用新型属于食品加工技术领域，尤其涉及一种切片机。

背景技术

传统的切片机，体积庞大，占地面积多，而且在使用时间长后，刀片的位置容易发生偏移，导致切除的肉片不均匀，而且由于刀片与刀轴是一体焊接的，当有一个刀片发生损坏后，就必须将整个刀轴均更换掉，造成浪费，而且刀片在刀轴上也不能更换位置，如果需要且较大块的肉片时，需要跟换一台新的切片机，成本提高。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种适应性好，使用寿命长的切片机。

为解决上述技术问题，本实用新型提供一种切片机，包括机架，所述机架上设置有进料通道，所述进料通道上设置有旋转轴，所述旋转轴上设置有切刀，所述切刀套设在旋转轴上，切刀之间设置有垫片，所述机架上还设置有驱动装置，驱动装置驱动旋转轴旋转，所述进料通道上设置有推板。

本实用新型改进有，所述旋转轴通过轴承设置在移动板上，所述移动板上设置有纵向条形孔，螺栓穿过条形孔与螺母配合将移动板固定在机架上。

本实用新型改进有，所述推板上设置有把手，所述把手上设置有橡胶套。

本实用新型改进有，所述推板由驱动装置带动在进料装置上移动。

本实用新型改进有，所述驱动装置为电机。

本实用新型的有益效果为：新型结构的切片机，切刀可以简单轻松的进行维修及更换，提升了整个切片机的使用寿命，而且两个切刀之间的距离也可以调节，适应不同肉制片的切割，整体结构简单，操作方便。

附图说明

附图1为本实用新型的切片机的主视图；

附图2为本实用新型的切片机的A-A视图。

标号说明：1-机架；  2-旋转轴；  3-切刀；  4-垫片；5-驱动装置；  6-推板；  61-把手。

具体实施方式

为详细说明本实用新型的技术内容、构造特征、所实现目的及效果，以下结合实施方式并配合附图详予说明。

请参阅图1及附图2，附图所示本实用新型提供的一种切片机，包括机架1，所述机架1上设置有进料通道，所述进料通道上设置有旋转轴2，所述旋转轴2上设置有切刀3，所述切刀3套设在旋转轴2上，切刀3之间设置有垫片4，所述机架1上还设置有驱动装置5，驱动装置5驱动旋转轴2旋转，所述进料通道上设置有推板6，驱动装置5在本实施例中为电机，具体的可以为伺服电机或者步进电机等。

切刀3中部开设适配旋转轴2的孔，切刀3与垫片4是交错的套设在旋转轴2上的，在旋转轴2的两端再固定一个遮挡板，就能将切刀3和垫片4都牢固的固定在旋转轴2上，通过这种方式的切刀3设计，在某一个切刀3在加工时间久后发生损坏或者需要维修清理时，都可以轻松将其拆下，然后再进行后续操作，为了加强旋转轴2与刀片的配合，旋转轴2上设置有花键，而切刀3上对应设置有花键槽。

另一方面，当需要切较大体积的肉制品时，可以在两个切刀3之间放置其他规格的垫片4，使整台切片机的适应性更广，当然，可以在一块肉制片上实现不同厚度的肉片切割。

推板6的设置方便了肉制片的经给，通过推板6的推动使待切片的肉制品朝刀片方向移动。

本实施例中，所述旋转轴2通过轴承设置在移动板上，所述移动板上设置有纵向条形孔，螺栓穿过条形孔与螺母配合将移动板固定在机架1上，当需要移动整个旋转轴2的位置时，只需旋松螺母，将整个移动板进行移动，移动到特定位置后，再旋紧螺母，实现了旋转轴2的纵向调节，当然，其他实施例中，可以采用纵向丝杆配合丝母的方式来实现整个旋转轴2的纵向调节。

本实施例中，所述推板6上设置有把手61，所述把手61上设置有橡胶套，使用者可以直接通过把手61来移动整个推板6，实现了肉制片的移动，把手61上设置的橡胶套可以大大加大了手与把手61的摩擦力，提升了整个过程的安全吸收。

当然，所述推板6也可以直接由驱动装置5带动在进料装置上移动，驱动装置5通过传动机构，推动整个推板6在进料装置上移动，自动化程度好，使用者只需将肉放在推板6前即可。

本实施中，可以在切刀的前端设置有遮挡板，防止肉制品在切刀切割的过程中肉屑飞出，造成污染。

以上所述仅为本实用新型的实施例，并非因此限制本实用新型的专利范围，凡是利用本实用新型说明书及附图内容所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其他相关的技术领域，均同理包括在本实用新型的专利保护范围内。