[实用新型]炖锅

说明书

技术领域

本实用新型涉及家电领域，具体而言，涉及一种炖锅。

背景技术

炖锅在烹饪工作中都会产生大量水蒸气，现有的炖锅将水蒸气直接排放到空气中，造成水蒸气的大量流失。

实用新型内容

本实用新型旨在至少在一定程度上解决上述技术问题之一或至少提供一种有用的商业选择。为此，本实用新型的一个目的在于提出一种炖锅。

为了实现上述目的，根据本实用新型提出一种炖锅。所述炖锅包括：底座;水箱，所述水箱设在所述底座上；内胆，所述内胆包括内胆本体、设在所述内胆本体上的翻边以及设在所述内胆本体和所述翻边中的一个上的内胆盖，其中所述内胆本体与所述内胆盖之间限定出加热腔且所述内胆盖上设有与所述加热腔连通的第一排气孔，所述翻边上设有与所述水箱相对的第一通孔且所述第一通孔位于所述内胆盖外侧；和外盖，所述外盖设在所述翻边上且位于所述第一通孔的外侧，所述外盖与所述内胆之间限定出冷却腔且所述冷却腔与所述第一通孔和所述第一排气孔中的每一个均连通，所述冷却腔与外界连通。

根据本实用新型的炖锅通过在所述内胆的翻边上设置所述外盖，可以在所述内胆与所述外盖之间限定出与所述加热腔和外界均连通的所述冷却腔，从而可以利用外界的气体对所述加热腔内产生的水蒸气进行冷凝以便得到冷凝水和干燥气体。由此不仅可以实现回收利用冷凝水，提高烹饪效果，而且可以避免向外界排放水蒸气，进而避免损坏其他家用电器。因此，根据本实用新型的炖锅具有便于使用、烹饪效果好、不污染环境等优点。

另外，根据本实用新型上述的炖锅还可以具有如下附加的技术特征：

所述外盖上设有进气孔和第二排气孔，所述冷却腔通过所述进气孔和所述第二排气孔与外界连通。由此可以使所述炖锅的结构更加简单、合理。

所述炖锅还包括内盖，所述内盖设在所述翻边上且位于所述冷却腔内，所述内盖与所述内胆盖之间限定出与所述第一排气孔连通的第一子冷却腔，所述内盖与所述外盖之间限定出与所述第一通孔连通的第二子冷却腔，其中所述内盖上设有与所述第一子冷却腔和所述第二子冷却腔中的每一个均连通的第三排气孔，所述第二子冷却腔通过所述进气孔和所述第二排气孔与外界连通。

根据本实用新型的炖锅通过在所述冷却腔内设置所述内盖，从而不仅可以防止外界的气体对所述加热腔产生影响，而且可以防止食物营养挥发，保留食物营养。此外在所述炖锅加热过程中，用户无需向所述加热腔内补充水，方便了用户使用。

所述第一排气孔沿上下方向贯通所述内胆盖且位于所述内胆盖的中部。由此可以使所述加热腔内的水蒸气更加均匀地进入到所述冷却腔内。

所述内盖包括：内盖本体；和内盖裙边，所述内盖裙边设在所述内盖本体上且从所述内盖本体向下延伸，所述内盖裙边设在所述翻边上，所述第三排气孔设在所述内盖裙边上。由此可以使所述内盖的结构更加简单、合理。

所述第三排气孔为多个，多个所述第三排气孔沿所述内盖裙边的周向间隔开地设置，每个所述第三排气孔的下端敞开。由此可以使所述第一子冷却腔内的水蒸气更加快速地、均匀地进入到所述第二子冷却腔内。

所述内胆盖包括：内胆盖本体；和内胆盖裙边，所述内胆盖裙边设在所述内胆盖本体上且从所述内胆盖本体向下延伸，所述内胆盖裙边设在所述内胆本体和所述翻边中的一个上，其中所述内胆盖裙边上设有第四排气孔，所述第一子冷却腔通过所述第四排气孔与所述加热腔连通。由此可以使所述内胆盖的结构更加简单、合理。

所述第四排气孔为多个，多个所述第四排气孔沿所述内胆盖裙边的周向间隔开地设置，每个所述第四排气孔的下端敞开。由此可以使沿所述内胆盖的外表面和所述内盖的内表面流下的冷凝水更加容易地流回所述加热腔内。

所述水箱绕所述内胆设置，所述第一通孔为多个且多个所述第一通孔沿所述翻边的周向间隔开。由此可以使冷凝水更加容易地回流到所述水箱内。

所述外盖上设有第二排气孔，所述水箱上设有进气孔，所述冷却腔通过所述进气孔和所述第二排气孔与外界连通。由此可以使所述炖锅的结构更加简单、合理。

所述炖锅还包括外壳，所述外壳设在所述底座上且所述外壳内具有容纳腔，所述内胆本体设在所述容纳腔内且所述翻边支承在所述外壳上，所述翻边上设有第二通孔，所述容纳腔通过所述第二通孔与所述冷却腔连通，其中所述外壳上设有进气孔，所述外盖上设有第二排气孔，所述冷却腔通过所述进气孔和所述第二排气孔与外界连通。由此可以使所述炖锅的结构更加简单、合理。