[实用新型]野生菌剪切工具

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种切削加工工具，具体涉及一种野生菌剪切工具。

背景技术

云南复杂的地形地貌，多种多样的森林类型、土壤种类以及得天独厚的立体气候条件，孕育了丰富的野生食用菌资源，其种类之多，分布之广，产量之大，名扬四海。云南食用菌分为二个纲、十一个目、三十五个科、九十六个属、约二百五十种，占了全世界食用菌一半以上，中国食用菌的三分之二。云南野生食用菌，生于山林、长于山林，是天然绿色食品，它富含多种维生素、优质蛋白及其他有益于人体的成分，营养丰富，风味独特。

野生菌除了能带给我们独特的口感外，还有十分珍贵的药理保健功效，绝大多数的野生菌所含有的无机盐和氨基酸等人体必需的微量元素。可以达到健脑，提高免疫力，抗辐射等诸多保健功效。经过验证尤其对抑制癌细胞和治疗糖尿病有奇效。

野生菌在其深加工处理过程中，往往需要对野生菌做切片处理，目前对于野生菌的切片加工多为手工操作，费时费力，切割出的片大小厚度不均匀，并且由于用力程度不一，切割出的野生菌片易碎。

实用新型内容

针对现有技术存在的问题，本实用新型的目的在于提供一种结构简单、操作方便、切片均匀的野生菌剪切工具。

本实用新型的技术方案：一种野生菌剪切工具，包括上盖板、下盖板、刀片，所述上、下盖板通过一弹性组件活动连接；所述上、下盖板相对应的面上分别设置可固定所述刀片的卡槽，所述上、下盖板侧面设置固位孔，所述刀片通过螺钉和固位孔配合分别与上、下盖板之间可拆卸连接。

进一步的，所述弹性组件包括导杆及套设于导杆上的弹簧，所述导杆一端设置挡块，另一端设置螺纹。

进一步的，所述上盖板表面两端分别开设可供导杆穿过的通孔，所述下盖板表面两端对应通孔位置分别设置与导杆端部螺纹配合的螺纹孔，所述上、下盖板通过导杆活动连接，所述弹簧两端分别顶在所述上、下盖板相对应的面上。

进一步的，所述卡槽至少为一条，所述固位孔贯通卡槽之间的槽壁。

进一步的，所述上、下盖板侧面设置的固位孔分别为两个，分别位于上、下盖板侧面的端部。

本实用新型的有益效果：本实用新型结构简单，片切均匀，生产效率高，能有效减少对劳动力的使用，节约成本。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的其中一个实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型的结构示意图；

图中：1-上盖板、2-下盖板、3-刀片、4-导杆、5-卡槽、6-固位孔。

具体实施方式

下面将结合本实用新型的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型其中一个实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

如图1所示，一种野生菌剪切工具，包括上盖板1、下盖板2、刀片3，所述上、下盖板1、2通过一弹性组件活动连接；所述上、下盖板1、2相对应的面上分别设置可固定所述刀片3的卡槽5，所述上、下盖板1、2侧面设置固位孔6，所述刀片3通过螺钉和固位孔6配合分别与上、下盖板1、2之间可拆卸连接。

进一步的，所述弹性组件包括导杆4及套设于导杆4上的弹簧，所述导杆4一端设置挡块，另一端设置螺纹。

进一步的，所述上盖板1表面两端分别开设可供导杆4穿过的通孔，所述下盖板2表面两端对应通孔位置分别设置与导杆4端部螺纹配合的螺纹孔，所述上、下盖板1、2通过导杆4活动连接，所述弹簧两端分别顶在所述上、下盖板1、2相对应的面上。

进一步的，所述卡槽5至少为一条，所述固位孔6贯通卡槽5之间的槽壁。将刀片3安装于不同的卡槽5内，即可调整野生菌剪切的厚度，快捷方便。

进一步的，所述上、下盖板1、2侧面设置的固位孔6分别为两个，分别位于上、下盖板1、2侧面的端部。

本实用新型使用时，手持剪切工具，将野生菌放入相向设置的刀片3之间，手指按压上、下盖板1、2，即可完成剪切工作。

本实用新型结构简单，片切均匀，生产效率高，能有效减少对劳动力的使用，节约成本。

以上所述仅为本实用新型的优选实施例，并非因此限制本实用新型的保护范围，在本实用新型说明书基础上所做的等同替换、改进，或直接、间接运用在其它相关的技术领域，均同理包括在本实用新型的保护范围之内。