[实用新型]一种豆制品切菜机

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品加工类切菜机的技术领域，具体为一种豆制品切菜机。

背景技术

切菜机采用半月刀盘和半月调节盘结构，不需更换刀片，只需使用不同料斗，和板动倒顺开关即可进行切丝或切片工作。是萝卜、土豆、介兰头、红薯等瓜果类蔬菜切片或切丝的理想厨房设备。但是豆干一般需要切成块状，其材质相比土豆、萝卜等硬质蔬菜软，普通的切菜机不能用于切豆腐干，因此本领域技术人员常用刀模切豆制品，当刀模切完豆制品后需要把刀模用人力拉出以添加豆制品，进行再次切片，这样会增加人力物力财力，生产效率低下。

实用新型内容

有鉴于此，本实用新型提供一种豆制品切菜机，可以快速均匀的切豆腐干，提高生产效率。

为解决以上技术问题，本实用新型的技术方案是，一种豆制品切菜机，包括机架、刀架，所述机架为长方体形，刀架位于长方体机架的一端，长方体机架的另一端设有输送部件，所述刀架上设置有导柱，所述导柱连接有塔轮，塔轮通过连杆连接棘轮，所述塔轮通过第一个三角带连接调节轮，所述调节轮连接有供电部件。

较优的，所述刀架内安装有刀板，所述刀板一端并排设置有两个悬挂孔，所述刀板的另一端并排设置有4个以上的刀片，所述刀片的刀尖呈半V型。

较优的，所述刀片之间的间距为19cm。

较优的，所述塔轮上设置有偏心轮。用于调节刀架的振幅。

较优的，所述偏心轮通过螺丝固定设置于塔轮上。

较优的，所述供电部件为电机。

较优的，所述调节轮通过第二个三角带连接供电部件。

较优的，所述机架的壳体上设置有开关，用于控制切菜机的运行。

与现有技术相比，本实用新型刀架上的半V型刀片的间隔空隙，呈长方体形，可以切豆腐干，采用电机供电，减少人力物力，电机通过调解轮、塔轮调节刀架的振动频率，偏心轮结合棘轮调节刀架的振动幅度，开启开关输送部件向刀架输送豆制品，刀架被电机带动自动切豆制品，所切豆干大小均匀。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型中刀板的结构示意图；

图3为本实用新型中刀片的结构示意图；

图中标记为：1、机架；2、刀架；3、输送部件；4、塔轮；5、连杆；6、偏心轮；7、螺丝；8、导柱；9、棘轮；10、第一个三角带；11、调节轮；12、电机；13、第二个三角带；14、开关；21、刀板；22、刀片；23、悬挂孔；24、刀尖。

具体实施方式

为了使本领域的技术人员更好地理解本实用新型的技术方案，下面结合附图和具体实施例对本实用新型作进一步的详细说明。

参见图1，公布一种豆制品切菜机，包括机架1、刀架2，所述机架1为长方体形，刀架2位于长方体机架的一端，长方体机架的另一端设有输送部件3，所述刀架2上设置有导柱8，所述导柱8连接有塔轮4，塔轮4通过连杆5连接棘轮9，所述塔轮4通过第一个三角带10连接调节轮11，所述调节轮11连接有供电部件。

刀架2内安装有刀板21，所述刀板21一端并排设置有两个悬挂孔23，所述刀板21的另一端并排设置有4个以上的刀片22，刀片22的刀尖24呈半V型。所述半V型刀片之间的间距为19cm。所述塔轮4上设置有偏心轮6。用于调节刀架2的振幅。所述偏心轮6通过螺丝7固定设置于塔轮4上。所述供电部件为电机12。所述调节轮11通过第二个三角带13连接供电部件。所述机架1的壳体上设置有开关14，用于控制切菜机的运行。

以上仅是本实用新型的优选实施方式，应当指出的是，上述优选实施方式不应视为对本实用新型的限制，本实用新型的保护范围应当以权利要求所限定的范围为准。对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型的精神和范围内，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本实用新型的保护范围。