[实用新型]咖啡豆晾晒架

说明书

技术领域

本实用新型涉及咖啡加工设备，尤其是一种用于晾晒咖啡豆，保持咖啡豆品质的咖啡豆晾晒架。

背景技术

在咖啡豆生产过程中，干燥操作过程是整个咖啡豆生产中重要的阶段，因为它将影响到咖啡豆最终的品质。过度干燥的咖啡豆会变脆，而且会导致在去皮的时候出现很多碎豆，而未完全干燥的咖啡豆则会太潮湿，一旦细菌侵袭，很容易变质。

目前，通常是将脱胶后的咖啡豆晾晒在场地上，当需要晾晒大量咖啡豆时，往往需要占用大面积场地，若场地较小则只能分批进行晾晒，如遇到阴雨天气则会导致咖啡豆生霉；而且在晾晒时，通常头几批咖啡豆由于场地干燥，往往会造成咖啡豆过度干燥，而后几批则会因为场地吸收大量水后，造成咖啡豆未能完全干燥，影响整个批次的咖啡豆质量。随着人们品味的提高，对咖啡豆品质的要求也在逐渐提高，开始认为放在地上进行晾晒的咖啡豆会吸收地表上的各种杂质及气味，影响最后品尝咖啡的口感，即杯品。

发明内容

本实用新型所要解决的就是现有咖啡豆干燥操作过程中，咖啡豆在场地上晾晒，占用大量场地且工作效率低，影响咖啡豆品质的问题，提供一种占地面积小，晾晒速度快，保证咖啡豆品质的咖啡豆晾晒架。

本实用新型的咖啡豆晾晒架，其特征在于该该晾晒架包括支架、输送带以及搅拌小车，输送带安装在支架上，输送带两侧设置有挡板；搅拌小车横跨在输送带上方，放置于输送带两侧的挡板上，搅拌小车上设置有数个等间距的三角状犁槽器，犁槽器底端不接触输送带。

所述的支架中部还设置有中间腿，用于增加支架刚性，在支架底部还设置有滑轮，便于移动。

所述的支架上的输送带最少为一层，多层输送带搭配使用可以有效减小晾晒咖啡豆的场地占用。

所述的输送带为皮带输送机，皮带上设置有网孔，网孔直径小于咖啡豆直径；皮带输送机一端为拉紧装置，另一端上设置有旋转装置，在旋转装置上设置有一个手把或电动机，利用手把或电动机带动旋转装置转动，使皮带运行。

所述的支架上还设置有托轮，输送带穿过托轮固定，利用托轮增加输送带平稳性。

所述的搅拌小车上的犁槽器不对称设置在搅拌小车上，犁槽器向搅拌小车一侧偏移，偏移量为相邻两个犁槽器之间间隔距离的一半，搅拌小车在滑动过程中，犁槽器的尖端将输送带上的咖啡豆均匀分成数条，此时每个尖端均对准相邻两条之间的波谷，每条咖啡豆均有一个波峰，之后180°旋转搅拌小车，每个犁槽器的尖端又会对准咖啡豆的波峰。

所述的搅拌小车上设置有手柄，搅拌小车底部设置有滑轮，通过手柄拖动搅拌小车在挡板上滑行。

持续将咖啡豆倒在皮带输送机一端上，启动皮带输送机，使皮带运行，待咖啡豆铺满皮带输送机时，停止倾倒咖啡豆，同时停止皮带运行；在晾晒过程中拖动搅拌小车在输送带上方滑行，搅拌小车上的犁槽器将输送带上铺满的咖啡豆犁出数条波峰及波谷，待搅拌小车到达输送带一端后，将搅拌小车旋转180°，反方向滑动搅拌小车，此时不对称设计的犁槽器其尖端对准咖啡豆的波峰，开口处对准咖啡豆的波谷，就可以再次对咖啡豆进行搅拌，加快咖啡豆干燥，如此每次旋转搅拌小车均可以将犁槽器的尖端对准咖啡豆波峰。

本实用新型的咖啡豆晾晒架，结构简单，设计科学，使用方便，将咖啡豆铺设在输送带上进行晾晒，不但能避免晾晒场地上杂质或气味对咖啡豆品质的影响，同时增加了晾晒场地的立体空间的使用率，有效提高单位时间内的晾晒效率，并且增加滤水效率及增加通风，能更快的干燥咖啡豆，节省加工时间。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图。

图2为本实用新型侧视图。

图3为本实用新型旋转装置结构示意图。

图4为本实用新型搅拌小车俯视图。

图5为本实用新型搅拌小车侧视图。

其中，支架1，输送带2，搅拌小车3，挡板4，滑轮5，犁槽器6，手柄7，手把8，中间腿9，托轮10。

具体实施方式