[实用新型]四人抬鱼餐架

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种餐饮用品，特别涉及一种上菜用的鱼餐架。

背景技术

粤菜大盘鱼享誉海内外，其上菜方式也独具特色，令人赞不绝口。大盘鱼取材于水库大头鱼，小的十几斤，大的二十几斤，由于鱼的体积大、重量重，因此相配套的鱼盘和餐桌都很大，上菜时就需要具备可靠的承重能力和移运的稳定性，然而普通的上菜方式大多依靠服务员徒手端运或餐车移运，显然已不适用于将大盘鱼运送到餐桌的过程，因此需要一种适用于大盘鱼的上菜装置。

实用新型内容

本实用新型的目的是要提供一种四人抬鱼餐架，可以解决大盘鱼在上菜时的运送问题。

根据本实用新型的一个方面，提供了四人抬鱼餐架，包括两根抬杆，每根抬杆的两端为抬壁部，每根抬杆的中间为支撑部，两根抬杆的支撑部上固定有鱼盘座。

由于鱼盘座用于放置鱼盘和鱼盘的定位，并且鱼盘座固定在两根抬杆的支撑部上，利用两根抬杆的支撑部对鱼盘座的支撑作用，使得鱼盘座具有良好的承重能力，因此可以满足装大盘鱼所需配套鱼盘重量重和体积大的要求。同时，由于每根抬杆的两端分别设有抬壁部，四个服务员可以肩扛或手抬两根抬杆相应的抬壁部，因此可以实现四个人抬着盛装大盘鱼的鱼盘运送上菜的效果。

在一些实施方式中，两根抬杆可以为直杆，并且两根抬杆可以平行，由于采用两根直杆，则节省材料，加工方便，由于抬壁部相平行，则抬壁部受力均衡以及抬壁部与上菜时的运送方向一致，因此可以实现上菜省力的效果。

在一些实施方式中，鱼盘座可以为圆框，鱼盘座可以相对于两根抬杆的平行中心线对称。由于圆框的形状，可以节省鱼盘座的材料，还可以与圆形的鱼盘相匹配，提高了放置鱼盘时的稳定性；由于两根抬杆的支撑部相平行且对称地固定鱼盘座，则鱼盘座放置鱼盘时受力均衡且支撑得更稳固，可以有效防止侧翻，因此可以实现四人抬动两根直杆时省时、省力、安全可靠的技术效果。

在一些实施方式中，两根抬杆由至少一根横条连接，其中至少一根横条位于鱼盘座的底部。由于横条连接着两根抬杆，增强了两根抬杆之间的连接力，同时位于鱼盘座底部的横条还起到支撑鱼盘座及鱼盘的作用。

在一些实施方式中，每根抬杆上间隔地设有两个相同的支脚，该两个支脚分别位于鱼盘座中心的两侧，两根抬杆上的支脚相对于两根抬杆的平行中心线对称设置。由于四个支脚对称地设置于两根抬杆上，在需要放置两根抬杆时，避免了两根抬杆的抬壁部直接放置于地面或固定面上而不易抬起的情况发生，同时还增强了两根抬杆放置时的稳定性。

在一些实施方式中，每根抬杆的末端还可以设有手柄，由于手柄的设置，改善了手抬抬杆时的舒适度。

本实用新型的有益效果在于：由于两根抬杆的支撑部可以承载盛装大盘鱼的鱼盘，两根抬杆的抬壁部可以由四人肩扛或手抬进行上菜，因此可以实现大盘鱼在上菜时的运送问题。

附图说明

图1为本实用新型一种实施方式的四人抬鱼餐架的立体示意图；

图2为图1所示四人抬鱼餐架使用时的立体示意图。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型作进一步详细的说明。

图1示意性地显示了根据本实用新型的一种实施方式的四人抬鱼餐架。如图1所示，该四人抬鱼餐架由304不锈钢制成，包括两根抬杆1，两根抬杆1为直杆，并且两根抬杆1平行。两根抬杆1通过三根平行的横条2焊接为一体，三根横条2均垂直于两根抬杆1。每根抬杆1由抬壁部11和支撑部12组成，鱼盘座3对称地固定于两根抬杆1的支撑部12上，鱼盘座3为圆框，鱼盘座3与两根抬杆1的相交处焊接。两侧的两根横条2与鱼盘座3之间通过弧形环4焊接，弧形环4的两端分别焊接于两根抬杆1，中间的一根横条2沿鱼盘座3的径向布置。两根抬杆1上沿两根抬杆1的平行中心线对称地设有四个相同的支脚5，每根抬杆1上的两个支脚5分别位于鱼盘座3中心的两侧。两根抬杆1的末端均设有手柄6。

如图1、2所示，该四人抬鱼餐架在上菜过程中使用时，将盛装大盘鱼的鱼盘7放置于鱼盘座3上，四人对应地抬起或肩扛两根抬杆1的抬壁部11，然后四人步调一致地移运上菜至餐桌旁，将鱼盘7抬出，放置于餐桌上，完成整个上菜过程。

以上所述的仅是本实用新型的一些实施方式。对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型创造构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本实用新型的保护范围。