[实用新型]用于热处理散装的植物物料的设备

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种用于热处理散装的植物物料的设备，尤其是用于烘烤咖啡豆的设备。 

背景技术

此类设备从现有技术中充分地已知。但此类设备在大多数情况中仅设计用于处理大批量的烘烤物料。用于热处理高达25kg的物料量的中型设备经常在热处理，尤其是烘烤咖啡豆时产生不尽人意的效果。 

发明内容

因此，本实用新型的所要解决的技术问题是创造一种用于热处理散装的植物物料、尤其是用于烘烤咖啡豆的设备，所述设备尤其设计用于处理高达25kg的物料量。 

根据实用新型，此技术问题通过提供用于热处理的设备解决，其中提供用于接收植物物料的接收装置，该设备带有构造为鼓风燃烧器的用于加热植物物料的加热装置，所述加热装置与接收装置以能够热作用的方式连接，其中接收装置构造为具有叶片装置的筒，所述叶片装置与旋转驱动装置以能够由该旋转驱动装置驱动而机械地混合植物物料的方式连接。以此，也能高质量地烘烤例如小批量的咖啡豆。 

附图说明

本实用新型在下文中根据附图详细解释，在此各图为： 

图1是根据实用新型的用于热处理的设备的第一实施形式的示意性视图；和 

图2是根据实用新型的用于热处理的设备的第二实施形式的示意性视图。 

具体实施方式

图1示出了用于热处理散装的植物物料的设备2，在此为用于烘烤咖啡豆的设备2。在此，提供了作为筒的接收装置4，所述接收装置4具有叶片装置5且可通过旋转驱动装置8驱动。在筒4下方布置了构造为鼓风燃烧器的加热装置6。鼓风燃烧器仅示意性地图示。但原理明确地为：鼓风燃烧器6加热了所输入的空气，所述空气又输送给筒4。此外，提供了用于从烘烤空气中分离灰尘和咖啡豆表皮的烘烤旋流器10。此外，设备2具有冷却筛14，在烘烤结束时烘烤物料被清空到所述冷却筛14内且可被以马达驱动的搅拌器均匀地分散。在本实施例中，生咖啡豆通过填充装置9在预先调节的例如大约210℃的温度下以最大25kg的量填充到构造为筒的接收装置4内。现在，通过鼓风燃烧器6加热筒4。烘烤进程可借助于未图示的取样机监测，其中用于烘烤过程的供热如前所述通过筒4下方的鼓风燃烧器6进行。通过烘烤筒4内的叶片装置5实现了均匀的热传输以及特别经济且有效的咖啡豆的混合。在烘烤结束时，将烘烤物料清空到冷却筛14内，且借助马达驱动的搅拌器使之均匀地分布。在此，可通过咖啡层抽吸新鲜空气，其中烘烤物料将热释放到空气中，其中空气通过管道16排出。在烘烤中所出现的烘烤废气通过管道12引导到烘烤旋流器10，在所述烘烤旋流器10处通过离心力将咖啡豆表皮和灰尘从烘烤空气中分离。然后，可以将清洁的空气机械地排放到外界环境中。 

图2示出了一种变化实施形式，其中冷却排气可随同地通过烘烤旋流器10导出，以此也可将在冷却过程中释放的咖啡屑或灰尘分离。为此，管道16在位置18处与管道12连接。未进一步图示的合适的阀装置调节了希望的排气流或废气流。