[实用新型]一种双层锅

说明书

技术领域

本实用新型涉及锅，尤其涉及一种双层锅。

背景技术

锅具用于加热食物，是厨房必备的烹饪工具。传统的锅具通常只有单层，对食物直接加热，食物中的可溶性肌溶蛋白，肌肽，肌酸，肌酐和氨基酸等醇香物质，在炖煮时无法保留，高温会使蛋白质变性，造成营养破坏，且加热食物后直接放置于桌面，锅底的高温会破坏桌面，也不利于加热后的食物保温。

发明内容

本实用新型的目的在于针对现有技术的不足，提供一种可进行隔水炖、加热后避免高温锅底破坏桌面且具有保温效果的双层锅。

为达到上述目的，本实用新型采用以下技术方案：

一种双层锅，包括上锅体和手柄，还包括一个与上锅体相对应的下锅身，下锅身内部设有一可拆卸的圆环形支架，上锅体底面有一与支架对应的圆环形凹槽；支架顶部呈波浪状；手柄上设有一护套；护套为不锈钢制品；上锅体与下锅身为不锈钢制品，手柄为塑料制品。

所述的双层锅还包括一个与上锅体相对应的下锅身，上锅体可置于下锅身之上对食物进行隔水炖，充分保留食物营养，单独使用上锅体对食物进行加热之后也可将其放置于下锅身之上，避免上锅体锅底过热破坏桌面，而将其放置于装有热水的下锅身之上，则可起到保温食物的作用。

所述的下锅身内部设有一可拆卸的圆环形支架，上锅体底面有一与支架对应的圆环形凹槽，支架顶部呈波浪状，支架可防止上锅体与下锅身的底部直接接触，支架与上锅体底面凹槽相对应，可嵌入其中，起到稳固上锅体的作用。

所述的手柄上设有一护套，护套为不锈钢制品，起到加固作用，防止手柄断裂。

所述的上锅体与下锅身为不锈钢制品，手柄为塑料制品，防滑防烫，具有广阔的市场前景。

与现有技术相比，本实用新型具有以下有益效果：

1.  可进行隔水炖，且避免加热后的高温破坏桌面；

2.  对加热后的食品有保温作用；

3.  防滑防烫，具有广阔的市场前景。

附图说明

图1为本实用新型的截面图。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步的说明。

如图1所示，本实用新型双层锅，包括上锅体1和手柄2，还包括一个与上锅体1相对应的下锅身3，下锅身3内部设有一可拆卸的圆环形支架4，上锅体1底面有一与支架4对应的圆环形凹槽5；支架4顶部呈波浪状；手柄2上设有一护套6；护套6为不锈钢制品；上锅体1与下锅身3为不锈钢制品，手柄2为塑料制品。

所述的双层锅还包括一个与上锅体1相对应的下锅身3，上锅体1可置于下锅身3之上对食物进行隔水炖，充分保留食物营养，单独使用上锅体1对食物进行加热之后也可将其放置于下锅身3之上，避免上锅体1锅底过热破坏桌面，而将其放置于装有热水的下锅身3之上，则可起到保温食物的作用。

所述的下锅身3内部设有一可拆卸的圆环形支架4，上锅体1底面有一与支架4对应的圆环形凹槽5，支架4顶部呈波浪状，支架4可防止上锅体1与下锅身3的底部直接接触，支架4与上锅体1底面凹槽5相对应，可嵌入其中，起到稳固上锅体1的作用。

所述的手柄2上设有一护套6，护套6为不锈钢制品，起到加固作用，防止手柄2断裂。

所述的上锅体1与下锅身3为不锈钢制品，手柄2为塑料制品，防滑防烫，具有广阔的市场前景。