[实用新型]一种多功能自动炒锅机有效

专利信息
申请号: 201320296953.8 申请日: 2013-05-28
公开(公告)号: CN203340963U 公开(公告)日: 2013-12-18
发明(设计)人: 王典 申请(专利权)人: 王典
主分类号: A23N12/08 分类号: A23N12/08
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 110000 辽宁省沈*** 国省代码: 辽宁;21
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摘要:
搜索关键词: 一种 多功能 自动 炒锅
【说明书】:

技术领域

实用新型涉及炒锅机,特别提供了一种适用于炒制各种坚果的炒锅机,尤其适用于炒制瓜子的多功能自动炒锅机。

背景技术

目前,坚果类的炒锅机很常见,例如,圆筒式炒锅机,将需要炒制的坚果放置于横式的圆筒内,然后圆筒进行滚动、加热,在炒制的过程中,水蒸汽只能从圆筒的一端流出,不利于水蒸汽的扩散,炒制后的坚果口味不佳,而且搅拌不均匀,坚果受热不均,尤其不适用于瓜子的炒制。

现有瓜子的炒制,大多是人工炒制而成的,浪费人工,时间成本高。

因此,研制一种易于水蒸汽的扩散、搅拌均匀,适用于瓜子炒制的炒锅机成为人们亟待解决的问题。

实用新型内容

鉴于此,本实用新型的目的在于提供一种多功能自动炒锅机,以至少解决以往炒锅机存在的水蒸汽扩散差、搅拌不均匀等问题。

本实用新型提供的多功能自动炒锅机,该炒锅机包括用于支撑的底座1、安装于底座1内部的加热装置、活动连接于底座1上方的炒锅2,其特征在于:所述的炒锅机还包括动力装置3、与动力装置3相连的转轴4、固定连接于转轴4下端的叶片5;所述炒锅2为平底炒锅;且所述的转轴4垂直于平底锅底面。

本实用新型中的多功能自动炒锅机,将传统手工炒制瓜子的炒锅更换为平底锅,从而易于搅拌,提高受热的均匀程度,同时相对于以往的圆筒式炒锅机,本实用新型的炒锅为敞口式,利于水蒸汽的扩散,改善了炒制的口感,此外,本实用新型中的搅拌方式为通过动力装置带动转轴进行转动,从而驱使叶片以转轴为轴进行转动,进而对炒锅内的坚果进行搅拌,而具体搅拌的频率可以通过动力装置的频率进行控制,方便调节。

优选,所述炒锅2倾斜连接于底座1上,通过该处的倾斜设置,使坚果被叶片搅拌带到高处后,由于设计时叶片旋转的速度低于坚果自身的重力下落速度,从而在下落的过程中完成了一次翻炒,从而使坚果受热均匀,防止炒制过程中出现生熟不均的现象。

进一步优选,所述炒锅2的倾斜角度为5度~30度,在该倾斜角度的范围内,坚果的受热最为均匀。

进一步优选,所述叶片5的个数为两个,设置为两个叶片可以在不增加动力装置频率的基础上,提高搅拌频率,节约能源。

进一步优选,所述两个叶片中的一个叶片靠近转轴4端设置有凹槽6,以防止转轴周围的坚果受热不匀。

    进一步优选,所述炒锅2与底座1的活动连接方式为合页连接,该种连接方式简单,而且成本低。

本实用新型提供的多功能自动炒锅机,具有结构简单、成本低廉、水蒸汽扩散好、搅拌均匀、易于操作等优点。

附图说明

下面结合附图及实施方式对本实用新型作进一步详细的说明:

图1为多功能自动炒锅机的结构示意图。

具体实施方式

如图1所示为一种多功能自动炒锅机,该炒锅机包括用于支撑的底座1、安装于底座1内部的加热装置、活动连接于底座1上方的平底炒锅2,动力装置3、与动力装置3相连的转轴4、固定连接于转轴4下端的叶片5;且所述的转轴4垂直于平底锅底面。

该多功能自动炒锅机的具体工作过程如下:将需要炒制的坚果放置于平底炒锅内,启动加热装置进行加热,然后启动动力装置,通过动力装置带动转轴进行转动,从而驱使叶片以转轴为轴进行转动,对平底炒锅内的坚果进行搅拌,最终完成整个炒制坚果的过程。

其中,动力装置可以安装于平底锅的下方,也可以如图1所示,利用支架7,将动力装置安装于平底锅的上方。

作为技术方案的一种改进,可以将炒锅2倾斜连接于底座1上,且倾斜角度为5度~30度,通过该处的倾斜设置,使被炒制的坚果到达顶端后会有一个自由下落过程,从而完成坚果的翻炒,提高搅拌的均匀度。

作为技术方案的进一步改进,在转轴4的下端固定连接有两个叶片5从而提高搅拌频率,节约能源。

为了提高转轴周围坚果的受热均匀程度,将上述两个叶片中的一个叶片靠近转轴4端设置有凹槽6,以防止转轴周围的坚果受热不匀。

   为了降低炒锅机的制作成本,炒锅2与底座1的活动连接方式可选用合页连接。

    本实用新型的具体实施方式,是采用递进的方式描述,每个实施方式重点说明的都是与其他实施方式的不同之处,各个实施方式之间相同相似部分互相参见即可。

上面结合附图对本实用新型的实施方式做了详细说明,但是本实用新型并不限于上述实施方式,在本领域普通技术人员所具备的知识范围内,还可以在不脱离本实用新型宗旨的前提下作出各种变化。

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