[实用新型]厨房用具

说明书

技术领域

本公开主要涉及一种厨房用具，更具体地，涉及一种可以容易搬运且其中的内容物很少溢出或没有溢出的煲锅。

背景技术

厨房用具，尤其煲锅是众所周知的。传统煲锅的通常尺寸和形状设计为允许使用者拾取并且将煲锅从一个位置移动或搬运到另一个位置。通常，使用者可能在煲锅加载诸如待烹饪的食品的内容物和/或待加热的其它内容物以后想要移动煲锅。

然而，当食品，尤其是液体，放置在传统煲锅中时，很难在移动或搬运传统煲锅时不溢出一些食品。传统煲锅的部件未以精密公差制成，并且传统煲锅的一些盖子当处于闭合位置时通常不与煲锅的容器牢固地接合。这在将煲锅被从一个位置运送到另一个位置时引起了盖子无意间从容器滑脱的可能性。此外，由于盖子通常地不以紧密配合接合并且由于在煲锅中烹饪的诸如汤、辣椒、炖肉等的食品，通常地具有显著的液体含量，因此如果煲锅在搬运过程中倾斜就存在显著溢出的可能性。

迄今为止尚未发现如何使盖子与煲锅容器的接合与密封更简单以及更受用户欢迎。本公开的装置克服和/或消除了传统用具的至少一个上述或其它缺点。

实用新型内容

简而言之，本公开的优选实施方式涉及一种具有壳体的厨房用具，所述壳体具有基部和从基部延伸出的侧壁。侧壁具有外表面和相对的内表面。侧壁的内表面的至少一部分与基部限定壳体内的腔体。壳体在侧壁的第一自由边缘处具有限定腔体的开口的壳体边沿。加热或冷却元件放置在壳体内最接近腔体之处以加热或冷却腔体。容器具有大体上中空的内部与限定用于进入其内部的开口的容器边沿。容器的内部能够将内容物保留在其中。容器的尺寸和形状设计为适配在壳体的腔体内。盖子的尺寸和形状设计为当将盖子放置在容器上时至少部分地覆盖容器的开口。盖子具有外表面和相对的内表面，在将盖子放置在容器上时所述相对的内表面面向容器的内部。至少一个把手可枢转地安装到壳体侧壁的外表面与盖子的外表面中之一上。把手在接合位置与分离位置之间可枢转，在接合位置中，把手的至少一部分接触盖子与壳体侧壁中之一，以使盖子保持与容器边沿的密封接合以便抑制内容物从容器的内部泄露，在分离位置处，把手的部分与盖子和壳体的侧壁中的另一个隔开以允许将盖子从容器边沿移除。

在另一个方面，本公开的优选实施方式涉及一种具有壳体的厨房用具，所述壳体具有基部和从基部延伸出的侧壁。侧壁具有外表面和相对的内表面。侧壁的内表面的至少一部分与基部限定壳体内的腔体。壳体在侧壁的第一自由边缘处具有限定腔体的开口的壳体边沿。加热或冷却元件放置在壳体内最接近腔体之处以加热或冷却腔体。容器具有大体上中空的内部与限定用于进入其内部的开口的容器边沿。容器的内部能够将内容物保留在其中。容器的尺寸和形状设计为适配在壳体的腔体内。盖子的尺寸和形状设计为当将盖子放置在容器上时至少部分地覆盖容器的开口。盖子具有外表面和相对的内表面，所述内表面在将盖子放置在容器上时面向容器的内部。垫圈围绕盖子外边缘与容器边沿中的一个延伸以便与容器边沿与盖子外边缘中的另一个密封接合。至少一个把手安装到壳体的侧壁的外表面上并且完全地定位在壳体边沿下方。至少一个闭锁机构安装到壳体侧壁的外表面与盖子的外表面中之一上。至少一个闭锁机构是具有钩和杆的中心上方（over-the-center）夹具。至少一个闭锁机构具有：接合位置，以使盖子与容器边沿密封接合从而抑制内容物从容器的内部泄露；以及分离位置，以允许将盖子从容器边沿移除。在分离位置处，钩的至少一部分与把手的至少一部分接触。