[实用新型]一种可回收氮气的隧道式速冻装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种隧道式速冻装置，尤其涉及一种可循环使用氮气的隧道式速冻装置。 

背景技术

以液氮作为制冷剂的速冻装置主要由浸渍式、喷淋式和冷气循环式三种，这几种方式几乎适合于冻结一切体积小的食品。同时，液氮速冻方式还具有以下特点：无毒，可防止食品的氧化，有保香作用；冻结速度快，降温速率可以到达．50℃／分钟，速冻时间为3．18分钟；食品与液氮接触完全，传热阻力小；冻结食品的干耗小。但是，液氮的成本高，不宜冻结廉价的食品。而现有技术的速冻装置缺少对氮气的回收装置，一般情况是，液氮汽化为氮气后，直接将氮气排放到大气中。这种方式更不利于控制生产成本，造成了浪费。 

实用新型内容

针对上述技术问题，本实用新型提供了一种可回收氮气的隧道式速冻装置，回收后的氮气可以再制成液氮，重复使用，降低了液氮的消耗，控制了生产成本。 

本实用新型提供的技术方案为： 

一种可回收氮气的隧道式速冻装置，包括： 

隧道型冷室； 

传送带，其由所述冷室的内部通过； 

液氮储罐，其连通至所述冷室的上部；以及 

氮气回收容器，其连通至所述冷室，在所述氮气回收容器与所述冷室的连通路径上设置有一第一风扇。 

优选的是，所述的可回收氮气的隧道式速冻装置，还包括： 

多个第二风扇，设置在所述冷室的上部； 

所述液氮储罐与所述冷室的连通位置位于多个第一风扇的后侧； 

所述氮气回收容器与所述冷室的连通位置位于所述多个第二风扇的前侧。 

优选的是，所述的可回收氮气的隧道式速冻装置，还包括： 

喷淋装置，其设置在所述冷室的内部，与所述液氮储罐连通。 

优选的是，所述的可回收氮气的隧道式速冻装置，还包括： 

制氮机，其与所述氮气回收容器连通。 

本实用新型在冷室的外侧设置了氮气回收容器，回收后的氮气可以再由制氮机制成液氮，重复使用，降低了液氮的消耗，控制了生产成本。 

附图说明

图1为本实用新型所述的可回收氮气的隧道式速冻装置的结构示意图。

具体实施方式 

下面结合附图对本实用新型做进一步的详细说明，以令本领域技术人员参照说明书文字能够据以实施。 

如图l所示，本实用新型提供一种可回收氮气的隧道式速冻装置，包括：隧道型冷室5；传送带4，其由所述冷室的内部通过；液氮储罐3，其连通至所述冷室的上部；以及氮气回收容器6，其连通至所述冷室，在所述氮气回收容器与所述冷室的连通路径上设置有一第一风扇7。 

一隧道型箱体的内壁覆盖有绝热材料，在箱体内部就形成了隧道型冷室。冷室的两侧具有入口和出口，传送带由冷室的内部通过，将待加工的食品送入至冷室内部。 

本实用新型所述的“前侧”与“后侧”为相对于食品的行进方向而言，食品先经过的区域为前侧，食品后经过的区域为后侧。 

液氮由喷淋装置喷入至冷室内部，与食品接触，发生热交换；液氮汽化后变为氮气，在喷嘴装置的前侧设置多个第二风扇2，有助于氮气向前侧流 动，再次对新进入的食品进行预冷，这样可以充分利用冷量。 

氮气回收容器6通过一氮气回收通道1连通至冷室，该氮气回收通道位于冷室的前端，且在氮气回收通道内设置第一风扇7，以对氮气产生吸力，使氮气从该氮气回收通道流出，而不会从冷室的入口和出口位置泄漏。 

所述的可回收氮气的隧道式速冻装置，还包括：多个第二风扇，设置在所述冷室的上部；所述液氮储罐与所述冷室的连通位置位于多个第一风扇的后侧；所述氮气回收容器与所述冷室的连通位置位于所述多个第二风扇的前侧。 

所述的可回收氮气的隧道式速冻装置，还包括：喷淋装置，其设置在所述冷室的内部，与所述液氮储罐连通。 

所述的可回收氮气的隧道式速冻装置，还包括：制氮机，其与所述氮气回收容器连通。 

尽管本实用新型的实施方案已公开如上，但其并不仅仅限于说明书和实施方式中所列运用，它完全可以被适用于各种适合本实用新型的领域，对于熟悉本领域的人员而言，可容易地实现另外的修改，因此在不背离权利要求及等同范围所限定的一般概念下，本实用新型并不限于特定的细节和这里示出与描述的图例。