[实用新型]多功能切片机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种多功能切片机，属于食品机械技术领域。

背景技术

目前，肉类加工机械很多，如绞肉机、切片机，但大都为单机式，如果同时使用不仅占地面积大，而且大多数切片机由于其自身结构限制，在切片时肉质纤维易夹在刀片中，或被刀片挤压到切片机的一侧，或造成肉片连刀，或被刀片重复切割造成碎肉，或肉末被挤压到切片机的角落造成堵塞，难于清洗，尤其在环境温度较高时肉质变坏无法食用。

发明内容

为了克服上述不足，本实用新型的目的是提供一种多功能切片机，该多功能切片机占地面积小，挡肉板为分体部件易拆卸、易清洗。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：多功能切片机由底座、电机、减速机、切肉片机、绞肉机组成，底座的上表面设有开关，底座的上端一侧固定连接减速机，减速机的一端连接电机，电机轴连接减速机内的主输出轮，减速机内上方的另一侧分别对称设有输出轮一、输出轮二，输出轮一与轴之间设有单向轴承一，输出轮二与轴之间设有单向轴承二，单向轴承一和单向轴承二相背或相向设置；输出轮一的凹形方孔连接切肉片机的方形凸块，定位螺栓将切肉片机固定在输出孔上，输出轮二的凹形方孔连接绞肉机的方形凸块，另一定位螺栓将绞肉机固定在输出孔上；减速机下方设有由联轮小轮和联轮大轮组成的联轮，联轮大轮对应设置在主输出轮的下方，联轮小轮对应设置在输出轮一与输出轮二之间的下方；齿形皮带一连接主输出轮和联轮大轮，齿形皮带二连接联轮小轮和输出轮一、输出轮二；切肉片机的内部结构为：壳体分为上下两部分，壳体内设有支架支架上端一侧设有导向板，对应另一侧设有衬板，刀片轴上安有数个刀片，每两个相邻刀片之间分别相对设有挡肉板一、挡肉板二，挡肉板一上端由轴销插入定位，挡肉板一夹在刀片间隙中的板面薄于挡肉板一，挡肉板二的形状一端为半圆弧，另一端为燕尾槽形状，挡肉板二的半圆弧安在刀片轴下端滑动，燕尾槽一端安在壳体下端由定位杆固定。

本发明的有益效果是：占地面积小，挡肉板为分体部件易拆卸、易清洗，切肉片时绞肉机不转动，绞肉时切片机不转动，保证电机满功率运行，切片机在切肉时不连刀、不会产生肉末，切肉片质量高；由于采用齿形皮带传动，可以实现本机无油化，不会污染环境和所切肉片。

附图说明

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型进一步说明。

图1是本实用新型多功能切片机结构图。

图2是本实用新型多功能切片机减速机内部结构图。

图3是本实用新型多功能切片机切肉片机A-A剖视内部结构图。

图中1、电机，2、开关，3、减速机， 4、齿形皮带一，5、输出轮一，6、齿形皮带二，7、定位螺栓，8、切肉片机，9、绞肉机，10、输出轮二，11、联轮小轮，12、联轮大轮，13、主输出轮，14、单向轴承一，15、单向轴承二，16、轴销，17、挡肉板一，18、刀片轴，19、导向板，20、刀片，21、挡肉板二，22、定位杆，23、底座。

具体实施方式

如图1-图3所示，多功能切片机由底座23、电机1、减速机3、切肉片机8、绞肉机9组成，底座23的上表面设有开关2，底座23的上端一侧固定连接减速机3，减速机3的一端连接电机1，电机1轴连接减速机3内的主输出轮13，减速机3内上方的另一侧分别对称设有输出轮一5、输出轮二10，输出轮一5与轴之间设有单向轴承一14，输出轮二10与轴之间设有单向轴承二15，单向轴承一14和单向轴承二15相背或相向设置；输出轮一5的凹形方孔连接切肉片机8的方形凸块，定位螺栓7将切肉片机8固定在输出孔上，输出轮二10的凹形方孔连接绞肉机9的方形凸块，另一定位螺栓将绞肉机9固定在输出孔上；减速机3下方设有由联轮小轮11和联轮大轮12组成的联轮，联轮大轮12对应设置在主输出轮13的下方，联轮小轮11对应设置在输出轮一5与输出轮二10之间的下方；齿形皮带一4连接主输出轮13和联轮大轮12，齿形皮带二6连接联轮小轮11和输出轮一5、输出轮二10；切肉片机8的内部结构为：壳体分为上下两部分，壳体内设有支架支架上端一侧设有导向板19，对应另一侧设有衬板，刀片轴18上安有数个刀片20，每两个相邻刀片20之间分别相对设有挡肉板一17、挡肉板二21，挡肉板一17上端由轴销16插入定位，挡肉板一17夹在刀片20间隙中的板面薄于挡肉板一17，挡肉板二21的形状一端为半圆弧，另一端为燕尾槽形状，挡肉板二21的半圆弧安在刀片轴18下端滑动，燕尾槽一端安在壳体下端由定位杆22固定。

减速机3内的输出轮一5、输出轮二10、联轮小轮11、联轮大轮12、主输出轮13外表面均为轴向直齿形以增加摩擦力，主输出轮13直径小于联轮大轮12直径可以减速，输出轮一5、输出轮二10内的单向轴承相背或相向安装能够使其中一个输出轮转动时另一个输出轮空转，保证功率输出稳定；齿形皮带的使用能够保证各轮的摩擦力。