[实用新型]一种厨房废水斗

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种厨房设备，特别是涉及一种能过滤杂质的厨房废水斗。

背景技术

在厨房作业当中，会产生大量的废水，虽然在水斗上通常会装有一个过滤网，但在大型厨房中，因产生的废水量极大，如果过滤网眼太细，容易造成滤水流速较慢，如果过滤网眼太粗，又会造成固体杂质进入下水道，堵塞下水道。并且，粘附在过滤网上的杂质清理也比较麻烦。

实用新型内容

为克服上述缺陷，本实用新型旨在提供一种既能大流量过滤厨房、同时又不会造成下水道堵塞，清理方便的厨房废水斗。

为达到上述目的，本实用新型采用的技术方案为：一种厨房废水斗，包括一个上端开口的斗体，所述斗体的二端分别与进水管和出水管相连通，所述斗体内通过一块隔板分为过滤斗和沉淀斗，所述隔板上具有若干个过滤孔，所述过滤斗与进水管相连通，所述沉淀斗与出水管相连通，所述出水管高于沉淀斗的底部。

所述过滤斗内搁置有一个上端开口的初滤斗，所述初滤斗朝向进水管的端面高度低于进水管的高度，所述初滤斗其余三个端面和底面上分别具有若干个初滤孔。

采用了本实用新型的厨房废水斗，通过进水管把厨房废水先通入过滤斗内，通过隔板上的过滤孔再流入沉淀斗，废水的大部分杂质被隔离在过滤斗内，余下部分杂质在沉淀斗内沉淀，最终从出水管流出的废水不会造成下水道的堵塞，同时，通过在过滤斗内加设初滤斗，更使得过滤效果大大增强，并方便杂质的清理。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图。

图中：1-斗体，2-进水管，3-出水管，4-隔板，5-过滤孔，6-过滤斗，7-沉淀斗，8-初滤斗，9-初滤孔。

具体实施方式

如图1所示，本实用新型公开了一种厨房废水斗，包括一个上端开口的斗体1，所述斗体1的二端分别与进水管2和出水管3相连通，其创新点在于所述斗体1内通过一块隔板4分为过滤斗6和沉淀斗7，所述隔板4上具有若干个过滤孔5，所述过滤斗6与进水管2相连通，所述沉淀斗7与出水管相连通，所述出水管3高于沉淀斗7的底部。

具体操作时，厨房废水通过进水管2注入过滤斗6内，在流经隔板4进入沉淀斗7时，大部分固体杂质被隔板4隔离在过滤斗6内，过滤后的废水流入沉淀斗7内，并把一些没经过隔板4过滤，比重较大的杂质沉淀在沉淀斗7底部，经过过滤、沉淀后的厨房废水只含有少量的细小杂质，最终通过出水管3排出到下水道内。

为了使本实用新型的厨房废水斗的过滤效果更加好，同时也为了方便清理被过滤的杂质，所述过滤斗6内搁置有一个上端开口的初滤斗8，所述初滤斗8朝向进水管2的端面高度低于进水管2的高度，所述初滤斗8其余三个端面和底面上分别具有若干个初滤孔9。这样，厨房废水通过进水管2先注入初滤斗8内，经过初滤斗8的过滤，绝大部分杂质留在初滤斗8内，经初滤后的废水通过初滤孔9流入过滤斗6内，再经过隔板4的过滤后流入沉淀斗7进行沉淀，最终通过出水管3排出到下水道内。当使用一段时间后，只需把初滤斗8从过滤斗6内取出，即可方便的清理被过滤在初滤斗8内的杂质。