[实用新型]一种新型的豆腐切割机

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品加工机械领域，具体是指一种新型的豆腐切割机。

背景技术

豆腐在工业化的生产过程中，一般需要根据需要对豆腐进行切块处理。目前，很多加工厂还是运用传统的做法，通过人工采用刀具都豆腐按要求进行切块，这样的做法存在着工人劳动强度大，劳动力耗费严重，而且工作效率很低，人手持刀在豆腐进行切块的工程中豆腐容易粘刀，还可能割伤员工。

发明内容

本实用新型提供一种新型的豆腐切割机，能够有效的解决上述现有技术存在的问题。

本实用新型的技术方案是：

一种新型的豆腐切割机，包括机架，装置于机架上的工作台、刀座和传动电机，所述刀座设于机架上端，所述刀座上安装有第一转轴，所述第一转轴按间隔固接有多把圆环刀片；所述工作台设于所述圆环刀片下方，工作台上端面设有与所述圆环刀片相对应的切料槽，工作台底端固接有一齿条，所述机架在工作台下方安装有第二转轴，所述第二转轴上固接有与所述齿条相啮合的齿轮；所述第一转轴以及第二转轴连接到所述传动电机的输出轴。

所述第一转轴下方设有挡料盒，所述挡料盒与所述多把圆环刀片相对应的位置上设有切料槽，所述圆环刀片下端伸过所述切料槽。

所述第一转轴通过升降螺杆安装在所述的刀座上。

所述刀座上方设有喷洗水管，所述喷洗水管上设有相应的喷水口，所述喷水口朝向所述圆环刀片。

本实用新型的优点：本实用新型通过将豆腐放置在工作台上，启动传动电机正转，带动圆环刀片运转，同时驱动工作台往转动的圆环刀片移动进行豆腐纵向切割，然后将完成纵向切割的豆腐转过90°，启动传动电机反转，带动圆环刀片运转，同时驱动工作台往转动的圆环刀片移动进行豆腐横向切割，至工作台复位后完成豆腐的切块加工，工作效率高，降低了工人劳动强度和减少劳动力耗费；该豆腐切割机在第一转轴下方设有挡料盒，可防止豆腐粘在圆环刀片上；该豆腐切割机第一转轴通过升降螺杆安装在所述的刀座，可根据需要调整升降螺杆，从而调整圆环刀片的高度对不同高度的豆腐进行切割；该豆腐切割机刀座上方设有喷洗水管，可对圆环刀片进行喷水冲洗，进一步防止豆腐粘在圆环刀片上，同时降低刀片与豆腐的摩擦力。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

图2为本实用新型的图1的俯视图。

具体实施方式

为了便于本领域技术人员理解，现将实施例结合附图对本实用新型的结构作进一步详细描述：  

参考图1，图2，一种新型的豆腐切割机，包括机架1，装置于机架1上的工作台2、刀座3和传动电机4，所述刀座3设于机架1上端，所述刀座3上安装有第一转轴5，所述第一转轴5按间隔固接有多把圆环刀片6；所述工作台2设于所述圆环刀片6下方，工作台2上端面设有与所述圆环刀片6相对应的切料槽2-1，工作台2底端固接有一齿条7，所述机架1在工作台2下方安装有第二转轴8，所述第二转轴8上固接有与所述齿条7相啮合的齿轮9；所述第一转轴5以及第二转轴8连接到所述传动电机4的输出轴。

所述第一转轴5下方设有挡料盒10，所述挡料盒10与所述多把圆环刀片6相对应的位置上设有切料槽，所述圆环刀片6下端伸过所述切料槽。

所述第一转轴5通过升降螺杆11安装在所述的刀座3上。

所述刀座3上方设有喷洗水管12，所述喷洗水管12上设有相应的喷水口，所述喷水口朝向所述圆环刀片6。

工作时，通过将豆腐放置在工作台2上，启动传动电机4正转，带动圆环刀片6运转，同时驱动工作台2往转动的圆环刀片6移动进行豆腐纵向切割，然后将完成纵向切割的豆腐转过90°，启动传动电机4反转，带动圆环刀片6运转，同时驱动工作台2往转动的圆环刀片6移动进行豆腐横向切割，至工作台2复位后完成豆腐的切块加工，工作效率高，降低了工人劳动强度和减少劳动力耗费；

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例，凡依本实用新型申请专利范围所做的均等变化与修饰，皆应属于本实用新型的涵盖范围。