[实用新型]一种新型不粘锅

说明书

技术领域：

本实用新型涉及一种厨用炊具，具体涉及一种新型不粘锅。 

背景技术：

锅类产品种类很多，主要有铝锅、不锈钢锅、铁搪瓷锅、铁锅和不粘锅等。铝锅具有不易清洗、用油多时油烟大等缺点，不锈钢锅具有热分布不好，易产生聚热点而烧焦食物，且不锈钢锅体重、不易清洗、用油多时易冒烟等缺点。铁搪瓷锅具有热分布不好，易糊锅底。不易清洗、锅热分布不好，易产生聚热点而烧焦食物，其锅体重、不易清洗、易生锈，且用油多时油烟大等缺点。不粘锅克服了以上传统锅的所有缺点，具有易清洗，可轻松煎、炒食物而不粘底，能最大限度地减少用油，厨房干净少油烟等优点，因此被广泛的应用，但是现有的不粘锅锅底都是平底的，在高温情况下使用锅铲时容易刮伤涂层，使用寿命短。 

实用新型内容：

本实用新型的目的是提供一种新型不粘锅，它在烹饪时任意使用锅铲也不会碰到凹形涂层，与锅底没有摩擦，因此不容易损害涂层，比一般的不粘锅使用寿命更长，各个肚子锅形状能储存更多的烹饪油，烹饪食物不会糊，让食物更好均匀的煎炸，烹饪油可以留在各个凹槽里，取出时油不容易带出，减少了脂肪含量，可以做出更有利于健康的烹饪食物，因为涂层不容易脱落，所以有益于身体健康，可以在局部加油做菜，从而省油，重复烹饪时节油效果明显。 

为了解决背景技术所存在的问题，本实用新型采用以下技术方案：它包含手柄1、锅身2、网状凹槽3、凸起4、凹垓坫5和方形凹槽6，锅身2与手柄1连接，锅身2的中心位置设置有凹垓坫5，凹垓坫5的外侧边缘设置有数个方形凹槽6，凹垓坫5的中部设置有凸起4，凸起4中心形成数个网状凹槽3。 

所述的网状凹槽3采用蚀刻方法成型。 

所述的网状凹槽3的深度为0.3-0.5mm，使内部涂层不会与锅铲或清洁用品发生摩擦而脱落。 

本实用新型具有以下有益效果：它在烹饪时任意使用锅铲也不会碰到凹形涂层，与锅底没有摩擦，因此不容易损害涂层，比一般的不粘锅使用寿命更长，各个肚子锅形状能储存更多的烹饪油，烹饪食物不会糊，让食物更好均匀的煎炸，烹饪油可以留在各个凹槽里，取出时油不容易带出，减少了脂肪含量，可以做出更有利于健康的烹饪食物，因为涂层不容易脱落，所以有益于身体健康，可以在局部加油做菜，从而省油，重复烹饪时节油效果明显。 

附图说明：

图1为本实用新型的结构示意图。 

图2为本实用新型锅身剖视结构示意图； 

图3为图2的A的结构放大示意图。 

具体实施方式：

参照图1-3，本具体实施方式采取以下技术方案：它包含手柄1、锅身2、网状凹槽3、凸起4、凹垓坫5和方形凹槽6，锅身2与手柄1连接，锅身2的中心位置设置有凹垓坫5，凹垓坫5的外侧边缘设置有数个方形凹槽6，凹垓坫5的中部设置有凸起4，凸起4中心形 成数个网状凹槽3。 

所述的网状凹槽3采用蚀刻方法成型。 

所述的网状凹槽3的深度为0.3-0.5mm，使内部涂层不会与锅铲或清洁用品发生摩擦而脱落。 

本具体实施方式的制作流程为在已准备好的不锈钢圆片上，度菲林，然后进行清洗，清除油，污渍和灰尘等，然后在不锈钢圆片的上下两面双面涂布感光胶，然后采用紫外光源，对涂布感光胶层进行曝光，曝光后的产品进行干燥，然后已做形状材料上喷射药品，菲林清除的部分粘药后起化学反应，做出需要的模样蚀刻后做需要的产品，金属被蚀，形成网状凹槽3，然后将不做蚀刻部分涂抹的光膜菲林清除并清洗干净，使用突破性图案，做出1.5mm凹圆周垓坫线，产品形成前准备好平整不粘的圆板，剥离时为了防止损伤圆板先做好直径相同的塑胶板，并做好孔，盖住凹下部分及凸出部分，凹圆周垓坫线要显示出来，包住不粘圆板，制作的剥离器具上固定回转后，使用切削工具凹下去不粘部位要无损伤，所有凸出来的部位要精致的剥离。然后，利用油压机整形产品，凸槽部位不剥离时油压机成形后进行不粘工程，最后外部抛光工程完成后将手柄安装并完成包装。 

本具体实施方式具有以下有益效果：它在烹饪时任意使用锅铲也不会碰到凹形涂层，与锅底没有摩擦，因此不容易损害涂层，比一般的不粘锅使用寿命更长，各个肚子锅形状能储存更多的烹饪油，烹饪食物不会糊，让食物更好均匀的煎炸，烹饪油可以留在各个凹槽里，取出时油不容易带出，减少了脂肪含量，可以做出更有利于健康的烹饪食物，因为涂层不容易脱落，所以有益于身体健康，可以在局部加油做菜，从而省油，重复烹饪时节油效果明显。