[实用新型]多功能菜刀

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种厨房工具，特别涉及一种多功能菜刀。

背景技术

日常生活中人们用菜刀切菜、切肉及其他食用品，当烹调过程中需要蒜末、姜末的时候，用这种菜刀将蒜瓣及整块姜切剁成蒜末、姜末的过程中、通常会照成蒜、姜碎片四处飞溅，既浪费调料又影响环境卫生，是个费时又费力的麻烦活。用菜刀很难削皮，且容易割伤自己，所以还必须去买削皮的工具又占空间又浪费钱。

实用新型内容

本实用新型针对现有技术的缺陷提供一种多功能菜刀，能有效的解决上述现有技术存在的问题。

为了实现上述目的，本实用新型采用的技术方案是：一种多功能菜刀，包括刀柄、刀面、刀口、刀背，其特征在于：所述刀面上设有一段尖齿型锉刀条，且还设有一削皮结构，所述尖齿型锉刀条和削皮结构远离刀口靠近刀背，且彼此间隔。

作为优选，所述尖齿型锉刀条，为长方形且齿锯分布均匀。

与现有技术相比，本实用新型的优点在于：结构简单、使用方便，使用只需将蒜瓣或姜块放在刀面上的尖齿型锉刀条上来回锉，就会立刻产生出均匀的蒜末或姜末，且蒜末或姜末不会四处飞溅，既节省调料又保持环境卫生。另外，在削皮时，只需要利用削皮结构进行削皮，非常方便、实用，且锉刀条和削皮结构远离刀口靠近刀背，不影响切菜。

附图说明

图1为本实用新型实施例的结构示意图。

具体实施方式

下面将结合附图对本实用新型作进一步说明。

如图1所示，一种多功能菜刀，包括刀柄1、刀面2、刀口6、刀背5，所述刀面2上设有一段尖齿型锉刀条4，且还设有一削皮结构3，削皮结构3是在刀面上开有一半圆形开口，在半圆直径处设置刀口。所述尖齿型锉刀条4和削皮结构3远离刀口6靠近刀背5，且彼此间隔。所述尖齿型锉刀条4为长方形且齿锯分布均匀。

在使用时，将蒜瓣或姜块放在刀面上的尖齿型锉刀条4上来回锉，就会立刻产生出均匀的蒜末或姜末。另外，在削皮时，只需要利用削皮结构进行削皮，非常方便、实用。