[实用新型]保冷构件及保冷装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种冷藏或冷冻装置，尤其涉及一种能使食材维持在低温环境的保冷构件及保冷装置。

背景技术

如图1与图2所示，现有用于餐厅的冷藏柜或冷冻柜均为上掀门型或左右滑门型，当使用者频繁的开启门板时，食物的表面温度容易升高，从而造成食物腐坏或融化，举例来说，当冷冻柜内装有冰淇淋时，若使用者频繁开启冷冻柜门，容易造成冰淇淋的表面融化。此外，当冷藏柜内装有生鲜食品(例如生鱼片)时，若使用者频繁开启冷藏柜门，容易造成生鲜食品腐败。

此外，现有的冷藏柜或冷冻柜外表不够美观，因此，当这些冷藏柜或冷冻柜设置于较高级的餐厅时，这些冷藏柜或冷冻柜会与餐厅的摆设格格不入，从而造成消费者观感不佳。

因此，如何创作出一种冷藏柜或冷冻柜，来有效地避免食物表面坏损、融化或腐败，并能设置于高级餐厅，将是本实用新型所欲积极公开之处。

发明内容

现有冷藏柜或冷冻柜会因使用者频繁的开启门板而造成食物表面坏损、融化或腐败；此外，现有冷藏柜或冷冻柜外观与高级餐厅的装潢格格不入，因此，高级餐厅极力寻求适合设置于餐厅的冷藏柜或冷冻柜。

本实用新型公开一种保冷构件，其包括：一环状框体，其具有一外侧壁、一顶面、一内侧壁、一底面及一通孔，该通孔穿设于该环状框体的顶面与底面；至少一平台固定部，其设置于该环状框体的外侧壁或顶面；一气体导入口，其穿设于该环状框体的顶面与底面；一气体导出口，其穿设于该环状框体的顶面与底面，该气体导入口与该气体导出口以该通孔的中心轴为对称轴来相互对称排列；一第一气体导流件，其设置于该环状框体的顶面，并对应该气体导入口；及一第二气体导流件，其设置于该环状框体的顶面，并对应该气体导出口；其中一气体从该环状框体的底面进入该气体导入口，并经该第一气体导流件导引至该第二气体导流件，接着该气体从该气体导出口排出至该环状框体的底面。

在本实用新型的保冷构件中，其还包含一置物容器固定部，其设置于该环状框体的内侧壁或底面。

在本实用新型的保冷构件中，该置物容器固定部为一圆筒，该圆筒具有一底部。

在本实用新型的保冷构件中，该环状框体为圆环状或矩形环状。

在本实用新型的保冷构件中，其还包含一盖体，其盖设于该环状框体的顶面，该通孔、该气体导入口、该气体导出口、该第一气体导流件及该第二气体导流件均位于该盖体内。

本实用新型还公开一种保冷装置，其包括：一冰柜及上述的至少一保冷构件。该冰柜包含：一平台，其设置于该冰柜的顶部；一保冷空间，其位于该冰柜内；至少一保冷构件设置孔，其穿设于该平台；至少一蒸发器，其设置于该冰柜内；及至少一气体导流风扇，其设置于该冰柜内。该保冷构件通过该平台固定部固定于该平台，且该保冷构件穿设于该保冷构件设置孔；其中，该蒸发器对应该气体导出口，该气体导流风扇对应该气体导入口。

在本实用新型的保冷装置中，该蒸发器对应该气体导入口，该气体导流风扇对应该气体导出口。

在本实用新型的保冷装置中，该冰柜为冷藏柜或冷冻柜。

综上所述，本实用新型的保冷构件及保冷装置，能有效地让食物表面维持低温，从而避免食物表面坏损、融化或腐败；此外，通过上述的设计，能配合高级餐厅的装潢而设置于高级餐厅中。

附图说明

图1是现有上掀门型冷藏柜/冷冻柜。

图2是现有左右滑门型冷藏柜/冷冻柜。

图3是本实用新型保冷构件的第一具体实施例的剖面图。

图4是本实用新型保冷构件的第二具体实施例的立体图。

图5是本实用新型保冷构件的第三具体实施例的立体图。

图6是本实用新型保冷构件的第三具体实施例的剖面图。

图7是本实用新型保冷装置的第一具体实施例的立体图。

图8是本实用新型保冷装置的第一具体实施例的剖面图。

【主要组件符号说明】

1  冰淇淋筒

2  冰淇淋

3  食物容置槽

4  食物

5  卡固部

10 环状框体

11 外侧壁

12 顶面

13 内侧壁

14 底面

15 通孔

20 平台固定部

30 气体导入口

40 气体导出口

50 第一气体导流件

60 第二气体导流件

70 置物容器固定部

80   盖体

100  保冷构件

200  冰柜

201  平台

202  保冷空间