[发明专利]食品加工系统

说明书

技术领域

本发明涉及机械加工领域，具体是涉及一种食品加工系统。

背景技术

花、果、茶类食品主要是以各种不同的花朵、果实或者茶叶浓缩干燥后制成，这些食品的初加工主要是先将原料进行破碎、研磨、混合溶剂和萃取，然后再将萃取后得到的有效成分进行深加工制得成品，但是目前加工大枣、枸杞，玫瑰花以及茶叶等原料的破碎、研磨和萃取装置均是独立布置，需要人工搬运投料，不仅劳动强度大，自动化程度低，而且难以掌控加工时间，使得产品质量难以保证。

发明内容

本发明的目的是提供一种自动化程度高、可连续性生产的食品加工系统。

为实现上述目的，本发明采用的技术方案是：一种食品加工系统，其特征在于：包括破碎机、研磨机、混合釜和萃取机构，所述研磨机的进料口与破碎机的出料口相连，研磨机的出料口与混合釜的进料口相连，所述混合釜的出料口与萃取机构的进料口相连。

由于采用以上技术方案，将破碎机、研磨机、混合釜和萃取机构串联布置，对大枣、枸杞，玫瑰花以及茶叶等原料进行连续性初加工，有效提高了加工设备的自动化程度和加工效率，从而保证产品质量。

附图说明

图1是本发明的结构示意图。

具体实施方式

一种食品加工系统，其包括破碎机10、研磨机20、混合釜30和萃取机构40，所述研磨机20的进料口与破碎机10的出料口相连，研磨机20的出料口与混合釜30的进料口相连，所述混合釜30的出料口与萃取机构40的进料口相连，本发明将破碎机10、研磨机20、混合釜30和萃取机构40串联布置，对大枣、枸杞，玫瑰花以及茶叶等原料进行连续性初加工，不仅自动化程度高和加工效率高，而且为产品质量的统一提供了保证。

作为进一步的优选方案：所述破碎机10的旁侧设置有物料提升机50，物料提升机50的出料口与破碎机10的进料口相对应布置，如图1所示，破碎机10和研磨机20上下布置，这样通过提升机50的布置可以方便物料稳定地输送至高处的破碎机10中。

进一步的，所述研磨机20与混合釜30之间设置有储料釜60和输送泵70，所述储料釜60的进料口与研磨机20的出料口相连，储料釜60的出料口与输送泵70的进口相连，所述输送泵70的出口与混合釜30的进料口连接，通过储料釜60和输送泵70的布置使得物料得以及时、均匀地输送至混合釜30中，从而保证生产工艺的稳定性。

进一步的，所述混合釜30与萃取机构40之间设置有计量机构，所述计量机构包括通过信号线束依次连接的调节阀81、控制单元82和传感器83，所述调节阀81设置在连通混合釜30与萃取机构40的管路上，传感器83采集混合釜30与萃取机构40之间的管路中物料的流量，并将流量信号输送至控制单元82，控制单元82控制调节阀81调节从混合釜30的出料口处流出的物料流量，通过计量机构的布置实现了物料的计量投料，使得生产工艺得以稳定控制。

优选的，所述输送泵70与混合釜30之间的连通管路上通过三通阀90连接有支管，支管远离三通阀90的一端出口与研磨机20的进料口相对应布置，如此可以将研磨细度不够的物料回送至研磨机20中进行二次研磨，以保证产品的加工质量。

进一步的，所述计量机构和萃取机构40之间设置有螺旋输送机100，螺旋输送机100的进料口与计量机构的出料口相连，螺旋输送机100的出料口与萃取机40的进料口相连。