[发明专利]一种黄芪/刺五加复方提取物的制备方法

说明书

技术领域

本发明属于中药提取及应用技术领域，具体涉及一种从黄芪、刺五加复方中提取有效成分的方法。

背景技术

目前由于人们越来越重视生态安全与食品安全，国内外形成了食用产品要求“高品质、低药物残留、绿色无公害”的消费潮流。而黄芪/刺五加复方提取物作为用现代工艺提取的传统中药不仅具有以上良好效果并且具备绿色无公害的优势。

刺五加为扶正固本之良药，擅长益气健脾，补肾安神，为补药中之良品。黄芪为升阳补气之良药，擅长于补益中土，温养脾胃，强壮营卫，利水消肿。刺五加固本为主，黄芪益气为辅，两药相伍，相须为用，共收健脾胃，利水湿，益气血，强营卫之功，协同增效，可增强机体免疫力、抗应激的功效。

一种中药材往往含有多种有效成分，而一种有效成分又有多方面的药理作用，其作用机制十分复杂。中药提取时往往得到的是“有效部位”（即有效成分），如浸提物中含有的总苷、总黄酮、总糖、总挥发油等。应用有效部位在药理和临床上能够代表或部分代表原药材或方剂的疗效，有利于发挥其综合效能，符合中医药的特点（见徐任生，陈仲良，“中草药有效成分提取与分离”，上海科学技术出版社，1989:22）。在中药材的提取工艺中，应最大限度浸提出其有效部位或有效成分。

黄芪的主要有效成分为黄芪多糖、黄芪皂苷（以黄芪甲苷为主）、黄酮、氨基酸（25种氨基酸）及微量元素（23种微量元素）等。其中黄芪多糖溶解于水，黄芪皂苷为三萜皂苷成分，溶于热水和乙醇，黄酮类化合物一般能溶于水、稀乙醇等溶剂中。

由于黄芪的主要有效成分溶于水，故提取黄芪的有效成分主要采用水提取工艺。如刘瑞生（“黄芪多糖提取方法研究进展”，中国兽药杂志，2007,41(3):35～36），倪艳、苏强等（“黄芪多糖水煎提取工艺的优化试验研究[J]”，中国中药杂志，1998,23(5):284～285）等均采用水提取黄芪多糖。其中后者设计正交实验，对黄芪多糖水煎提取工艺进行优化研究，其以0.5cm黄芪饮片为原料进行水煎提取，发现黄芪粗多糖的得率与提取次数、时间以及水量有关。由于该工艺中采取水煮醇沉的步骤，醇沉处理过程中会损失部分多糖，故该黄芪多糖的得率有所降低。李红民等（“提高黄芪多糖提取收率的工艺研究[J]”，西北大学学报，2000,30(6);509～510）和丁利君等（“黄芪多糖的提取及其对自由基的清除作用[J]”，食品与机械，2003,4:7）也对如何提高黄芪多糖的提取收率进行了研究。如前者将一般水煮工艺中的水煮步骤换成pH值为9～10的CaO水溶液或Na₂CO₃水溶液进行提取，结果显示：CaO水溶液提取收率最高(11.7%)，是水提取法收率(3.6%)的3.25倍，是Na₂CO₃水溶液提取收率(5.7%)的2.05倍。后者对同样条件下水浴浸提法、超声浸提法和微波浸提法的提取效果进行比较，测得水浴浸提法的提取效果最好，多糖得率为5.94%，但其溶剂量太大，成本增加。上述利用碱液提取法和微波浸提法虽然可提高黄芪多糖的提取收率，但会破坏黄芪多糖的高级结构进而影响其活性，同时中药中的一些有效成分在碱性环境下其立体构型易发生旋转，也会导致提取物的活性降低。

刺五加茎或根的主要有效成分为刺五加多糖、酚苷类化合物、氨基酸（16种氨基，其中7种为人体必需的）及多种微量元素等。其中刺五加多糖在药材中的含量较低，包括2%～6%碱溶性多糖及2.3%～5.7%水溶性多糖。徐任生等（“刺五加多糖成分的研究”，科学通报，1983,(3):185-187）研究的药理试验发现水溶性多糖有明显增强小鼠免疫功能的作用。紫丁香苷为β-谷甾醇葡萄糖苷，是一种较为典型的酚苷类化合物，已有文献报道紫丁香苷具有降血脂和增强免疫力的作用。

酚苷类化合物主要采用水提(马新飞，陆逸林，殷放宙等，“刺五加药材中异嗪皮啶提取方法的研究[J]”，南京中医药大学学报，2006,22(4);246～247)、甲醇提(陆兔林，马新飞，毛春芹等，“刺五加药材提取工艺的研究[J]”，上海中医药杂志，2006,40(4):59～61)、乙醇回流提取（陈貌连，宋风瑞，郭明全等，“刺五加叶中黄酮类化合物的分析[J]”，分析化学，2002，30(6):690～694）以及超声波法提取等（李庆勇，付玉杰，吕欣等，“超声波法提取刺五加(Acanthopanaxsenticosus)中丁香苷的研究[J]”，植物研究，2003,23(2);182～184）。