[发明专利]罗布麻酒生产工艺

说明书

技术领域:本发明属中药酒生产技术领域,具体涉及一种罗布麻酒生产工艺。

技术背景：

　　罗布麻属夹竹桃科茶叶花属作物，多年生野生草本韧皮纤维植物。新疆各地为罗布麻的发祥地和主产区。1952年中国农业经济学家董正钧在罗布泊所在的罗布平原发现了野麻，并定名为罗布麻。自古以来，罗布麻就在国人的生活中发挥着极为特殊的健康作用。根据《本草纲目》、《救荒本草》记载，罗布麻有平心悸、止眩晕、消痰止咳、强心利尿之功能。现代医学证明罗布麻主要含有：黄酮类化合物、强心甙、多种氨基酸、槲皮素以及钾、钙、铁、锌等多种微量元素，其药理成份具有降血压、降血脂、强心利尿、平肝安神、镇咳平喘、抗炎、抗过敏等功能。近年文献报道，罗布麻治疗高血压、慢性充血性心力衰竭、高脂血症等均有显著疗效。 

发明内容：本发明的目的是把罗布麻制成酒，把罗布麻与白酒融合在一起，解决了罗布生产工艺中存在的技术难题，把传统工艺和现代科学方法结合起来，充分发挥罗布麻的药效和白酒作用，提供了一种药材配伍全面合理，口感协调的罗布麻酒生产工艺。

为实现上述目的,本发明采用的技术方案:

配方：按1000克药材配伍：罗布麻500克、枸杞150克、菊花150克、杜仲100克、山楂100克；

加工方法：把罗布麻、枸杞、菊花、杜仲、山楂，按配方的比例称出，称出的药材分别浸泡在酒精度50-65%vol曲酒中密封；浸泡30-60天后过滤取酒提取液，把每样药材的提取液按等份比例平均勾兑在一起；把再把酒精度调至20-40%vol,过滤存放在容器中，即可灌装。

该发明的优点是：药材配伍合理，有滋阴平肝，活血散瘀，降压消脂疗效，特别是降低血压消除血脂方面有明显疗效；采用该发明生产的罗布麻酒，口感协调，药香宜人。

具体实施方式：

下面结合具体实施方式对本进一步说明。

以1000克药材为例。药材配伍比例：罗布麻500克、枸杞150克、菊花150克、杜仲100克、山楂100克；

曲酒与药材的比例：把罗布麻500克、枸杞150克、菊花150克、杜仲100克、山楂100克，分别投入5个盛有1000克酒精度为50-65%vol曲酒的容器，浸泡30-60天后过滤取过滤液，即酒提取液，放入5个酒提取液容器中；将5 种药材的酒提取液，按等份比例放入一个容器进行勾兑，加水把酒精度调至20-40%vol,过滤存放在容器中即可。