[发明专利]一种鹿茸山药酒

说明书

 

技术领域

    本发明主要涉及药酒及其制备方法技术领域，尤其涉及一种鹿茸山药酒。

背景技术

    在飞速发展的现代社会中，由于环境的变化、工作的压力、缺少锻炼等因素，人们的身体会渐渐出现一些不良状况，如失眠、焦虑、咳嗽、容易患感冒等，而人们对这些又不是很关心，导致身体状况越来越差。

发明内容

本发明为了弥补已有技术的缺陷，提供一种鹿茸山药酒的制备方法。

本发明是通过以下技术方案实现的：一种鹿茸山药酒，由以下重量份原料组成：山药40-50、竹笋20-30、莴笋20-30、松茸20-30、鹿茸5-6、葛花5-6、代代花4-5、酸枣仁6-7、八股绳4-5、迷迭香4-5、葛根4-5、玫瑰花6-7、白酒200-220、酸梅汁120-150、椰汁30-40、红枣粉10-15、木耳粉10-15、白砂糖30-80、水适量。

一种鹿茸山药酒的制备方法，包括以下步骤：

（1）将山药、竹笋、莴笋去皮后，洗净、切成块，与酸梅汁一起放入锅中，加热焖煮60-70分钟，将锅中所有物料取出，打成汁，过滤，得到滤液备用；

（2）将松茸洗净，切碎后，与椰汁、红枣粉、木耳粉一起置于锅中，加热至松茸煮熟，将锅中所有物料取出，打成浆汁备用；

（3）将鹿茸、葛花、代代花、酸枣仁、八股绳、迷迭香、葛根、玫瑰花、做成中药包，用白酒浸泡10-15天，过滤，取药酒备用；

（4）将步骤1中的滤液、步骤2中的浆汁、药酒、白砂糖合并，充分搅拌，混合均匀后，灌装即可。

本发明的优点是：本发明的一种鹿茸山药酒，工艺制作简单，具有一定的保健功效，含有鹿茸提取物，能够治阳虚痿弱，小便频繁，以及迷迭香、玫瑰花等提取物具有一定的祛斑美白的功效，是一种很好的保健药酒，适当引用，有益于人体的健康。

具体实施方式

一种鹿茸山药酒，由以下重量份（Kg）原料组成：山药40、竹笋20、莴笋20、松茸20、鹿茸5、葛花5、代代花4、酸枣仁6、八股绳4、迷迭香4、葛根4、玫瑰花6、白酒200、酸梅汁120、椰汁30、红枣粉10、木耳粉10、白砂糖30、水适量。

2、如权利要求1所述的一种鹿茸山药酒的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

（1）将山药、竹笋、莴笋去皮后，洗净、切成块，与酸梅汁一起放入锅中，加热焖煮60-70分钟，将锅中所有物料取出，打成汁，过滤，得到滤液备用；

（2）将松茸洗净，切碎后，与椰汁、红枣粉、木耳粉一起置于锅中，加热至松茸煮熟，将锅中所有物料取出，打成浆汁备用；

（3）将鹿茸、葛花、代代花、酸枣仁、八股绳、迷迭香、葛根、玫瑰花、做成中药包，用白酒浸泡10-15天，过滤，取药酒备用；

（4）将步骤1中的滤液、步骤2中的浆汁、药酒、白砂糖合并，充分搅拌，混合均匀后，灌装即可。