[发明专利]一种梅菜无土栽培育苗法

说明书

技术领域

本发明涉及一种育苗法，尤其是一种梅菜的无土栽培育苗法，属于农业生产技术领域。

背景技术

梅菜是广东惠州的特产，梅菜与芥菜属同一种类，外形相似，因其对气候的要求较严，一般只在秋后入冬时分种植，收成后用盐经特别的工艺腌制而成，是国内少有的一个蔬菜品种之一。腌制好的梅菜外观黄中带青，有少量盐分析出，手感柔软，有浓郁的梅菜沉香味道，清脆爽口。最有名的梅菜菜肴如“梅菜扣肉”，已成为家喻户晓的菜品。据报道，梅菜含糖5.7%、蛋白质5.6%、并含有多种维生素、17种氨基酸及锌、镁、钾等7种人体所需的微量元素，具有消滞健胃、隆脂、降压等保健功效，并获美国食口管理局认可，被定为“天然健康食品”。

无土育苗是指在一定的容器内，用培养基质和营养液进行育苗，无土育苗是无土栽培的组成部分，用无土育苗的方法培育出的幼苗其素质要比传统的土壤育苗整齐且育成的幼苗要好，具有成苗快、幼苗整齐一致、壮苗率高，便于机械化操作，栽植后，幼苗缓苗时间短等优点。工厂化无土育苗，是指不用天然土壤，而用蛭石、草炭、岩棉、岩棉、矿棉等人工或天然基质进行的现代化育苗方式。目前，无土育苗除应用于无土栽培外，也广泛应用于土壤栽培。工厂化无土育苗具有如下显著优点：1、便于进行机械化、规模化、集约化生产育苗，大大减少劳动强度，并且不受季节限制，周年可育苗。2、减少病虫害发生，容易培育整齐壮苗，并缩短育苗苗龄，节省蔬菜生产时间。3、无土育苗有利于根系发育，定植后缓苗快，成活率高达90％。

 专利申请CN 103329789 A公开了一种水芹无土栽培育苗方法，步骤如下：首先，准备育苗盘和育苗基质，育苗基质由多个海绵片小块平铺组成，海绵片小块中间具有十字形通孔；然后将所述育苗基质平铺在育苗盘内；再将水芹种子均匀撒播在育苗基质上，使每个海绵片小块表面有8~12粒水芹种子，播好水芹种子的育苗盘安置在阳光充足的大棚内；并定时洒水、施肥，待水芹壮苗初步育成，可进行定植。

蔬菜的无土栽培技术实际上也是一种工厂化生产蔬菜的技术，工厂化生产可以使得农民从原本的手工劳作逐渐脱离，使农业生产实现自动化、机械化和工厂化，使农业生产不再完全受到自然条件的约束，可以实现按需调节和控制生产，获得更高质量、更加安全、环保的食品。工厂化生产蔬菜即无土栽培技术已成为了未来农业的发展方向。作为地方特产，发展梅菜种植有利于区域经济的发展，要想实现梅菜的高产，实现高效，早出苗、获得壮苗，工厂化无土育苗是可供选择的一种经济可行的方式。目前尚未见利用大棚及无土栽培技术进行梅菜育苗的相关报道。  

发明内容

本发明的目的是针对上述不足，提供一种梅菜的无土栽培育苗方法，该方法相对于传统的梅菜育苗法，具有减少病虫害率、降低成本、提高成活率、抗病性强、提高产量的优点，可实现工厂化育苗。

为了解决上述问题，本发明所采用的技术方案如下：一种梅菜无土栽培育苗法，包括如下具体步骤：

（1）准备育苗基质及育苗盘，将育苗基质填充在育苗盘的小格中；所述育苗基质由岩棉20-50%、草炭30-60%、腐熟的梅菜叶渣5-20%，按照体积比混合而成，所述育苗盘为方形的泡沫托盘，长50-80cm、宽30-40cm、高30-40cm，其上均匀设置有长和宽均为25-35cm、高30-35cm的方形小格；

（2）将梅菜种子均匀撒播在育苗基质上，使每个小格的育苗基质中有5-10粒梅菜种子，将播好种子后的育苗盘置于水池中；所述水池设置在预先修建的大棚内，水池内装有水及育种营养液；

（3）保持育苗托盘漂浮在水池的水面上，进行大棚无土育苗，12-18天后，获得梅菜秧苗，可进行移植到田间定定植。

所述步骤（2）的播种前，基质以清水喷透，播种后再覆盖于种子上一层1-2cm厚度的基质，并以育种营养液喷透。

所述育种营养液为多种成分的水溶液，每升营养液中，各成分含量为：硝酸钙1200-1300mg、硫酸钾200-300mg、磷酸二氢铵200-400mg、硫酸镁500-600mg、硫酸铵200-300mg。

所述梅菜种子经过消毒处理或于18-20℃的温水中浸泡24-48小时。

所述梅菜叶渣的腐熟方法为：在18-28℃的室温下，将梅菜叶渣堆成堆放置，并喷淋梅菜叶质量1~5%的清水，然后盖上塑料薄膜，发酵30-65天，然后将塑料薄膜去除，摊开，在室温条件下，通风使之自然干燥，然后粉碎，过3-5毫米的筛，即得。

所述步骤（5）中育种营养液在清水中的含量为5-30%。