[发明专利]一种高压锅

说明书

技术领域

本发明涉及一种炊具，尤其是一种高压锅。

背景技术

高压锅又叫压力锅，用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，它以独特的高温高压功能，大大缩短了做饭的时间，节约了能源；特别在使用高压锅蒸食物时，在锅体的内腔中卡合有一蒸架，蒸架的直径设置在锅体上端直径和下端直径之间，蒸架都是直接卡合在锅体的内壁上，蒸锅使用时，当蒸架上的食物太多、重量太大时，蒸架就会与锅体的内壁卡合的太紧，用完后，取出蒸架清洗时，特别费力，有时甚至无法取出，而且蒸架的周面与锅体内壁贴合的太紧时，锅盖和锅体内壁上方水蒸汽遇冷产生的水珠无法沿着锅体的内壁回流到锅体的下方，而直接留在食物的表面，锅体内腔的蒸汽也流通不畅，既影响食物的口感也影响食物加热的速度。

我们日常使用的高压锅，在高温加热的过程中，整个锅壁和锅底的温度也随之增高，人的手臂在不小心碰到锅壁时，极容易烫伤，而且，很多锅的锅底都不具有防滑作用，在煮饭时锅容易出现放不稳的现象。

发明内容

本发明的目的是为了解决现有技术中高压锅所存在的缺陷，提供一种防滑，蒸汽流通通畅，便于安装和拆卸蒸架，锅壁能防止烫伤使用者的高压锅。

为了实现上述目的，本发明采用的技术方案是：

一种高压锅，包括锅体和锅盖，锅体上设有下手柄，锅盖上设有泄压装置和上手柄，上手柄与锅盖的侧壁固定连接，所述锅体的内腔设有一蒸架，该蒸架通过卡合结构卡合在所述锅体的内壁上，将所述锅体的内腔分隔为下腔和上腔，在该蒸架上设有贯通所述下腔和上腔的通孔；所述锅体包括一体成型的锅底和锅壁，在该锅壁内设有隔热层，在所述锅底的外侧设有防滑层。

上述的一种高压锅，所述卡合结构包括设置在所述锅体内壁上的上凸缘和下凸缘，在该上凸缘和下凸缘之间形成卡槽。

上述的一种高压锅，所述隔热层的材料为石棉或气凝胶毡或真空板。

上述的一种高压锅，所述的泄压装置包括一个限压阀和多个安全阀，锅盖上设有多个通孔，所述的限压阀和安全阀设置在通孔内，限压阀和安全阀与所述锅体的上腔相连通。

上述的一种高压锅，所述卡槽的宽度大于所述蒸架的厚度。

上述的一种高压锅，所述下凸缘的轴向厚度大于所述上凸缘的轴向厚度。

上述的一种高压锅，所述防滑层为设置在所述锅底上呈螺旋状的凸起。

本发明的有益效果为：该高压锅只需通过对蒸架施加向下的压力，将蒸架卡合在上凸缘和下凸缘之间形成的卡槽内即可，蒸架的周面与锅体的内壁之间留有间隙，便于锅体下腔和上腔内的蒸汽以及水珠的正常流通，加快了食物变熟的速度，也便于蒸架的安装和拆卸，锅壁上的隔热层具有隔热效果，可以避免在煮饭时对人造成烫伤，锅底的防滑层具有防滑作用，使用方便也不会影响使用者的身体健康。

附图说明

图1为本发明的结构示意图

具体实施方式

为使对本发明的结构特征及所达成的功效有更进一步的了解和认识，用以较佳的实施例及附图配合详细的说明，说明如下：

如图1所示，一种高压锅，包括锅体1和锅盖2，锅体1上设有下手柄3，锅盖2上设有泄压装置和上手柄4，上手柄4与锅盖2的侧壁固定连接，锅体1的内腔设有一蒸架5，作为本发明的改进，该蒸架5通过卡合结构卡合在锅体1的内壁上，将锅体1的内腔分隔为下腔6和上腔7，在该蒸架5上设有贯通下腔6和上腔7的通孔8；进一步，锅体1包括一体成型的锅底9和锅壁10，在该锅壁10内设有隔热层11，隔热层11的材料优选为石棉或气凝胶毡或真空板，在锅底9的外侧设有防滑层12，防滑层12为设置在锅底9上呈螺旋状的凸起。

卡合结构包括设置在锅体1内壁上的上凸缘13和下凸缘14，在该上凸缘13和下凸缘14之间形成卡槽15。

泄压装置包括一个限压阀16和多个安全阀17，锅盖2上设有多个通孔，限压阀16和安全阀17设置在通孔内，限压阀16和安全阀17与锅体1的上腔7相连通。

为了便于蒸架4卡合在卡槽10内，卡槽10的宽度大于蒸架4的厚度。

更进一步，为了保证蒸架5能顺利滑过上凸缘13卡合在卡槽15内而不至于从下凸缘14滑出，下凸缘14的轴向厚度大于上凸缘13的轴向厚度，以增加对蒸架5的向上支撑力，在蒸架5上放置过重的食物时，蒸架5不会滑出卡槽15。