[发明专利]一种烟草或烟草制品嗅香特征香气成分的制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及烟草香精香料领域，特别是涉及一种烟草或烟草制品嗅香特征香气成分的制备方法。

背景技术

研究表明，烟丝嗅香（顶空香气）与表面茸毛分泌物关系较密切，而动态顶空分析不同烟丝嗅香化学成分具有显著的地域特征。因此，依据动态顶空分析方法所开发出来的烟草及烟草制品嗅香特征香气成分的制备方法能够最小限度对烟草本香产生破坏，最大限度保留和捕集烟草中的挥发性香气成分，最大程度反映烟草的香气的地域与香型特征，且本发明绿色环保、安全无毒、操作简单、重复性好，而常规溶剂萃取法溶剂消耗量大，容易造成污染，萃取产物特征不清晰。

发明内容

鉴于以上所述现有技术的缺点，本发明的目的在于提供一种烟草或烟草制品嗅香特征香气成分的制备方法，并进一步提供一种烟草或烟草制品嗅香特征香气成分的制备装置，用于解决现有技术中的问题。

为实现上述目的及其他相关目的，本发明第一方面提供一种烟草或烟草制品嗅香特征香气成分的制备方法，包括如下步骤：

1）将烟草或烟草制品样品切丝，装入储丝玻璃装置中；

所述烟草或烟草制品优选为烟叶；

2）对所述储丝玻璃装置进行加热，并使用氮气对储丝玻璃装置中的样品进行吹扫；

3）使用收集玻璃装置全程收集吹扫所得氮气，收集时所述收集玻璃装置位于冷阱中；

4）收集完成后，在收集玻璃装置中加入有机溶剂振荡、萃取，分层后收集有机溶剂层，去除溶剂即得所述烟草或烟草制品嗅香特征香气成分。

优选的，所述氮气为食品级。

优选的，所述步骤（2）中，对所述储丝玻璃装置进行加热的加热温度为40-70℃。

优选的，所述步骤（2）中，使用氮气对储丝玻璃装置中的样品进行吹扫的具体条件为：氮气出口流速100-1000ml/min，吹扫时间为2-8h。

优选的，所述步骤（3）中，冷阱中设有冷却液，所述收集玻璃装置浸入所述冷却液中。

更优选的，所述冷却液为乙醇-液氮混溶液。

优选地，所述步骤（4）中，有机溶剂选自乙醚、戊烷等有机溶剂中的一种或多种的组合，本领域技术人员可根据经验，加入适量有机溶剂进行萃取。

更优选的，所述有机溶剂与步骤（3）所得收集物的重量比为1：2～3。

优选的，所述步骤（4）中，去除溶剂的具体方法为减压蒸馏。

本发明第二方面提供所述烟草或烟草制品嗅香特征香气成分的制备方法在烟草香精香料领域的用途。

本发明第三方面提供一种烟草或烟草制品嗅香特征香气成分的制备装置，包括储丝玻璃装置、加热套、收集玻璃装置、冷阱和控温装置，所述储丝玻璃装置位于加热套中，所述加热套与控温装置电连接，所述储丝玻璃装置设有进气口和出气口，所述收集玻璃装置位于冷阱中，所述收集玻璃装置设有进气口和出气管，所述储丝玻璃装置的出气口与收集玻璃装置的进气口相连。

优选的，所述储丝玻璃装置的出气口位于装置的底部，所述储丝玻璃装置的进气口位于装置的顶部。

优选的，所述收集玻璃装置的出气管的进气端伸入瓶内并距离瓶底1.5cm，出气端位于收集玻璃装置外壁的上部。

本发明第四方面提供所述烟草或烟草制品嗅香特征香气成分的制备装置在烟草香精香料领域的用途。

本发明所提供的是一种氮气吹扫制备烟草及烟草制品嗅香特征香气成分的制备方法，整个制备方法安全无害、重复性好，其所制备的嗅香特征香气成分经专家感官评价能够体现烟草的地域与香型特征，其所涉及的设备亦组装简单，成本低廉。

附图说明

图1显示为本发明烟草嗅香特征成分制备装置图。

图2显示为湖南彬州烟叶制备产物气相色谱-质谱联用色谱图。

图3显示为河南襄县烟叶制备产物气相色谱-质谱联用色谱图。

图4显示为云南大理烟叶制备产物气相色谱-质谱联用色谱图。

图5显示为福建三明烟叶制备产物气相色谱-质谱联用色谱图。

图6显示为贵州遵义烟叶制备产物气相色谱-质谱联用色谱图。

元件标号说明

1            储丝玻璃装置

2            加热套

3            收集玻璃装置

4            冷阱

5            控温装置

6            氮气

7            吹扫尾气