[发明专利]新型加热器具

说明书

技术领域

本发明涉及一种加热器具类产品，特别是至少有一个可分离加热单元在加热器具箱体外面设置的加热器具类产品。

背景技术

现在国内外平日常见的箱型加热型器具产品主要包括电蒸炉、微波炉、烤箱、电饭煲等。包括工业、商业和家用。烤箱包括工业烤箱、商业烤箱和家用烤箱；工业烤箱和商业烤箱在尺寸大小和结构形式上种类较多；常见的烤箱有电烤箱、燃气烤箱和多功能烤箱，或有烤箱功能的电器；实际使用中无论是单功能烤箱还是多功能烤箱，烤箱的加热部件都是固定在烤箱内，烤箱的加热部件作用单一只能加热烤箱内部。现有烤箱的箱体既有单层箱体也有中空的双层箱体，单层箱体的箱体厚度一般在1毫米以下，工业、商业和嵌入式烤箱比可移动式烤箱的厚度要厚一些；烤箱不论厚度还是箱体表面的结构都不适宜在受热条件下，保持平整和满足烘烤食品要求。微波炉也有工业用途炉、商业和家用微波炉。为了叙述方便本发明以家用加热器具类型叙述。本发明要解决现有加热器具类产品加热单元固定单一、不能根据不同食品的形状改变加热方式、结构复杂、使用不方便的问题。

发明内容

本发明所要解决的问题就是解决现有加热器具不能根据不同食品的形状改变加热方式、结构复杂、使用不方便的现有问题。

本发明所采用的技术方案是一种新型加热器具，包括至少有一侧面开口的箱体和相互配合箱门，其主要特征是加热器具在箱体外面设置有至少一个可分离加热单元，箱体至少有一面和至少一个设置在箱体外面加热单元的加热面配合。配合包括接触型紧密配合和有间隙型配合。新型加热器具包括简单箱体型和成熟型产品；最简单的箱体是口字形箱体，一般和加热面配合的箱体多为双层或单层。常用的成熟型产品箱体内多有加热部件的厨具，比如电蒸炉、微波炉、烤箱等。电蒸炉有一点特殊，当微水结构的加热面是与外置加热单元的加热面配合时，比如在底部时，本发明的加热单元可以取代电蒸炉的微水加热部件；但在一侧时，本发明的加热单元就可以起到烤箱加热的作用；按照通常的说法应该叫新型电蒸炉或新型烤箱，但发明的形状和结构以及加热效果都一样，所以统一称为新型加热器具。箱体与外置的加热单元的加热面配合的面的强度或厚度至少保证受热后不变形；现有加热器具的箱体没有考虑箱体受热后是否能保持平整和满足烘烤食品要求，只是考虑整体结构强度的要求，所以通常厚度都很薄。为了适应烘烤食品，与外置的加热单元的加热面配合的面箱体厚度通常最好大于1.2毫米，具体的箱体厚度应根据材料的性能或使用要求决定。加热单元与箱体为可分离式结构。加热部件包括简单的加热部件和成熟型产品，比如电磁炉、或电阻炉、或燃气灶、或其中任意两种及以上种复合，至少有其中一种。箱体和加热单元，至少其中一种为移动式。移动主要是指人力移动，包括加热器具可移动、加热单元可移动和两者都可移动。山于尺寸、重量和固定方式的限制，现有一些厨具是不便移动的，如嵌入式厨具。如果加热单元是电磁感应效应方式，箱体应采用可产生涡流效应的材料或非金属材料，也可以是两者复合。加热单元既可以是简单的加热部件，也可以是常用的定型厨具，比如电磁炉、电阻炉、燃气灶等。同一个新型加热器具可以有多个加热单元，箱体也可以同时有多个外表面与在箱体外面放置加热单元的加热面配合。加热单元或部件的供电方式和控制方式，既可以是单独型也可以是与加热器具共用型。加热单元包括市场可以自由销售的各种规格型号产品和加热部件。加热部件是只有基本安全防护结构的加热元件；外置的简单加热部件至少应该有基本的防护结构。箱体至少有一外表面和至少一个在箱体外面放置加热单元的加热面配合包括上面、下面、左面、右面，还可以是后或前面。本发明的效果1.加热器具可以适应不同形状的食品加工，2.加热器具结构相对简单，3.同一个加热器具可以使用不同的和不同种类的加热单元或部件，4.使用方便。

优选的箱体与加热单元配合的面结构为框架，至少为一边。一般框架结构为四边形结构。尤其是面板为非金属时，面板多是通过框架结构和箱体定位连接。箱体与加热单元配合面板分别为金属制造、或非金属制造、或两种复合。框架结构多是中间空的四边形。箱体配合的外表面至少有一对边有框架结构。框架结构就是指边部有强度加强结构，比如复合、折边、折叠、加强筋及任意形式复合等等。框架结构的表面形状可以是角形、槽形、平面等各种形状。面板或箱体，尤其是非金属面板通过胶粘剂或密封件等密封，同时采用现有技术限定或固定。