[发明专利]用于缓解视力疲劳的蓝莓复方口服液配方及其制备工艺

说明书

技术领域

本发明属于保健食品、食品领域，具体而言，涉及一种用于缓解视力疲劳的蓝莓复方口服液及其制备工艺。

背景技术

视疲劳又称眼疲劳，主要表现为视力障碍，如近距离用眼时，出现视力模糊、重影、字行重叠、文字跳跃；看近后再看远处时，需片刻才能逐渐看清。眼部症状有眼困倦、怕光、眼睑沉重、睁眼困难、眼球及眼眶周围酸胀感或疼痛、流泪、异物感、眼干涩、眼皮跳动等。严重视疲劳患者还会有不同程度的全身症状，如头痛、头晕、无力、恶心呕吐等。

视疲劳并非独立的眼病，而是以病人自觉症状为基础的，眼或全身器质性因素与精神心理因素相互交织的综合征，也常被称为眼疲劳综合症。外界环境因素是引起视疲劳的重要原因，如光照不足或过强，光源分布不均匀或闪烁不定，注视目标过小、过细或不稳定等。随着现代科技的发展，电子产品应用的增加，人民长时间集中精力盯着电子屏幕，视疲劳现象越来越严重。

我国长白山及大、小兴安岭一带自然生长许多野生蓝莓(Vaccinium spp)，风味独特，酸甜适宜，口感好，可用来食用、制作饮料、香料、酿酒之用，具有较高的保健价值，如今风靡世界，是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。蓝莓近几年来才成功进行人工驯化培植，蓝莓果实中含有丰富的营养成分，它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止眼部、脑部神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能，并且红豆越橘(Vaccinium Vitisidaea L.)、黑穗醋栗(Ribes nigrum L.)、山莓(Rubus corchorifolius Linn.f.)中含有丰富的原花青素，具有优良的抗氧化，提高机体免疫的作用。

玛咖(Lepidium meyenii Walp)是我国由秘鲁引种的高原作物，已申报食品新资源，具有提高机体免疫力，增强体力的作用，近期研究发现，玛咖可有效促进末端血液循环，改善眼球供血，具有很好的缓解视力疲劳的作用，在该配方中，添加多种东北地产富含原花青素、花青素品种，有效促进眼部末端血液循环，辅以入肝经的枸杞(Lycium chinense Miller)及具有清肝明目的决明子(Catsia tora Linn)，能够很好地缓解视力疲劳，增强视力。

发明内容

发明目的：针对上述情况，选取最佳配比，发明一种缓解视力疲劳，效果明显的蓝莓复方口服液。

本发明的技术解决方案是：取以下重量份药材，蓝莓(Vaccinium spp)30-50份、红豆越橘(Vaccinium Vitisidaea L.)10-30份、黑穗醋栗(Ribes nigrum L.)15-30份、山莓(Rubus corchorifolius Linn.f.)5-15份、玛咖(Lepidium meyenii Walp)10-20份、决明子(Catsia tora Linn)2-15份、枸杞(Lycium chinense Miller)10-20份，称取所述重量份的干燥后(含水量10-25％)的红豆越橘、蓝莓、黑穗醋栗、山莓，加入20倍的水，预加热80℃，充分吸水2小时，软化后打浆机粉碎，胶体磨进行研磨至颗粒一致，100目筛过滤得到果汁。将玛咖、决明子、枸杞粉碎过80目筛，混合后加入5-20倍水，回流提取1-3小时，过滤， 混合滤液及果汁减压浓缩至相对密度1.05-1.15，浓缩液上大孔树脂柱，通过不同浓度乙醇溶液洗脱，收集30-70％醇洗脱液，减压浓缩，回收乙醇，得到洗脱浓缩液。取洗脱浓缩液10-30份，加入1-5份果糖、甘露醇等，1-5份羧甲基纤维素钠，用去离子水定容到100份，过滤、灭菌、灌装，得到口服液。

本发明的优点：经过合理配方后，能够明显改善末端血液循环，改善视力，改善眼部疲劳。

以下结合实施例对本发明的实施方案进行进一步详细描述。

具体实施方式

实施例1 口服液的制备