[发明专利]清咽除霾保健茶饮料

说明书

技术领域

本发明属于保健食品生产技术领域，特别是一种具有清咽除霾功能的保健茶饮料。

背景技术

随着环境的恶化，雾霾区域越来越大，时间越来越长，以致人们不敢走出户外开展活动。被称为雾霾元凶的空气污染物PM2.5微尘是可吸入肺的颗粒物，少量微尘会永远停留在肺泡里形成尘肺，另外有部分微尘还携带了病菌、致癌物、重金属等，不仅会进入肺部，还会融入到人体的各个部位，给人体带来各种疾病隐患。

雾霾危害物有98%以上是经过鼻子呼吸进入咽喉，其中大部分经过气管到达肺部，通过呼吸系统进入人体各个部位；少部分经过咽喉、口腔到达食管和胃肠，通过消化系统进入人体各个部位。

目前预防雾霾危害的途径主要是防治空气污染，虽然治理力度非常大，但从现实结果来看，空气污染已经不可避免地越来越厉害，要从大环境将雾霾得到很好的防治，恐怕还需要天长日久的等待。

另一个途径是佩戴口罩，比较好的口罩的确能够将雾霾危害阻挡在口鼻之外，但是，很多人感觉带口罩非常不舒服，也确实影响的呼吸畅通，佩戴久了，难免要取下透气，这样仍然给了雾霾危害以可乘之机。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是：针对现有技术的不足，提供一种保健茶饮料，以便通过茶饮料清除停留在口腔咽喉内的雾霾微尘和随着微尘进入人体内部的病菌、致癌物、重金属等雾霾危害物，以达到减少雾霾对人体的危害的目的。

为解决上述技术问题，本发明所采用的技术方案是一种清咽除霾保健茶饮料，其特征在于由如下重量份的原料制成：绿茶12-18份、山药10-12份、黑豆6-8份、西兰花6-8份、胡萝卜8-10份、玉米草16-20份、黑种草16-20份、白果5-7份、平菇8-10份、金银花16-20份、杭白菊8-10份、板蓝根8-10份、干姜6-8份、佛手6-8份、胖大海6-8份、紫苏5-7份、桔梗6-8份、栀子5-7份、甘草8-10份、余甘子5-7份、川贝母5-7份、牡丹皮6-8份、蜂蜜16-20份、水2000-3000份；其中西兰花粉是将西兰花的茎、叶、花切碎后的干品；胡萝卜是胡萝卜切粒后的干品；玉米草是指刚长出2-4片叶子的玉米苗全草的干品。

一种优选的清咽除霾保健茶饮料，其特征在于由如下重量份的原料制成：绿茶15份、山药11份、黑豆7份、西兰花7份、胡萝卜9份、玉米草18份、黑种草18份、白果6份、平菇9份、金银花18份、杭白菊9份、板蓝根9份、干姜7份、佛手7份、胖大海7份、紫苏6份、桔梗7份、栀子6份、甘草9份、余甘子6份、川贝母6份、牡丹皮7份、蜂蜜18份、水2500份。

一种制备如上述清咽除霾保健茶饮料的方法，其特征在于具体方法和步骤如下。

⑴将绿茶、山药、黑豆、西兰花、胡萝卜、玉米草、黑种草、白果、平菇、金银花、杭白菊、板蓝根、干姜、佛手、胖大海、紫苏、桔梗、栀子、甘草、余甘子、川贝母、牡丹皮粉碎，过100目筛，得混合粉料。

⑵将混合粉料放入甑内在100-120℃温度的蒸锅内清蒸20-30分钟，得到清蒸粉料。

⑶将清蒸粉料放入占水分总量50%的水中浸泡30分钟，再用大火烧到沸腾，然后在沸腾下熬煮20-30分钟，离心分离过滤，收取煎煮液；然后再将滤渣放入占水分总量30%的水中浸泡25分钟，再用大火烧到沸腾，然后在沸腾下熬煮15-25分钟，离心分离过滤，收取煎煮液；然后再将滤渣放入占水分总量20%的水中浸泡20分钟，再用大火烧到沸腾，然后在沸腾下熬煮10-20分钟，离心分离过滤，收取煎煮液。

⑷合并3次的煎煮液，搅拌混合后加入蜂蜜，搅拌均匀，得清咽除霾保健茶饮料。

本发明还提供一种清咽除霾保健茶饮料的包装形式或方法，即一种清咽除霾饮料包装物，其特征在于所述的包装物由两个大小不同腔室构成，其中小腔室占包装物总体积的10%-30%，大腔室占包装物总体积的余下部分。其中其中小腔室占包装物总体积的10%-30%，用于封装清口料液，大腔室占包装物总体积的余下部分，用于封装饮用料液；当人们在饮用采用这种包装物封装的清咽除霾茶饮料时，特别是从外界雾霾环境中进入室内时，为清除在户外接触的雾霾微尘，可以先饮清口料液，用清口料液漱口并吐掉，这样可以把经过鼻腔进入口腔和咽部的雾霾微尘洗刷掉，大量清除有害物质；然后再喝下饮用料液，由于饮用料液中含有大量清肺排毒的成分，经过消化系统的吸收和人体的各项生理代谢，可以将大量随着雾霾微尘进入人体内部的病菌、致癌物、重金属等危害物清除，达到减少雾霾对人体的危害的目的；做成这样的包装物，可以为人们清咽除霾提供方便。