[发明专利]一种灵芝仿野生栽培方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种用于灵芝栽培的方法，具体涉及一种灵芝仿野生栽培方法。 

背景技术

地栽灵芝方法已普遍得到实施，其栽培形式上是改变微生物的生活环境，使微生物产品植物化，以达到灵芝的种植高产目的。目前，地栽灵芝方法主要采用露地袋栽法进行。露地袋栽灵芝的生产一般包括菌棒制作、发菌管理、露地袋栽管理、采收和晒干等生产过程。其中，菌棒的制作包括培养料的配制、装袋、灭菌和接种过程；发菌管理是在适宜的温湿度、通风和暗光培养条件下使菌棒长出白色菌丝体的过程；露地袋栽管理包括做床（菇床）、脱袋、覆土、出芝管理等生产过程。 

现有地栽灵芝方式存在如下缺陷： 

第一，现有灵芝栽培方法属于植物化生产，植物化生产使得灵芝抗杂抗异性能差，质量上容易出现畸形芝，成品率低； 

第二，露地袋栽的菇床设于田间，占用大量可耕地面积，浪费土地资源； 

第三，该栽培方法使得场地不能每年轮作，导致病、虫害、杂菌相当严重； 

第四，目前露地袋栽使用的培养料配料不科学、营养结构不合理，不具备抑菌、抗菌功能。由于地栽灵芝系在平原露地栽培，种植密集（每亩约种植1万包左右），在灵芝孢子弹射作用下，容易传播真菌或杂菌导致大面积污染及虫害，最常见的是高温高湿下的赤霉菌GiBBRIIA和低温连阴雨高湿下的绿霉菌VIRIBOMENIC的传播； 

第五，由于现有方法制作菌棒培养料的主料常以阔叶树木的杂木屑为主，大面积栽培需要储积大量的灵芝培养基原材料（如山东一个专业乡镇采用露地袋栽栽培灵芝每年需要新鲜木屑100,000立方米），带来大量砍伐树木，严重影响生态环境的良性发展。 

发明内容

本发明要解决的技术问题在于，提供一种灵芝仿野生栽培方法，克服现有灵芝露地袋栽法存在的植物化生产使得灵芝抗杂抗异性能差、成品率低、大量 占用耕地、病、虫害、杂菌严重等缺陷。 

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：提供一种灵芝仿野生栽培方法，包括如下步骤：菌棒制作、发菌管理、露地袋栽和采收、干燥步骤；其中，菌棒制作包括培养料配制、装袋、灭菌和接种；发菌管理为在适宜的温湿度、通风和暗光培养条件下使菌棒长出白色菌丝体的过程；露地袋栽管理包括制作菇床、脱袋、覆土和出芝管理； 

其特征在于，所述菇床为以成行的小桐子树之间的地块做成的露天菇床；所述制作菇床包括对菇床的菇畦及整个小桐子树林进行生物消毒。 

在本发明的灵芝仿野生栽培方法中，接种时所述菌棒温度为25～30℃。 

在本发明的灵芝仿野生栽培方法中，所述接种采用液体接种时，接种量每个菌棒袋控制在3.5～5毫升；所述接种采用固体接种时，接种量每个菌棒袋控制在9～11克。 

在本发明的灵芝仿野生栽培方法中，所述发菌管理为将接完种的菌棒送到孕育培养室进行静暗光态培养，培养温度控制在20～25℃，空气相对湿度控制在55%～65%，待进入第四天培养时，开始进行每天两次室内通风。 

在本发明的灵芝仿野生栽培方法中，所述对菇床及整个小桐子树林进行生物消毒按照如下方式进行：先用生石灰扬撒床面，再用草木灰扬撒床面，用量为：生石灰每亩2.8～3.5公斤，草木灰每亩4.5～5.5公斤。 

在本发明的灵芝仿野生栽培方法中，所述脱袋、覆土按如下方式进行：选择晴天温度在15-25℃天气进行脱袋覆土，先用消毒刀片除去菌棒菌袋，然后将菌棒直立排放于菇床床畦内，菌棒行矩6-8cm，段矩2-3cm，上盖1-2cm细土，盖上土后喷水保湿，然后在菇床上方搭建塑料薄膜小拱棚，保持棚内相对湿度80%-90%，拱棚两端用草帘挡住，菇床喷水根据天气来进行，雨天不喷，晴天早晚各喷一次雾水。 

在本发明的灵芝仿野生栽培方法中，所述出芝管理包括，当发现菌丝有扭结现象，保持棚内空气相对湿度在80%～90%之间；幼芝形成后到长成小芝片时，每天喷水1～2次，随芝片的生长，加大喷水量，促进幼菇盖生长；成芝期喷水量随着子实体的生长相应增加。 

在本发明的灵芝仿野生栽培方法中，所述培养料配制包括如下步骤： 

S1、将小桐子的枝条、叶、壳之一或其组合粉碎，并进行生物脱毒处理； 或将小桐子的枝条、叶、壳之一或其组合进行生物脱毒处理，然后粉碎；