[发明专利]食堂蒸炒热水节能型一体化多功能双锅机组

权利要求书

1.食堂蒸炒热水节能型一体化多功能双锅机组，它包括有外壳支架（32）以及固装在外壳支架（32）上的灶台面板（21），其特征在于：灶台面板（21）两端分别设有主锅（25）和副锅（15），其中，主锅（25）下方的地面上设有由保温砖（26）砌成的出灰室（27），出灰室（27）上方为燃烧室（19），燃烧室（19）与出灰室（27）之间设有炉桥（29），燃烧室（19）前侧壁上设有进料口（28）；燃烧室（19）内设有导火腔（30），导火腔（30）为上方的主锅（25）供热，且导火腔（30）一侧设有连通至副锅（15）底部的烟火道（22），位于副锅（15）底部的烟火道（22）正对导火腔（30）方向的端部设有烟气限流板（40）；燃烧室（19）外侧环绕有主水套（20），主水套（20）上部一侧通过水套连接通道（42）与副锅（15）下方的副水套（16）连通；主水套（20）、副水套（16）上部均预留空间形成蒸汽腔（4），蒸汽腔（4）通过蒸汽管（5）与外部的蒸汽柜（33）连接，蒸汽柜（33）底部设有排水管（34）；导火腔（30）外壁上缠绕有螺旋形的热交换器（17），热交换器（17）一端与热交换器进水管（12）连接，另一端与热交换器出水管（11）连接，热交换器出水管（11）外端连接在的热水箱（37）上；副水套（16）下部通过补水管（8）连接至自动补水器（7）底部，自动补水器（7）通过补水器进水管（9）连接至给水管（10）上；自动补水器（7）顶部设有蒸汽排放管（6），蒸汽排放管（6）与蒸汽管（5）连通。

2.根据权利要求1所述的食堂蒸炒热水节能型一体化多功能双锅机组，其特征在于：导火腔（30）顶部向上延伸形成三个导火位，该导火位与主水套（20）内壁之间形成环槽形的烟气缓流腔（41）。

3.根据权利要求1所述的食堂蒸炒热水节能型一体化多功能双锅机组，其特征在于：副锅（15）下方的烟火道（22）底部设有垂直向下的排尘管（18）和烟气分支管（13），其中，排尘管（18）出口连通至挡水墙（23）外；烟气分支管（13）为至少一条，其上端入口位于烟气限流板（40）上，下端与烟气道（14）连通；烟气道（14）另一端穿过挡水墙（23）与烟气管（3）连通，烟气管（3）通过引风机（2）连接排烟管（1）。

4.根据权利要求1所述的食堂蒸炒热水节能型一体化多功能双锅机组，其特征在于：灶台面板（21）后侧设有挡水墙（23），挡水墙（23）上设有水嘴（24），水嘴（24）为两个，分别位于主锅（25）、副锅（15）正上方。

5.根据权利要求1所述的食堂蒸炒热水节能型一体化多功能双锅机组，其特征在于：燃烧室（19）、蒸汽腔（4）外侧壁均包覆有保温层（31）。

6.根据权利要求1所述的食堂蒸炒热水节能型一体化多功能双锅机组，其特征在于：热交换器进水管（12）连接在给水管（10）上，给水管（10）为水嘴（24）供水。

7.根据权利要求1所述的食堂蒸炒热水节能型一体化多功能双锅机组，其特征在于：热水箱（37）外壁中部设有温度传感器（38）和水位计（39），外壁下部设有热水管（36），底部设有排污管（35）。