[发明专利]一种不伤手菜刀

说明书

技术领域

本发明涉及一种厨具，特别涉及一种不伤手菜刀。

背景技术

菜刀是厨房必不可少的用具，由于刀刃比较锋利，使用过程中经常会发生切到手指的现象，非常不安全，给使用者带来一定的不便，尤其对于初学做饭者来说，对菜刀的使用不是很熟练，伤到手指的事情更是时有发生，在一定程度上会打消初学者的积极性，不利于厨艺的进步。

发明内容

本发明为了弥补现有技术的缺陷，提供了一种结构简单、使用方便的不伤手菜刀。

本发明是通过如下技术方案实现的：

一种不伤手菜刀，包括刀身和位于刀身后端的刀柄，其特征在于：所述刀身的一侧有压板，压板两端连接两个支撑杆，支撑杆的另一端通过吸盘固定在与压板同侧的刀壁上。

所述两个支撑杆，位于压板前端的为固定杆，位于压板后端的为可伸缩杆，切菜时，根据菜品的高低，通过可伸缩杆调节压板高度，固定杆会防止压板从菜品上滑落。

本发明的有益效果是：该不伤手菜刀，结构简单，使用方便，使用时将手指弯曲，放在压板上，固定杆可防止刀滑动切在手指上，可伸缩杆可任意调节压板高度和角度，安全可靠，适合各人群使用。

附图说明

下面结合附图对本发明作进一步的说明。

附图1为本发明不伤手菜刀的结构示意图；

图中，1刀身，2刀柄，3吸盘，4支撑杆，5压板。

具体实施方式

附图为本发明的一种具体实施例。该发明不伤手菜刀，包括刀身1和位于刀身1后端的刀柄2，其特征在于：所述刀身1的一侧有压板5，压板5两端连接两个支撑杆4，支撑杆4的另一端通过吸盘3固定在与压板5同侧的刀壁上；所述两个支撑杆4，位于压板5前端的为固定杆，位于压板5后端的为可伸缩杆，切菜时，根据菜品的高低，通过可伸缩杆调节压板5高度，固定杆会防止压板5从菜品上滑落。该发明不伤手菜刀，结构简单，使用方便，使用时将手指弯曲，放在压板上，固定杆可防止刀滑动切在手指上，可伸缩杆可任意调节压板高度和角度，安全可靠，适合各人群使用。