[发明专利]一种助眠葡萄酒

说明书

技术领域

本发明涉及葡萄酒酿造领域，特别是一种助眠葡萄酒。

背景技术

葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成；后者是葡萄汁发酵而成的。

葡萄酒的成分相当复杂，它是经自然发酵酿造出来的果酒，它含有最多的是葡萄果汁，占百分之八十以上，其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精，一般在百分之十至百分之十三，剩余的物质超过1000种，比较重要的有300多种。红葡萄酒其他重要的成分如酒酸，矿物质和单宁酸等。虽然这些物质所占的比例不高，却是酒质优劣的决定性因素。质优味美的红葡萄酒，是因为它们能呈现一种组织结构的平衡，使人在味觉上有无穷的享受。

现代人工作节奏日益加快，工作压力越来越大，由此引发的失眠屡见不鲜。科学研究证明，饮用葡萄酒具有一定的安眠作用，但是由于有酒精的作用相抵消，安眠效果欠佳。

发明内容

本发明为解决上述技术问题，提供一种具有助眠作用的葡萄酒。采用的技术方案如下：

一种助眠葡萄酒，所述助眠葡萄酒各组分质量份数为：

葡萄酒      70-80份

中药提取物  30-40份

所述葡萄酒为赤霞珠、蛇龙珠、品丽珠中两种或三种组成。

所述中药提取物包括枸杞提取物、酸枣仁提取物、五味子提取物。

所述一种助眠葡萄酒的制备方法，包括如下步骤：

1）将葡萄进行分选、破碎、发酵、分离后制得葡萄发酵而成的原酒；

2）将原酒进行陈酿，冷冻处理；

3）进行兑酒，向葡萄酒中加入有效成分，混合；

4）进行装瓶、包装、入库。

本发明的有益效果是：本发明所述葡萄酒口味醇厚，气味芬芳，多种药物助眠成分与葡萄酒本身所含有的褪黑素协同作用，具有极好的助眠作用。

具体实施方式

为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面对本发明做进一步阐述，但不限定本发明的保护范围。

实施例一：

一种助眠葡萄酒，所述助眠葡萄酒其各组分质量份数为：

葡萄酒      70份

中药提取物  30份

所述葡萄酒为赤霞珠、蛇龙珠、品丽珠三种组成。其中赤霞珠占20份、蛇龙珠占20份、品丽珠占30份。

所述中药提取物包括枸杞提取物、酸枣仁提取物、五味子提取物。其中枸杞提取物提取物占10份、酸枣仁提取物占10份、五味子提取物占10份。

所述一种助眠葡萄酒的制备方法，包括如下步骤：

1）将葡萄进行分选、破碎、发酵、分离后制得葡萄发酵而成的原酒；

2）将原酒进行陈酿，冷冻处理；

3）进行兑酒，向葡萄酒中加入有效成分，混合；

4）进行装瓶、包装、入库。

实施例一所述助眠葡萄酒与普通葡萄酒相比，具有更好的助眠效果，可以使饮用者进入深度睡眠，快速解除疲劳。

实施例二：

一种助眠葡萄酒，所述助眠葡萄酒其各组分质量份数为：

葡萄酒      80份

中药提取物  40份

所述葡萄酒为赤霞珠、蛇龙珠、品丽珠三种组成。其中赤霞珠占20份、蛇龙珠占30份、品丽珠占30份。

所述中药提取物包括枸杞提取物、酸枣仁提取物、五味子提取物。其中枸杞提取物提取物占20份、酸枣仁提取物占10份、五味子提取物占10份。

所述一种助眠葡萄酒的制备方法，包括如下步骤：

1）将葡萄进行分选、破碎、发酵、分离后制得葡萄发酵而成的原酒；

2）将原酒进行陈酿，冷冻处理；

3）进行兑酒，向葡萄酒中加入有效成分，混合；

4）进行装瓶、包装、入库。

实施例二所述助眠葡萄酒与普通葡萄酒相比，具有更好的助眠效果，可以使饮用者进入深度睡眠，快速解除疲劳。

实施例三：

一种助眠葡萄酒，所述助眠葡萄酒其各组分质量份数为：

葡萄酒      75份

中药提取物  35份

所述葡萄酒为赤霞珠、蛇龙珠、品丽珠三种组成。其中赤霞珠占25份、蛇龙珠占20份、品丽珠占30份。

所述中药提取物包括枸杞提取物、酸枣仁提取物、五味子提取物。其中枸杞提取物提取物占10份、酸枣仁提取物占10份、五味子提取物占15份。所述一种助眠葡萄酒的制备方法，包括如下步骤：