[发明专利]一种不锈钢锅

说明书

技术领域

本发明涉及不锈钢锅具，具体是指一种不锈钢锅。

背景技术

现有的不锈钢锅具导热性能、保温性能差，目前通常使用在不锈钢锅的底部复合一层金属层，利用铜或铝等热传导和热分布性能较佳的金属做复合层，在一定程度上解决了这一缺陷，增加不锈钢锅的导热性能。但仍然存在不锈钢锅的底部和壁部受热不均，导致两部分温差较大，容易造成底部食物烧焦而上部食物不熟的情况，也有一种现有技术将整个锅体均由不锈钢和金属复合层压合而成，这样虽然解决了容易烧焦饭的缺陷，但是存在着浪费材料的弊端。

发明内容

为解决上述问题，本发明提供一种不锈钢锅。

具体解决方案为：一种不锈钢锅，包括不锈钢锅体，所述不锈钢锅体侧壁和锅底设置有空腔，空腔内设置有，有多晶硅储热层，所述锅底表面设置有多层凸起。

进一步，每层凸起均设置在一个圆周上，每层凸起处在的圆周为同心圆，处于外侧圆周上凸起的数量多于处于内侧圆周上凸起的数量。

本发明设置有多晶硅储热层，在断火断电后锅体仍然可以依靠多晶硅储热层所储藏的热量保持食物的温度，而且锅底表面设置有多层凸起，使食物加热更为均匀，充分利用热能。

附图说明

图1是本发明的结构示意图。

图2是本发明的剖面图。

图3是本发明的俯视图。

其中：

1.不锈钢锅体   2.锅底   3.多晶硅储热层   4.凸起

具体实施方式

下面结合附图对本发明做详细说明。

如图1—图3所示：一种不锈钢锅，包括不锈钢锅体1，所述不锈钢锅体1侧壁和锅底2设置有空腔，空腔内设置有多晶硅储热层3，所述锅底1表面设置有多层凸起4，每层凸起4均设置在一个圆周上，每层凸起4处在的圆周为同心圆，处于外侧圆周上凸起4的数量多于处于内侧圆周上凸起4的数量。

本发明设置有多晶硅储热层3，在断火断电后锅体仍然可以依靠多晶硅储热层3所储藏的热量保持食物的温度，而且锅底表面设置有多层凸起4，使食物加热更为均匀，充分利用热能。