[发明专利]一种自动绞肉装置

说明书

技术领域：

本发明涉及食品生产技术领域，具体涉及一种自动绞肉装置。

背景技术：

泡椒凤爪是近年来最为流行的小吃之一。以麻辣有滋、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂，也为普通老百姓所喜爱。此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效。制作过程比较讲究，这样才能使泡椒的劲辣味道沁入凤爪中。正宗的泡椒凤爪丰满洁白，咀嚼时骨肉生香，具有很强的催味功效。近几年由于包装凤爪产业化，流传至中国大江南北。

但是由于泡椒凤爪是产业化量产，对于工厂或者企业生产凤爪时，不可能再按照民间的生产方式来逐步的生产，这样生产的效率太低、时间太长，这样会造成巨大的经济损失，而如今需要大量的快速生产，这样就需要大量的快速的自动化生产设备，但是由于大量的生产，人力的拿取、搬抬、搅拌等等都是极其不方便的，这样会耗费大量的时间以及人力资源。

发明内容：

本发明所要解决的技术问题在于克服现有的技术缺陷提供一种结构合理、使用方便、操作简单、可以自动工作的一种自动绞肉装置。

本发明所要解决的技术问题采用以下的技术方案来实现：

一种自动绞肉装置，其特征在于：包括固定架，所述固定架上设有搅拌盘，所述搅拌盘为圆形结构，所述搅拌盘一侧设有出料口，所述搅拌盘上端设有封盖，所述封盖为透明材料制成；

所述搅拌盘一端设有挡板，所述挡板为圆形结构，所述挡板的直径与搅拌盘的半径相同，所述挡板下方设有连接杆。工作时，将物料放入搅拌盘中，盖上封盖，开始搅拌，搅拌完成过后，拿起封盖，将挡板放置在有出料口的一侧，搅拌盘继续转动，物料通过挡板的遮挡，被弹向出料口，顺着出料口被送出搅拌盘。

本发明的有益效果为：工作的时候，挡板被移开，工作结束后挡板被移动到搅拌盘内，通过搅拌盘的旋转以及挡板的阻挡，可以顺利的将物料从出料口送出，这样就免去了人力搬运的麻烦。本发明结构合理、使用方便、操作简单、可以自动工作。

附图说明：

图1为本发明的结构示意图。

具体实施方式：

为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体图示，进一步阐述本发明。

如图1所示，一种自动绞肉装置，包括固定架，固定架1上设有搅拌盘2，搅拌盘2为圆形结构，搅拌盘2一侧设有出料口3，搅拌盘2上端设有封盖4，封盖4为透明材料制成，搅拌盘2一端设有挡板5，挡板5为圆形结构，挡板5的直径与搅拌盘2的半径相同，挡板5下方设有连接杆6。

以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。